又是一年春來到，各位美眉又忙碌起了減肥。這個季節(jié)天干地燥，氣溫回升，冬季囤積的贅肉顯露無疑，想要健康和曼妙的身材，該如何健康減肥才好。營養(yǎng)師建議選擇幾款消脂又養(yǎng)生的瘦身湯。

　　一、白玉豬小肚湯

材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克

制法：將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再沖洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個小時，可加入適量食鹽和少量生油。

Tips：這款湯讓你在工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力，同時飯前適當飲用能增加飽腹感，減少主食攝入量，實現(xiàn)減肥目的。

　二、蘿卜蓮子豬舌湯

材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

做法：1、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡;

2、豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放進煲內(nèi)煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。

Tips：蘿卜性涼味辛甘，含糖量少，減肥又健脾。豬骨補血生髓、強筋壯骨。對于經(jīng)常熬夜一族來說是一款很不錯的減肥補品。

　　三、金針豆腐瘦肉湯

材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊

制法：豆腐切塊，金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”，金針菇放入用小火煲一小時，再將豆腐放入煲內(nèi)，加鹽半茶匙便可。

Tips：金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內(nèi)新陳代謝，加速淀粉脂肪的分解豆腐和瘦肉中富含蛋白質(zhì)，增強人體抵抗力。

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