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十大堿性食物排名

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月23日 21:49

板栗

推薦理由:板栗養(yǎng)分富厚,維生素C含量比西紅柿高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面,含鉀、鋅、鐵等。板栗素有千果之王的美譽,與桃、杏、李、棗并稱五果,國外稱之為健康食品,屬于健脾補腎、延年益壽的上等果品。且其價格不貴,是一種物美價廉的美食產(chǎn)品。【展開】

紫菜

分類:藻類

產(chǎn)地:我國沿海均有分布

推薦理由:紫菜在我國的沿海地區(qū)都是有生產(chǎn)的,且其營養(yǎng)價值極高,在我國的許多的菜品之中都是有著其身影的。自漢代以前我國就有食用紫菜的記載,它一直被視為珍貴海味之一,味道極為鮮美,深受人們喜愛。但是如果消化功能不太好的人就不太能多吃?!菊归_】

菠菜

分類:綠色健康食物

產(chǎn)地:伊朗

推薦理由:菠菜,又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多,按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產(chǎn)伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。菠菜有營養(yǎng)模范生之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素,其可以經(jīng)常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。常見做法有雞翅金針菠菜湯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等?!菊归_】

空心菜

分類:蔬菜

產(chǎn)地:東南亞

推薦理由:空心菜因為其梗是中空的,所以有了此名,這種蔬菜在我國的南方地區(qū)是很常見的,種植比較普遍??招牟撕胸S富的維生素和微量元素,其中鈣、鉀、維生素C等元素都是比一般蔬菜高出很多的,這種蔬菜在夏季的時候比較常見。另外其對于便秘,便血,濕疹等都是有著一定的食療效果的?!菊归_】

蓮子

產(chǎn)地:分布于我國南北各省

推薦理由:蓮子是睡蓮科植物的種子,在我國是比較常見的,大多數(shù)的地區(qū)都有,一般成熟采摘時節(jié)在秋季。其的營養(yǎng)價值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構(gòu) 成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導性等用處?!菊归_】

香蕉

分類:水果食品

產(chǎn)地:中國及世界各地

推薦理由:香蕉原產(chǎn)亞洲東南部。 中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一,世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。世界上栽培香蕉的國家有130個,以中美洲產(chǎn)量最多,其次是亞洲。香蕉的味甘,性寒,無毒。清熱,潤腸,解毒,養(yǎng)陰潤燥,生津止渴。主治熱病煩渴,便秘,痔血等病癥。 香蕉既可生食,也可燉熟及做成香蕉干或者果脯等食用,還可制成香蕉泥(香蕉泥適合老人和兒童食用)。此外,香蕉還可提取香蕉精,可用制作果汁、甜酒、果糖、飲料和牙膏香料等?!菊归_】

芋頭

產(chǎn)地:全球各地廣為栽培

推薦理由:芋頭頭原產(chǎn)于印度,后由東南亞、華南地區(qū)及日本等地引進,目前是在全球都有種植的。它的口感細軟,綿甜香糯, 營養(yǎng)價值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化而不會引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋頭可蒸食或煮食, 但必須徹底蒸熟或煮熟,生吃的話是有著少許的毒素的?!菊归_】

蘋果

產(chǎn)地:歐洲及亞洲中部

推薦理由:蘋果是生活著非常常見的一種水果,其原產(chǎn)于歐洲及亞洲中部,現(xiàn)在在中國遼寧、河北、山西、山東、陜西等地均有分布。蘋果口味酸甜,進食后可以刺激唾液、胃酸分泌,有助于緩解口渴癥狀,還可以增進食欲、促進消化。蘋果中含有豐富的果膠,能夠促進胃腸道蠕動,還能吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì),調(diào)節(jié)胃腸道菌群,而且蘋果可增加飽腹感,熱量較低,適合減肥人士,并且其中涵蓋的維生素C、維生素E,能夠減少黑色素生成、延緩衰老,有美容養(yǎng)顏的功效?!菊归_】

香菇

分類:食品

推薦理由:香菇,起源于我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國的香菇主要分布在安徽、江蘇、上海、浙江、江西等地,人工栽培幾乎遍及全國。香菇是我國著名的食用菌,被人們譽為菇中皇后,在民間素有山珍之稱,營養(yǎng)豐富,不僅能降低血脂,又助于降低血清、膽固醇和抑制動脈血栓的形成。深受人們的喜愛,是不可多得的理想的保健食品?!菊归_】

核桃

分類:堅果

產(chǎn)地:中國

推薦理由:胡桃是胡桃科、胡桃屬植物,俗稱核桃。分布于中亞、西亞、南亞、歐洲和中國;在中國分布于于中國華北、西北、西南、華中、華南和華東。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶,中國平原及丘陵地區(qū)常見栽培。胡桃具有較高的營養(yǎng)價值,其根、莖、葉、果實都各有用途,可以說全身是寶。是中國經(jīng)濟樹種中分布最廣的樹種之一。中國以加工胡桃仁為主,主要產(chǎn)品有核桃仁食品、核桃油、胡桃保健品等,充分體現(xiàn)了胡桃種植、加工的巨大食用價值。種仁含油量高,可生食,亦可榨油食用;木材堅實,是很好的硬木材料。胡桃是十分珍貴的第三紀殘遺植物,對研究古代植物區(qū)系的變遷和古地理及第三紀、第四紀氣候的變化有著重要的科學價值。【展開】

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