地地

斷奶仔豬腸道菌群結(jié)構(gòu)特征及其調(diào)控研究進(jìn)展

王文文 1,2 , 王園 1,2 , 安曉萍 1,2 , 齊景偉 1,2

摘要: 仔豬斷奶腹瀉是由斷奶應(yīng)激引起的一系列復(fù)雜生理變化所致，是導(dǎo)致仔豬死亡的主要原因。大量研究顯示，腸道菌群結(jié)構(gòu)紊亂普遍發(fā)生于腹瀉仔豬中，通過調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)可以緩解仔豬斷奶腹瀉。因此，本文就斷奶前后仔豬腸道菌群結(jié)構(gòu)變化、斷奶腹瀉仔豬腸道菌群結(jié)構(gòu)特征及其調(diào)控措施進(jìn)行了綜述，以期為緩解和阻止仔豬斷奶腹瀉提供理論參考。

關(guān)鍵詞: 斷奶仔豬腹瀉腸道菌群高通量測(cè)序技術(shù)

仔豬早期斷奶技術(shù)可以提高生產(chǎn)效率，是養(yǎng)豬業(yè)重要的飼養(yǎng)管理技術(shù)之一。然而早期斷奶會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激，發(fā)生斷奶應(yīng)激綜合征，損害仔豬健康，給豬生產(chǎn)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。斷奶應(yīng)激綜合征中最為嚴(yán)重的是腹瀉問題。仔豬斷奶腹瀉的病因呈現(xiàn)交叉性，斷奶應(yīng)激是導(dǎo)致仔豬腹瀉的根本原因，微生物感染是繼發(fā)性病因。近年來研究發(fā)現(xiàn)，不論是何種原因?qū)е碌淖胸i斷奶腹瀉都會(huì)引起腸道菌群多樣性下降和結(jié)構(gòu)改變。穩(wěn)定的腸道菌群不僅可以阻止產(chǎn)腸毒素大腸桿菌(enterotoxigenic Escherichia coli ，ETEC)、艱難梭菌( Clostridium difficile )、鼠傷寒沙門氏菌( Salmonella typhimurium )等致腹瀉性病原菌的定植 [ 1] ，還在調(diào)控動(dòng)物機(jī)體健康中發(fā)揮著重要作用，如營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、免疫應(yīng)答、腸道屏障、腸肌反射及內(nèi)分泌等多種生理活動(dòng) [ 2] 。一旦腸道菌群結(jié)構(gòu)紊亂，就會(huì)引起菌群易位、細(xì)胞凋亡、腸道通透性增加、炎癥及腸道功能紊亂等不良反應(yīng)，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉、生長(zhǎng)性能下降甚至死亡。隨著測(cè)序技術(shù)的普及，采用高通量測(cè)序技術(shù)研究仔豬腸道菌群已成為熱點(diǎn)。目前，主要通過飼糧干預(yù)的方式調(diào)控腸道菌群結(jié)構(gòu)，進(jìn)而緩解仔豬斷奶腹瀉，也有科研人員嘗試通過糞菌移植(fecal microbiota transplantation，F(xiàn)MT)的方式調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)，這對(duì)“減抗”和“禁抗”有重要意義。因此，本文將從斷奶前后仔豬腸道菌群結(jié)構(gòu)變化、斷奶腹瀉仔豬腸道菌群結(jié)構(gòu)特征及其調(diào)控措施等方面加以綜述。

1 腸道菌群在調(diào)控腸道健康中的作用

腸道菌群是腸道的重要組成部分，與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、腸道屏障功能和免疫應(yīng)答等密切相關(guān)，直接影響動(dòng)物健康。腸道菌群以不能被宿主內(nèi)源酶消化的飼料殘?jiān)鼮榈孜铮渲欣w維類物質(zhì)可被擬桿菌屬( Bacteroides )、瘤胃球菌屬( Ruminococcus )、柔嫩梭菌屬( Faecalibacterium prausnitzi )及羅斯氏菌屬( Roseburia )等腸道菌降解產(chǎn)生短鏈脂肪酸(SCFAs)，為腸上皮細(xì)胞供能 [ 3] ；蛋白質(zhì)可被梭菌屬( Clostridium )、鏈球菌屬( Streptococcus )及乳桿菌屬( Lactobacillus )等腸道菌降解為小肽和氨基酸，進(jìn)而被宿主利用 [ 4] 。此外，唾液乳桿菌( Lactobacillus salivarius )可分泌膽酸鹽水解酶，調(diào)節(jié)膽汁酸代謝，進(jìn)而影響脂類的利用 [ 5] 。除參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝外，腸道菌群還可通過直接和間接2種方式抑制致病菌的增殖，阻止其入侵和大量繁殖。腸道菌群的直接抑菌機(jī)理為：與致病菌競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，某些腸道菌群可以分泌唾液酸酶，利用與結(jié)腸黏蛋白2共價(jià)連接的低聚糖，釋放唾液酸獲得能量，而沙門氏菌( Salmonella )和 Clostridium difficile 無法分泌唾液酸酶 [ 1, 6] 。另外，腸道菌群定植可誘導(dǎo)白細(xì)胞介素-22(interleukin-22，IL-22)的產(chǎn)生，IL-22可增強(qiáng)宿主腸道黏液的糖基化修飾，從而促進(jìn)考拉桿菌屬( Phascolarctobacterium )的生長(zhǎng)，而 Phascolarctobacterium 可與 Clostridium difficile 競(jìng)爭(zhēng)琥珀酸鹽以抑制后者定植 [ 7] 。腸道菌群的間接抑菌機(jī)理為：調(diào)節(jié)腸上皮功能和激活先天免疫及適應(yīng)性免疫，可以通過分泌細(xì)菌素、抗菌肽 [ 8] 、次級(jí)膽汁酸 [ 9] 及細(xì)胞接觸依賴性抑制結(jié)構(gòu)(Ⅵ型分泌系統(tǒng)) [ 10] 等方式實(shí)現(xiàn)。格氏乳酸桿菌( Lactobacillus gasseri )LA39和弗氏乳酸桿菌( Lactobacillus frumenti )可分泌gassericin A細(xì)菌素，通過靶向調(diào)控仔豬腸上皮功能來發(fā)揮腹瀉抗性，從而阻止斷奶腹瀉的發(fā)生 [ 11] 。

2 斷奶對(duì)仔豬腸道菌群結(jié)構(gòu)的影響

新生仔豬腸道菌群的定植在出生后立即開始，此后隨著腸腔環(huán)境改變、飼糧結(jié)構(gòu)調(diào)整以及斷奶應(yīng)激的發(fā)生，腸道內(nèi)特定菌群的定植位點(diǎn)發(fā)生轉(zhuǎn)變，菌群結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化。最初的定植者是來自母體和環(huán)境中的微生物，大多是需氧或兼性厭氧細(xì)菌，如大腸桿菌( Escherichia coli )、福氏志賀菌( Shigella flexnerii )和 Streptococcus 。這些細(xì)菌消耗氧氣，從而創(chuàng)造一個(gè)有利于厭氧菌生長(zhǎng)的厭氧環(huán)境，如 Bacteroides 、 Clostridium 、雙歧桿菌屬( Bifidobacterium )和 Lactobacillus ，最終抑制需氧菌的定植 [ 12- 13] 。仔豬腸道寄居的細(xì)菌主要有五大類(門水平)，分別為厚壁菌門(Firmicutes)、擬桿菌門(Bacteroidetes)、變形菌門(Proteobacteria)、螺旋菌門(Spirochaetes)和柔膜菌門(Tenericutes)，其中Firmicutes和Bacteroidetes為優(yōu)勢(shì)菌門。斷奶不會(huì)影響門水平上細(xì)菌的種類，但會(huì)改變其相對(duì)豐度，主要是由Firmicutes向Bacteroidetes轉(zhuǎn)變 [ 14] 。然而在科和屬水平上，斷奶前后發(fā)生了顯著的變化，擬桿菌科(Bacteroidaceae)、韋榮球菌科(Veillonellaceae)、梭菌科(Clostridiaceae)、腸球菌科(Enterococcaceae)和 Bacteroides 為斷奶前仔豬腸道的優(yōu)勢(shì)菌，而乳桿菌科(Lactobacillaceae)、毛螺旋菌科(Lachnospiraceae)、瘤胃球菌科(Ruminococcaceae)、腸桿菌科(Enterobacteriaceae)、普雷沃菌科(Prevotellaceae)、普雷沃菌屬( Prevotella )、 Lactobacillus 和 Clostridium 為斷奶后仔豬腸道的優(yōu)勢(shì)菌 [ 15- 17] 。斷奶后Enterobacteriaceae(包含ETEC和 Salmonella typhimurium )的相對(duì)豐度增加，會(huì)導(dǎo)致腹瀉和炎癥 [ 16] 。另外， Bacteroides 的相對(duì)豐度降低 [ 14] 。腸道菌群與仔豬是共生關(guān)系，任何時(shí)候腸道菌群種類和數(shù)量變化都有可能導(dǎo)致腸道菌群紊亂，影響機(jī)體正常的生理活動(dòng)，發(fā)生疾病。 Bacteroides 具有促進(jìn)派伊爾小結(jié)的B淋巴細(xì)胞分化產(chǎn)生免疫球蛋白A(IgA)+細(xì)胞的作用，產(chǎn)生分泌型免疫球蛋白A(sIgA)參與腸道黏膜免疫反應(yīng)，抵抗致病菌的入侵 [ 18] ，斷奶后 Bacteroides 的相對(duì)豐度降低，導(dǎo)致sIgA含量降低，進(jìn)而導(dǎo)致仔豬免疫力下降，這可能與斷奶腹瀉的發(fā)生有關(guān)。

3 斷奶腹瀉仔豬的腸道菌群結(jié)構(gòu)特征

一般認(rèn)為，仔豬腸道菌群結(jié)構(gòu)紊亂容易引起腹瀉，而腹瀉又會(huì)加重腸道菌群結(jié)構(gòu)的紊亂。研究發(fā)現(xiàn)，斷奶腹瀉仔豬的腸道菌群結(jié)構(gòu)異常，主要表現(xiàn)為多樣性下降，致病菌相對(duì)豐度增加，共生菌相對(duì)豐度降低。通過采用平板計(jì)數(shù)法對(duì)特定細(xì)菌進(jìn)行測(cè)定后發(fā)現(xiàn)，腹瀉仔豬糞便中總細(xì)菌、 Bifidobacterium 及 Lactobacillus 的數(shù)量降低， Escherichia coli 的數(shù)量有增加的趨勢(shì) [ 19] 。近年來研究發(fā)現(xiàn)，腹瀉不會(huì)影響Firmicutes和Bacteroidetes的主導(dǎo)地位，但會(huì)降低Bacteroidetes的相對(duì)豐度 [ 20] ，增加疣微菌門(Verrucomicrobia)和Proteobacteria的相對(duì)豐度 [ 21] 。Verrucomicrobia會(huì)降低黏蛋白的分泌，而黏蛋白可在腸道表面形成一層黏液層抵抗致病菌入侵 [ 22] 。Proteobacteria中包括 Escherichia coli 、螺桿菌屬( Helicobacter )、彎曲菌屬( Campylobacter )及 Salmonella 等致病菌屬，其相對(duì)豐度的增加可能會(huì)加劇腹瀉。在屬水平上，克雷伯氏菌屬( Klebsiella )、 Lactobacillus 和埃希氏-志賀菌屬( Escherichia - Shigella )相對(duì)豐度升高， Bacteroides 、 Lachnoclostridium 及 Ruminococcus 相對(duì)豐度下降，其中 Escherichia - Shigella 和 Klebsiella 均為致病菌。 Bacteroides 和 Ruminococcus 均為纖維降解菌，其相對(duì)豐度的降低會(huì)影響SCFAs的產(chǎn)量，而SCFAs在維持腸道屏障、緩解炎癥、調(diào)節(jié)免疫及介導(dǎo)腸道病原菌的定植等方面具有重要作用 [ 23] ，其含量的降低會(huì)影響仔豬的健康。在科水平上，Dou等 [ 24] 研究發(fā)現(xiàn)，腹瀉仔豬糞便中Enterobacteriaceae、Clostridiaceae、梭桿菌科(Fusobacteriaceae)及棒狀桿菌科(Corynebacteriaceae)相對(duì)豐度增加，而Fusobacteriaceae和Corynebacteriaceae與慢性炎癥相關(guān)。

4 仔豬腸道菌群的調(diào)控4.1 益生菌

斷奶應(yīng)激常伴隨著腸道內(nèi)有益菌數(shù)量的減少和致病菌數(shù)量的增加。益生菌通過競(jìng)爭(zhēng)排斥調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)，提高腸道屏障功能，對(duì)腸腔中的有害物質(zhì)和致病菌進(jìn)行有效隔離，進(jìn)而預(yù)防和阻止仔豬斷奶腹瀉。在豬生產(chǎn)中，常用的益生菌有芽孢桿菌類、乳酸菌類和酵母菌類等。胡遠(yuǎn)亮 [ 25] 利用變性梯度凝膠電泳分析發(fā)現(xiàn)，枯草芽孢桿菌( Bacillus subtilis )可以增加仔豬腸道菌群多樣性指數(shù)和條帶，可減少 Escherichia coli 相對(duì)豐度，增加 Lactobacillus 相對(duì)豐度。飼糧中添加 Lactobacillus frumenti 不僅可以提高仔豬腸道中 Lactobacillus frumenti 、 Lactobacillus gasseri LA39、青春雙歧桿菌( Parabacteroides distasonis )和特魯利斯釀酒酵母菌( Kazachstania telluris )等有益菌的相對(duì)豐度，降低脫硫脫硫弧菌( Desulfovibrio desulfuricans )和扁平云假絲酵母菌( Candida humilis )等機(jī)會(huì)致病菌的相對(duì)豐度，還可提高緊密連接蛋白的蛋白表達(dá)水平及sIgA的mRNA表達(dá)水平 [ 26] 。研究發(fā)現(xiàn)，乳酸可通過增加緊密連接蛋白表達(dá)，維持上皮屏障，抵抗病原菌的入侵 [ 27] 。益生菌預(yù)保護(hù)作用可能是通過促進(jìn) Lactobacillus frumenti 和 Lactobacillus gasseri LA39等乳酸菌的增殖，增加乳酸的含量，上調(diào)緊密連接蛋白表達(dá)，提高腸道屏障功能實(shí)現(xiàn)的。在腸道菌群紊亂的情況下，添加益生菌可改善腸道菌群結(jié)構(gòu)，進(jìn)而緩解仔豬斷奶腹瀉。Pan等 [ 28] 和Che等 [ 29] 研究相繼發(fā)現(xiàn)，在ETEC攻毒條件下，添加益生菌仍可促進(jìn) Lactobacillus 的增殖，并抑制 Escherichia coli 的增殖，緩解斷奶腹瀉。Li等 [ 30] 研究鼠李糖乳桿菌( Lactobacillus rhamnosus )對(duì)ETEC攻毒斷奶仔豬的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，低劑量 Lactobacillus rhamnosus 可以調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)，緩解由ETEC攻毒引起的急性炎癥反應(yīng)和腹瀉；但高劑量 Lactobacillus rhamnosus 減少了回腸食糜中 Lactobacillius 和 Bacteroides 的相對(duì)豐度，且Toll樣受體2( TLR 2)、Toll樣受體9( TLR 9)和腫瘤壞死因子-α( TNF -α)等與免疫相關(guān)基因的mRNA表達(dá)降低。 Lactobacillius 和 Bacteroides 相對(duì)豐度的降低，可能會(huì)減少sIgA的分泌，且腸道pH會(huì)增加，容易誘發(fā)仔豬斷奶腹瀉。因此，益生菌在使用過程中需要精確地探究其對(duì)不同動(dòng)物的適宜劑量，且其分子機(jī)制仍需要進(jìn)一步研究。

4.2 有機(jī)酸

斷奶腹瀉發(fā)生后，致病菌大量繁殖，脂多糖釋放增加，仔豬腸道發(fā)生炎癥。有機(jī)酸，如苯甲酸、SCFAs、長(zhǎng)鏈脂肪酸及丁酸鈉等，因其具有抑制病原菌、促進(jìn)腸道發(fā)育、調(diào)節(jié)腸道菌群和緩解炎癥等作用 [ 31] ，常被添加在仔豬飼糧中。有機(jī)酸可降低腸道pH，抑制致病菌的生長(zhǎng)。Chen等 [ 32] 研究發(fā)現(xiàn)，在斷奶仔豬飼糧中添加苯甲酸可增加回腸中芽孢桿菌屬( Bacillus )和 Lactobacillus 的數(shù)量，降低 Escherichia coli 的數(shù)量，且可降低空腸pH。有機(jī)酸除了可以抑制致病菌的生長(zhǎng)，還可通過調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)減少炎癥反應(yīng)，這對(duì)緩解仔豬斷奶腹瀉具有重要作用。Li等 [ 33] 研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)酸能夠降低仔豬腸道中 Escherichia-Shigella 和Verrucomicrobia的相對(duì)豐度，提高 Prevotella 的相對(duì)豐度和丙酸及丁酸等SCFAs的含量。研究顯示， Escherichia - Shigella 和Verrucomicrobia的相對(duì)豐度均與炎癥呈正相關(guān) [ 34- 35] 。 Prevotella 是一種纖維降解菌，可分泌β-葡聚糖酶、甘露糖酶和木聚糖酶來降解植物源飼料中的纖維類物質(zhì) [ 36] ，增加SCFAs的含量，這對(duì)提高斷奶仔豬營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率和保持健康有積極影響。研究發(fā)現(xiàn)，丁酸除了可以為腸上皮細(xì)胞提供能量，促進(jìn)其增殖外，還可緩解炎癥，一是通過激活腸道巨噬細(xì)胞和樹突狀細(xì)胞上的G蛋白偶聯(lián)受體109A(GPR109A)，促進(jìn)T細(xì)胞分化，促進(jìn)抗炎因子白細(xì)胞介素-10(interleukin-10， IL -10)的表達(dá) [ 37] ；二是通過抑制組蛋白去乙酰化酶(HDACs)的活性下調(diào)炎癥介質(zhì)的表達(dá) [ 38] 。此外，Wen等 [ 39] 報(bào)道，丁酸鈉可減少結(jié)腸中 Clostridium 和 Escherichia coli 的總存活數(shù)，并可降低血清中TNF-α和白細(xì)胞介素-6(interleukin-6，IL-6)的含量，且可降低核轉(zhuǎn)錄因子-κB( NF - κB )的mRNA表達(dá)量，從而緩解斷奶應(yīng)激引起的腹瀉和炎癥反應(yīng)。因此，有機(jī)酸可能是通過增加SCFAs產(chǎn)生菌的數(shù)量，進(jìn)而增加SCFAs的含量，降低腸道pH，抑制病原菌增殖，進(jìn)而緩解仔豬斷奶腹瀉和炎癥。

4.3 植物提取物

植物提取物因其具有多糖、黃酮及多酚等多種生物活性成分，具有調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)、提高免疫力及抗氧化等作用，這對(duì)治療致病菌感染有一定效果。研究發(fā)現(xiàn)，植物提取物-巴西辣椒油可增加仔豬腸道中 Lactobacillus 的數(shù)量，并減少腹瀉率 [ 40] 。Zhao等 [ 41] 從蒲公英根中提取活性成分，研究其對(duì)斷奶仔豬腸道菌群和免疫功能的影響，結(jié)果顯示，互營(yíng)球菌屬( Syntrophococcus )的相對(duì)豐度和血清中IL-6的含量增加，而狹義梭菌屬1( Clostridium sensu _ stricto _1)的相對(duì)豐度和白細(xì)胞介素-4(interleukin-4，IL-4)的含量降低，此結(jié)果表明蒲公英根部提取物可通過抑制致病菌和提高免疫力來預(yù)防仔豬斷奶腹瀉。此外。黃芪多糖、白術(shù)多糖及枸杞多糖均有調(diào)節(jié)腸道菌群的作用 [ 42] 。

4.4 其他

除了益生菌和有機(jī)酸可調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)外，發(fā)酵豆粕、抗菌肽及卵黃抗體也可通過調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)緩解仔豬斷奶腹瀉。Xie等 [ 43] 和Yuan等 [ 44] 等研究了發(fā)酵豆粕對(duì)斷奶仔豬的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵豆粕可減少 Escherichia coli 的數(shù)量，增加 Lactobacillus 和 Prevotella 等產(chǎn)丁酸菌的數(shù)量，改善腸道健康狀況，從而減少腹瀉率。Mach等 [ 45] 研究發(fā)現(xiàn)， Prevotella 的相對(duì)豐度與sIgA的含量呈正相關(guān)。由此推斷發(fā)酵豆粕可通過增加 Lactobacillus 和 Prevotella 的數(shù)量，以增加乳酸的含量和促進(jìn)sIgA的分泌，提高仔豬抗病力，緩解仔豬斷奶腹瀉?？咕腃WA同樣可減少 Escherichia coli 的數(shù)量，增加 Lactobacillus 的數(shù)量，增加SCFAs含量，增強(qiáng)腸道屏障功能，進(jìn)而緩解斷奶仔豬腸道炎癥，是治療仔豬斷奶腹瀉的有效物質(zhì) [ 46] 。Han等 [ 47] 在飼糧中添加卵黃抗體，可以減少ETEC攻毒斷奶仔豬糞便中 Escherichia coli 的數(shù)量、提高總SCFAs、乙酸和血清中免疫球蛋白M(IgM)的含量，提高免疫力，進(jìn)而緩解斷奶腹瀉。卵黃抗體緩解仔豬斷奶腹瀉的可能機(jī)制是SCFAs促進(jìn)B細(xì)胞代謝分化為漿細(xì)胞 [ 48] ，進(jìn)而增加免疫球蛋白的生成量，從而抵御ETEC的感染。在斷奶仔豬飼糧中添加色氨酸，可提高抗菌肽表達(dá)，增加 Prevotella 、布勞特氏菌屬( Blautia )、艾克曼菌屬( Akkermansia )及 Lactobacillus 等有益菌的相對(duì)豐度，降低Enterobacteriaceae的相對(duì)豐度 [ 49] 。 Blautia 中的 Blautia faecis )和 Blautia stercoris 能利用腸道中的碳水化合物作為發(fā)酵底物，產(chǎn)生乙酸和乳酸 [ 50] 。 Akkermansia 不僅與黏液層的形成有關(guān) [ 51] ，還可誘導(dǎo)叉頭狀轉(zhuǎn)錄因子3( Foxp 3)基因調(diào)節(jié)T細(xì)胞分化 [ 52] 。色氨酸可能是通過調(diào)控腸道菌群結(jié)構(gòu)，進(jìn)而調(diào)節(jié)免疫，達(dá)到緩解仔豬斷奶腹瀉的目的。

4.5 FMT技術(shù)

FMT技術(shù)指將健康仔豬糞便中的功能菌群移植到患病仔豬腸道中，重建腸道菌群以達(dá)到治療腹瀉的目的。FMT技術(shù)可以重建仔豬腸道菌群，并降低腹瀉率。研究發(fā)現(xiàn)，將母源糞菌灌喂給仔豬，可暫時(shí)改變其腸道菌群結(jié)構(gòu)。22日齡時(shí)，仔豬糞便中的梭菌屬( Faecalibacterium )和 Oribacterium 的相對(duì)豐度增加，而瘤胃梭菌屬( Ruminiclostridium )和未分類的普雷沃氏菌科(unclassified Prevotellaceae)的相對(duì)豐度降低 [ 53] ，后期其對(duì)菌群結(jié)構(gòu)的影響基本消失，這可能是母源糞菌失活，無法定殖所致。另有研究發(fā)現(xiàn)，將從江香豬的糞便微生物移植到腹瀉仔豬腸道中，其腸道菌群結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變， Lactobacillus 、 Bacteroides 及 Ruminococcus 的相對(duì)豐度增加， Faecalibacterium 及 Prevotella 的相對(duì)豐度降低，顯著降低了腹瀉率 [ 11] 。FMT技術(shù)在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用還不成熟，如糞菌保存和移植方式，需要深入研究。

綜上所述，目前調(diào)控仔豬腸道菌群的方式有飼糧干預(yù)和FMT技術(shù)。益生菌、有機(jī)酸、植物提取物及發(fā)酵豆粕等可通過調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)，提高腸道屏障功能，激活免疫及抑制炎癥反應(yīng)等方式緩解仔豬斷奶腹瀉(表 1)，它們均有減少抗生素在飼料中使用的可能。

5 小結(jié)與展望

仔豬健康與腸道菌群密切相關(guān)，斷奶腹瀉仔豬普遍存在著腸道菌群紊亂的現(xiàn)象。隨著高通量測(cè)序技術(shù)的普及，研究人員對(duì)腸道菌群有了更多的認(rèn)識(shí)，關(guān)于斷奶腹瀉仔豬腸道菌群的結(jié)構(gòu)和功能的研究也不斷增多。目前已知仔豬斷奶腹瀉發(fā)生的部分原因是仔豬腸道菌群紊亂，通過調(diào)控腸道菌群對(duì)防治斷奶腹瀉有積極作用。但也有許多未解之謎：某些菌種的功能是什么？是否具有種屬差異性？如何影響宿主？通過調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)緩解仔豬斷奶腹瀉的具體機(jī)制是什么？因此，需要深入研究這些問題，明確腸道菌群及其代謝產(chǎn)物調(diào)控仔豬生理的具體分子機(jī)制，這將為防治仔豬斷奶腹瀉提供新的策略。此外，測(cè)序數(shù)據(jù)量龐大，需要更為科學(xué)的處理和統(tǒng)計(jì)方法，這將有助于仔豬腸道菌群的研究。

參考文獻(xiàn)略

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