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獼猴桃具有清熱生津的功效，一般食用，特別適合癌癥、冠心病、心血管疾病患者食用。獼猴桃富含精氨酸，能有效改善血流量，防止血栓形成，對冠心病、高血壓等心血管疾病患者有益。獼猴桃還有膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，清熱降火，潤燥通便，預防便秘和痔瘡。獼猴桃含有大量的天然糖醇肌醇，能調(diào)節(jié)激素和神經(jīng)傳導作用，抗抑郁。

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獼猴桃富含礦物質(zhì)，包括鈣、鐵、磷、胡蘿卜素和各種維生素，獼猴桃對人體健康起著非常重要的作用。獼猴桃富含維生素C，可以降低血液中膽固醇水平，獼猴桃可以擴張血管，獼猴桃可以降低血壓，還可以治療壞血病。獼猴桃還能提高免疫功能，獼猴桃可以治療肝病、消化不良、貧血、泌尿系統(tǒng)等疾病，獼猴桃可以增加紅細胞生成，對免疫調(diào)節(jié)有一定作用。

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