孕33w控糖手作之旅,巧克力控糖小記
孕33w控糖手作之旅,巧克力控糖小記
孕33w啦,控糖兩個月,真的試過好多方法呢。從生酮蛋糕到生酮司康,這些低糖或無糖的小點心,真的是控糖期間的小確幸。生酮蛋糕和司康,吃起來完全不用擔(dān)心血糖飆升,對咱們?nèi)焉锲谔菋寢屨娴奶押昧恕?p> 連續(xù)一周,我都用無糖熱可可來當(dāng)作下午的小加餐。每天一杯,暖暖的,甜甜的,但一周下來,還是覺得有點乏味了。畢竟,再美好的事物,天天吃也會膩嘛。
于是,我決定挑戰(zhàn)一下自己,做起巧克力來。參考了@享瘦廚房的配方,我用了愛樂甜這個代糖。它的成分很天然,就是純可可液塊、天然可可脂和淡奶油,一粒就有9克呢。雖然做的時候有點手忙腳亂,糖沒融好,巧克力有點沙粒感,但沒想到,這種“沙沙”的口感,反而給巧克力增添了一種特別的風(fēng)味。如果喜歡絲滑口感的姐妹,用糖漿可能更好哦,這樣就不會結(jié)晶了。
偷偷告訴你們,我還偷吃過一顆抹茶味的雪吻巧克力呢。嗯,味道真的很不錯,但自己做的巧克力,成分知根知底,吃起來就是更放心。
雖然控糖期間肯定有嘴饞的時候,但咱們要學(xué)會找到平衡呀。偶爾來點甜甜的小零食,真的會讓心情都變好呢。而且,孕婦最重要就是保持開心呀,對吧?熱量嘛,偶爾放縱一下也沒關(guān)系啦。
控糖手作之旅還在繼續(xù),我會繼續(xù)探索更多健康又美味的甜食做法,和大家一起分享這份甜蜜與快樂哦~
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