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熱量計算

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月27日 10:15

熱量計算
成人每日需要熱量
成人每日需要的熱量= 人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量+ 體力活動所需要的熱量+ 消化食物所需要的熱量。
消化食物所需要的熱量=10% x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量+體力活動所需要的熱量)
成人每日需要的熱量= x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量+體力活動所需要的熱量)
成人每日需要的熱量
男性: 9250- 10090 千焦耳女性: 7980 - 8820 千焦耳
注意:每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳這是維持人體正常生命活動的最少的能量
人體基礎(chǔ)代謝的需要基本熱量簡單算法
男子: 基本熱量(千卡) = 體重(斤) × 10 女子: 基本熱量(千卡) = 體重(斤) × 9
人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量精確算法(千卡)
女子男子
18-30歲: × 體重(公斤) + 680 18-30歲: × 體重(公斤) + 450 31-60歲: × 體重(公斤) + 830 31-60歲: × 體重(公斤) + 830
60歲以上: × 體重(公斤) + 490 60歲以上: × 體重(公斤) + 600
熱量的作用
熱量來自于碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)。
碳水化合物產(chǎn)生熱能= 4千卡/克;
蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量= 4千卡/克;
脂肪產(chǎn)生熱量= 9千卡/克。
熱量的單位
千卡 Kilocalorie, 千焦耳
1 千卡= 千焦耳
1 千卡:是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。
主要食物營養(yǎng)成分表
(每百克食物所含的成分。五百克為一市斤※僅供參考※)
類別
食物名稱
蛋白質(zhì)(克) 脂肪(克) 碳水化合
物(克)
熱量(千卡) 無機鹽類(克)
鈣
磷
鐵(毫克)
(毫克) (毫克)
大米小米谷高粱米類玉署黍
大麥仁面粉黃豆(大豆) 青豆黑豆干
赤小豆豆
綠豆類
花豇豆豌豆蠶豆
青扁豆莢(鵲豆) 白扁豆莢(刀子豆)鮮
四季豆(蕓豆) 豆
豌豆(準豆、小寒豆)類
蠶豆(胡豆、佛豆)菜豆角黃豆芽豆腐漿豆類北豆腐制品豆腐乳
綠豆芽豆腐渣
根小蔥(火蔥、麥蔥) 大蔥(青蔥) 莖蔥頭(大蒜) 芋頭(土芝)

79 351 77 362 78 385 73 365 66 326 70 339 25 413 30 434 19 384 58 318 59 332 58 341 58 339 49 318 6 38 5 36 4 31 12 80 11 86 4 27 7 92 1 17 6 72 5 30 4 30 7 41 5 28 6 31 23 111 16
74
10 21 17 22 43 22 320 240 250 67 34 100 57 71 132 81 66 13 15 53 68 - 110 167 23 16 63 12 5
19
100 240 230 210 400 180 570 530 450 305 222 456 225 340 77 68 49 90 217 63 102 - - 110 200 51 44 28 46 44 51

類紅蘿卜
荸薺(烏芋) 甘薯(紅薯) 藕白蘿卜
馬鈴薯(土豆、洋芋)
蛋白質(zhì)

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