春季陽氣生發(fā)，人體就特別容易上火，不僅口舌干燥就連五臟都缺少水的滋潤。而茶是中國人最驕傲的文化之一，它們不僅能豐富你的味覺還能調(diào)理身體、驅(qū)散人體積累了一冬的寒氣和濕邪，因此春季喝養(yǎng)生茶再適合不過?？揍t(yī)堂專業(yè)中醫(yī)師、孔醫(yī)堂旗下上工坊健康管理專業(yè)健康評估師郭培杰告訴您幾款春季養(yǎng)生茶配方。

趕黃草養(yǎng)生茶

組成：趕黃草莖，趕黃草花，趕黃草葉

特點(diǎn)：趕黃草史載于《救荒本草》《天寶本草》，在《中藥大詞典》《四川藥典》均有記載，趕黃草屬于古藺道地藥材，國家原產(chǎn)地保護(hù)分布于四川古藺海拔1000米以上烏蒙山麓原始森林，苗族人世代習(xí)用，是苗族民間治療肝病的經(jīng)驗(yàn)方，稱為“神仙草”，具有清熱解毒、退黃化濕、活血散瘀、利水消腫之功效?，F(xiàn)代研究表明，趕黃草含有沒食子酸和槲皮素，有抗肝病毒和保護(hù)肝的有效成分，能恢復(fù)肝功能，減低飲酒和藥物對肝臟的損害，可預(yù)防酒精肝、脂肪肝，抑制肝纖維化、肝硬化，并對甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治療作用。

適合人群：原生態(tài)草本植物，男女老少均可長期飲用，但建議孕婦及哺乳期婦女慎用。

用法用量：取趕黃草1-2袋，用150ml-200ml沸水沖泡后飲用，可反復(fù)沖泡直至味淡為止。建議保肝人士每日1-2杯為宜。

刺兒茶養(yǎng)生茶

組成：所用茶葉是春季生長在自然環(huán)境、氣候、雨水、日照的舜皇之巔，并經(jīng)過嚴(yán)格選取的刺兒茶嫩葉精加工而成，適合中人群日常延緩衰老保健飲用。

特點(diǎn)：富含VE和硒元素，主要通過吸收VE和硒元素后清除人體自由基達(dá)到延緩衰老的效果，茶多糖，飲用茶多糖后綜合血糖達(dá)到穩(wěn)定血糖防治糖尿病的效果

藤茶養(yǎng)生茶

組成：藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種藥效保健性能很強(qiáng)的茶中奇葩，產(chǎn)于湖北恩施來鳳縣的金祈藤茶為正宗，獲得了國家地理標(biāo)識認(rèn)證，北緯30度獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了來鳳藤茶在“植物總黃酮含量”、“硒元素含量”、“營養(yǎng)成分的全面性”三個(gè)方面表現(xiàn)突出，它含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，對預(yù)防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨(dú)特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對睡眠質(zhì)量不高的人來說，尤其可以改善睡眠質(zhì)量。

特點(diǎn)：它含有豐富的黃酮、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所營養(yǎng)成分分析結(jié)果，每100g產(chǎn)品水分9.4g，熱量為291千卡，主要營養(yǎng)素蛋白質(zhì)20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg，含有豐富的黃酮類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比，其營養(yǎng)成分較齊全，優(yōu)于一般茶葉，尤其是黃酮類化合物和硒的含量遠(yuǎn)高于綠茶和花茶。藤茶富含硒，元素符號為Se，它是人體所必需的微量元素。

洋參養(yǎng)生茶

組成：大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽。配方主要成分的功效：調(diào)節(jié)免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補(bǔ)氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補(bǔ)氣效果，尤其是在暑熱季節(jié)，

中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。

特點(diǎn)：茶湯紅艷清亮，潤滑醇和，特有普洱茶喝西洋參香味。

雪域金絲茶

成分：藏茶(金絲茶)、竹蓀、黃精、紅莧菜。藏茶：采用高海拔，無污染的小葉茶為主要茶種。富含茶多糖、生物黃酮、茶多酚、多種維生素、礦物質(zhì)，對睡眠無影響。具有抗缺氧、抑制動(dòng)脈硬化、抗輻射、抗突變、抗病毒、調(diào)理胃腸和改善代謝、解毒和優(yōu)化水質(zhì)、全方位補(bǔ)充微量元素和維生素。

竹蓀：對高血壓、神經(jīng)衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。竹蓀具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效;補(bǔ)氣養(yǎng)陰，潤肺止咳，清熱利濕。

黃精：具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎功能。黃精具有降血壓，降血糖，降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化，延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。對于糖尿病很有療效。

紅莧菜：紅莧菜富含易被人體吸收的鈣質(zhì)，對牙齒和骨骼的生長可起到促進(jìn)作用，并能維持正常的心肌活動(dòng)，防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進(jìn)凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以促進(jìn)排毒，防止便秘。紅莧菜性味甘涼，長于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。紅莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有“長壽菜”之稱。紅莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍。

適宜人群：高原旅游、辦公室疲勞、大魚大肉人群。

木瓜養(yǎng)生茶

組成：曬青毛茶、鮮木瓜、苦蕎芽等。

配方主要成分的功效：木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng);具有消食、驅(qū)蟲、清熱、祛風(fēng)、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。

橄欖養(yǎng)生茶

組成：大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍(lán)、杭菊花等。

配方主要成分的功效：生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強(qiáng)身。

特點(diǎn)：茶湯暗紅褐色，入口爽滑，回甘明顯，具清香味。

山楂茶

山楂30g洗凈，切片后放人鍋中，加水適量，煮沸5分鐘，取汁即成，代茶頻頻飲用。此款的功效是消食化積，降脂減肥。適用于高脂血癥，高血壓病，冠心病，單純性肥胖癥等病癥。山楂所含的成份可以助消化、擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓。同時(shí)經(jīng)常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。

食用山楂，能擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量，防治心血管疾病和老年性心臟病;活血化瘀，幫助解除局部淤血狀態(tài)，輔助治療跌打損傷。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，可增強(qiáng)肌體的免疫力，防老抗癌。此外，山楂對子宮有收縮作用，孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效須慎用。

茅根養(yǎng)生茶

春天氣溫漸暖，人若調(diào)適不當(dāng)、休息不好、壓力過大等，很容易上火。而此時(shí)，正是路旁、山坡、草地上白茅根生長旺盛之季。白茅根有清火生津、涼血止血等功效。

茅根銀花茶

取鮮白茅根40克，金銀花20克。鍋內(nèi)加水1000毫升，放入兩藥煮沸，去渣，加冰糖20克調(diào)味即可。適用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。

茅根藕節(jié)茶

取鮮白茅根30克，藕節(jié)15克，加水500毫升，煎沸后去渣飲用?？深A(yù)防和治療因上火所致的鼻出血。

茅根荸薺茶

將荸薺50克洗凈切碎，取鮮白茅根50克，一同放入500毫升開水中，煮20分鐘，去渣，加白糖適量即成。對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。

茅根丹皮茶

取鮮白茅根30克，牡丹皮10克，防風(fēng)10克，放入鍋中，加水500毫升，煮沸，去渣即成。可清熱涼血，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，預(yù)防感冒。

茅根甘蔗胡蘿卜茶

取鮮白茅根50克，甘蔗500克(切段)，胡蘿卜一根(去皮，切小塊)。將1000毫升水煮沸后，放入上述3種材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1～2小時(shí)，去渣即可飲用。每次飲200毫升，每日飲2～3次?？汕鍩峤舛?、生津止渴、瀉火潤肺。

需要注意的是，白茅根雖可“滅火”，但其性寒傷陽氣，不宜長期大量服用。

靈芝茶

成分：大葉種曬青茶、野生靈芝、冬蟲夏草、酸棗仁、大棗、苦蕎芽、甜葉菊;主要成分的功效：安神鎮(zhèn)靜、改善睡眠、調(diào)節(jié)免疫、健脾胃，降血脂。特點(diǎn)：口感豐滿，潤滑醇厚，回味悠長，唇齒留香。

人參茶

組成：大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽。

配方主要成分的功效：調(diào)節(jié)免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補(bǔ)氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補(bǔ)氣效果，尤其是在暑熱季節(jié)，

中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。

特點(diǎn)：茶湯紅艷清亮，潤滑醇和，特有普洱茶喝西洋參香味。

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