學(xué)齡前兒童是指3—6歲尚未進(jìn)入小學(xué)的兒童，其骨骼生長(zhǎng)已經(jīng)步入快速增長(zhǎng)階段，而營(yíng)養(yǎng)及運(yùn)動(dòng)是影響骨健康的重要可干預(yù)因素。對(duì)學(xué)齡前兒童的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，需要持續(xù)開(kāi)展扎實(shí)的科學(xué)研究。在這方面，國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)龍頭企業(yè)率先而為。日前，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)在北京以線上線下相結(jié)合的形式組織相關(guān)專家，對(duì)內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司開(kāi)展的“QQ星兒童成長(zhǎng)配方奶粉（榛高）對(duì)4—6歲兒童骨骼健康作用研究”項(xiàng)目成果進(jìn)行了論證。在聽(tīng)取了項(xiàng)目的技術(shù)報(bào)告，審閱了相關(guān)資料，經(jīng)質(zhì)詢和討論，專家委員會(huì)專家一致認(rèn)為，該項(xiàng)目是目前國(guó)內(nèi)首次在學(xué)齡前兒童中開(kāi)展的兒童配方奶粉大規(guī)模人群試驗(yàn)。項(xiàng)目研究方案設(shè)計(jì)合理，試驗(yàn)過(guò)程管理規(guī)范，結(jié)果可信，為兒童精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品開(kāi)辟了新的方向。

聚焦學(xué)齡前兒童

營(yíng)養(yǎng)研究“洼地”

兒童期是骨密度快速增長(zhǎng)的階段，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足會(huì)減少兒童時(shí)期骨量的獲得，進(jìn)而影響成年后骨質(zhì)疏松的發(fā)生與發(fā)展。目前國(guó)內(nèi)外已有多項(xiàng)研究表明，兒童青少年補(bǔ)充奶制品或強(qiáng)化鈣和維生素D的乳制品可以改善其骨骼發(fā)育狀況。但是有關(guān)乳制品對(duì)于兒童和青少年骨骼健康影響的研究，受試人群年齡大多集中在8—16歲，即青春期前后，而鮮有針對(duì)4—6歲兒童的研究報(bào)道。

伊利乳業(yè)技術(shù)研究院匯報(bào)人在作技術(shù)報(bào)告時(shí)介紹，項(xiàng)目主要圍繞QQ星兒童成長(zhǎng)配方奶粉（榛高）對(duì)4—6歲兒童骨健康作用展開(kāi)了為期一年的相關(guān)研究。專家委員會(huì)專家經(jīng)質(zhì)詢和討論后認(rèn)為，項(xiàng)目的試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)QQ星兒童成長(zhǎng)配方奶粉（榛高）是一款可促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和健康成長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)配方乳制品，4—6歲兒童每天補(bǔ)充60克，6個(gè)月和12個(gè)月后可顯著增加兒童左前臂骨密度和骨礦物質(zhì)含量，6個(gè)月后可促進(jìn)身高的增長(zhǎng)。

龍頭乳企引領(lǐng)兒童

營(yíng)養(yǎng)研究向前邁進(jìn)

此次參與項(xiàng)目論證的專家來(lái)自食品、營(yíng)養(yǎng)及公共衛(wèi)生等多個(gè)領(lǐng)域，包括中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)孟素荷，中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孫寶國(guó)，中國(guó)工程院院士、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝明勇，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)邵薇，南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授汪之頊，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授張玉梅，上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)艾連中及江南大學(xué)食品學(xué)院教授周鵬等。專家們對(duì)項(xiàng)目表示肯定的同時(shí)也提出了建議。

專家認(rèn)為，這一研究項(xiàng)目的樣本量大、依從性高、設(shè)計(jì)合理，體現(xiàn)出項(xiàng)目方在項(xiàng)目開(kāi)展前期做了充分的準(zhǔn)備工作。伊利作為此次項(xiàng)目的承擔(dān)方克服了國(guó)內(nèi)研究沒(méi)有先例可循的困難，采集相關(guān)指標(biāo)完成研究計(jì)劃，值得肯定。

專家表示，大企業(yè)尤其是知名企業(yè)比以往任何時(shí)候都更加注重對(duì)科技的投入，更加深刻地意識(shí)到核心競(jìng)爭(zhēng)力在于創(chuàng)新。我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)龍頭企業(yè)的引領(lǐng)。從目前來(lái)看，對(duì)于生命早期1000天的營(yíng)養(yǎng)重要性，人們已有科學(xué)的認(rèn)知，且相關(guān)研究正不斷深入。與其相比，對(duì)于4—6歲兒童的營(yíng)養(yǎng)研究卻還未得到充分關(guān)注。此次乳業(yè)龍頭企業(yè)與高校攜手，對(duì)尚處于營(yíng)養(yǎng)研究“洼地”的學(xué)齡前兒童開(kāi)展的兒童配方奶粉大規(guī)模人群試驗(yàn)，無(wú)疑開(kāi)了一個(gè)好頭，不僅對(duì)行業(yè)的發(fā)展具有積極的意義，同時(shí)對(duì)今后學(xué)齡前兒童的營(yíng)養(yǎng)研究提供了有益的啟示。專家建議，兒童營(yíng)養(yǎng)研究要持續(xù)開(kāi)展，為行業(yè)的發(fā)展夯實(shí)科學(xué)的基石。

伊利乳業(yè)技術(shù)研究院的與會(huì)人員表示，此次論證會(huì)上，院士專家們提出的建議，為企業(yè)今后的科技創(chuàng)新和未來(lái)發(fā)展指明了方向。唯有細(xì)分營(yíng)養(yǎng)需求，展開(kāi)精準(zhǔn)研究才能生產(chǎn)出好產(chǎn)品。QQ星兒童成長(zhǎng)配方奶粉專注于研究中國(guó)兒童的營(yíng)養(yǎng)需求，致力于為孩子們的成長(zhǎng)夢(mèng)想保駕護(hù)航。作為中國(guó)乳制品行業(yè)的龍頭代表，伊利多年來(lái)堅(jiān)守品質(zhì)，秉承“厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個(gè)體輝煌、社會(huì)價(jià)值大于商業(yè)財(cái)富”的價(jià)值觀，不斷創(chuàng)新，在提供營(yíng)養(yǎng)健康乳制品的同時(shí)，積極踐行公益，在“青少年”“環(huán)境”“社區(qū)”三大領(lǐng)域深耕責(zé)任實(shí)踐，堅(jiān)持用“品質(zhì)”讓世界共享健康，用“可持續(xù)”讓人類共享美好。

2021年，中國(guó)紅十字基金會(huì)聯(lián)合內(nèi)蒙古伊利公益基金會(huì)，將已實(shí)施4年的“伊利營(yíng)養(yǎng)2020”精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目升級(jí)為“伊利營(yíng)養(yǎng)2030”平臺(tái)型公益項(xiàng)目，持續(xù)關(guān)愛(ài)義務(wù)教育階段的孩子，特別是國(guó)家重點(diǎn)關(guān)注的已脫貧、防返貧地區(qū)的孩子?！耙晾麪I(yíng)養(yǎng)2020”項(xiàng)目讓50余萬(wàn)孩子從項(xiàng)目中受益。未來(lái)，伊利將秉持初心持續(xù)踐行企業(yè)責(zé)任，在深耕兒童營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域的同時(shí)，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)物資捐贈(zèng)、健康知識(shí)科普、夢(mèng)想關(guān)愛(ài)行動(dòng)等系列活動(dòng)，成為孩子們成長(zhǎng)路上的“守護(hù)者”。

詳見(jiàn)《中國(guó)食品報(bào)》(2023年1月18日4版)

排版、美編：王莎

審核：歐陽(yáng)美華

1.

2.

微信公眾號(hào)｜中國(guó)食品報(bào)新聞

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識(shí)

伊利奶粉以專利配方營(yíng)養(yǎng) 助力兒童健康成長(zhǎng)
熱門兒童成長(zhǎng)奶粉大測(cè)評(píng)：骨骼、免疫、腦眼、消化，哪款更勝一籌？
兒童成長(zhǎng)奶粉哪個(gè)品牌最好幫助腸胃健康（兒童成長(zhǎng)奶粉哪家好）
高瞳兒童成長(zhǎng)配方奶粉 全面助力兒童健康成長(zhǎng)
首冠高骼兒童成長(zhǎng)奶粉 全方位呵護(hù)成長(zhǎng)健康
家里有三歲以上的孩子，伊利qq星榛高鉑金裝好不好？
兒童奶粉與兒童健康：深度解析營(yíng)養(yǎng)配方告訴你如何科學(xué)喂養(yǎng)
多款兒童奶粉測(cè)評(píng)，助家長(zhǎng)為孩子挑選合適營(yíng)養(yǎng)品
盤點(diǎn)10大兒童奶粉特色營(yíng)養(yǎng)：牛脾肽、接骨木莓、HMO……
QQ星兒童活性乳鐵蛋白牛奶重磅上市憑實(shí)力為兒童健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航

網(wǎng)址: QQ星兒童成長(zhǎng)配方奶粉（榛高）對(duì)4—6歲兒童骨骼健康作用研究項(xiàng)目通過(guò)專家論證 http://m.u1s5d6.cn/newsview1320023.html