首頁(yè) 資訊 4個(gè)月甩掉17公斤！教你「代謝平衡瘦身法」兩階段原則

4個(gè)月甩掉17公斤！教你「代謝平衡瘦身法」兩階段原則

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月23日 04:53

第一階段，為期兩天的身體準(zhǔn)備期

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展開(kāi)代謝平衡飲食生活的第一階段，是為期兩天的身體準(zhǔn)備期，主要協(xié)助我們的身體充分做好準(zhǔn)備，讓後續(xù)的飲食改造計(jì)畫(huà)順利進(jìn)行。

【先清腸，以利後續(xù)飲食調(diào)整】

drinking cherry juice

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首先，必須先進(jìn)行為期兩天的準(zhǔn)備期，在這兩天，必須清腸。

為了保證腸子「徹底乾淨(jìng)」，請(qǐng)準(zhǔn)備輕瀉劑，使用輕瀉劑之前，請(qǐng)先確定自己的身體狀態(tài)，可先諮詢專(zhuān)業(yè)醫(yī)師或藥劑師必須確定沒(méi)有腸胃或藥物過(guò)敏等問(wèn)題，且健康良好，才能使用。

進(jìn)行健康瘦身前一天，晚餐請(qǐng)?zhí)嵩珈断挛缥妩c(diǎn)時(shí)，攝取流質(zhì)飲食。第一天早上，睡醒刷牙後早餐前先服用輕瀉劑，請(qǐng)依醫(yī)師指示的劑量，於二十分鐘內(nèi)，用吸管一口一口慢慢喝下，三十分鐘至一小時(shí)後再吃早餐。

服用輕瀉劑其目的在將腸胃累積的脂肪及毒素作清腸動(dòng)作，可幫助腸道排泄的物質(zhì)、潤(rùn)滑腸壁增加腸胃蠕動(dòng)，以排泄宿便，是醫(yī)院醫(yī)生作緩解偶發(fā)性便祕(mì)，手術(shù)前、X 光或內(nèi)視鏡檢查前之灌腸用。

徹底清腸的目的，是為了清除累積多時(shí)的宿便，以利後續(xù)的飲食調(diào)整。之後，可每一年執(zhí)行一次，避免體內(nèi)廢物堆積。

【以全蔬果餐為飲食內(nèi)容】

it does your body good

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在進(jìn)行清腸的兩天裡，請(qǐng)以全蔬果餐為飲食內(nèi)容。

兩天裡每天都要吃三餐，且每餐都須以全蔬果為內(nèi)容，不過(guò)，並不是隨意吃或任意吃，一天之內(nèi)，我們可以在水果、蔬菜、馬鈴薯三者中，選擇其中一種為三餐的內(nèi)容，同一餐中吃蔬菜就不吃水果或馬鈴薯、吃馬鈴薯就不吃水果及蔬菜、吃水果就不吃蔬菜和馬鈴薯，譬如：

● 第一天早餐是水果、中午與晚餐都要食用水果；

● 第二天早上是蔬菜，中午與晚餐都要食用蔬菜，同一天內(nèi)攝取的食物必須是相同的。

● 遵守三餐進(jìn)食間隔五小時(shí)，每天要飲用兩千至三千毫升的水等原則。

◎以蔬菜為飲食內(nèi)容

水煮或生食．一天食用總量大約一．五公斤

三餐種類(lèi)可不同，但不能再吃水果或馬鈴薯

蔬菜含有豐富的維生素、纖維質(zhì)及少量礦物質(zhì)。纖維質(zhì)可促進(jìn)排泄，減少食物殘留。清腸期可吃水煮蔬菜或吃生菜，但我建議最好是吃生菜，為避免農(nóng)藥殘留，所以最好選擇經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)蔬菜。

可用天然的調(diào)味料調(diào)味以增加風(fēng)味，例如少量海鹽、胡椒、蔥、薑、蒜等，但不可以用含其他添加劑的調(diào)味料，例如醬油、番茄醬、沙拉醬等。一天吃的總量大約為一．五公斤。

為期兩天的清腸期中，午、中、晚三餐選擇的蔬菜種類(lèi)可以不同，但同一天當(dāng)中，不能再食用水果或馬鈴薯。只吃蔬菜的目的是為了幫助腸胃蠕動(dòng)，增加廢物的排泄力。

half coconut with coconut milk and sickle, close up

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◎以水果為飲食內(nèi)容

生食．一天食用總量大約一．五公斤

三餐種類(lèi)可不同

若要以水果為飲食內(nèi)容的話，請(qǐng)選擇當(dāng)季在地的新鮮水果，不要食用冷藏水果，也不要以果汁取代新鮮水果。請(qǐng)?zhí)暨x自己喜歡的水果，三餐都可以不一樣，但是份量不要過(guò)多，約兩飯碗的量即可。一天食用的總重約為一．五公斤。

基本上，水果熱量高低主要受到水分及糖分的影響，水分越高且糖分愈低，則熱量愈低。水果中，熱量最高為芭蕉，每一百公克熱量約三五七大卡，最低是椰子，每一百公克約為十八大卡。而豐富的維生素及少量礦物質(zhì)，尤其是維生素C，不僅可以幫助腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)食物消化，也可以幫助美白、減緩老化、降低疾病發(fā)生。

raw potatoes in a black plate on the kitchen table

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◎以馬鈴薯為飲食內(nèi)容

川燙?食用總量大約一．五公斤

可用天然的調(diào)味料調(diào)味

除了蔬菜水果外，我們還可以選擇馬鈴薯，雖然馬鈴薯是GI值較高的食物，會(huì)影響食物的消化代謝，加速血糖上升，增加胰島素分泌，但即使是清腸期，我們?nèi)孕枰欢康氖澄飦?lái)支撐胃，而馬鈴薯的澱粉質(zhì)較高，較容易產(chǎn)生飽足感。

不過(guò)，馬鈴薯本身並無(wú)甜味，因此建議在清腸期，不妨用水煮的方式來(lái)料理馬鈴薯，再佐以薄鹽醬油、蒜頭等調(diào)味。一天食用的總重約為一．五公斤。

【準(zhǔn)備期絕對(duì)不吃蛋白質(zhì)食物及零食】

a shiny fork wrapped in a multi colored centimeter to measure body shapes and brown medical capsules

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在這兩日裡，除了蔬菜、水果、馬鈴薯外，不能吃任何零食，也不能吃其他蛋白質(zhì)食物。這三類(lèi)都屬於碳水化合物的食物，這段期間，只吃碳水化合物的食物，不吃蛋白質(zhì)的食物及零食，是為了不讓身體吃得太飽來(lái)影響食物的代謝。

經(jīng)過(guò)初階段的兩日調(diào)整，我們的身體已達(dá)到開(kāi)始進(jìn)行代謝平衡飲食生活的適合狀態(tài)，接下來(lái)就是為期三十天的均衡飲食生活的調(diào)整期了。這三十天的飲食調(diào)整，最終目的是確實(shí)建立飲食自我管理系統(tǒng)，屆時(shí)即使不再按表操課，你也可以從生活細(xì)節(jié)中自發(fā)性地進(jìn)行健康的飲食管理了。

第二階段，三十天嚴(yán)格遵守代謝平衡守則

young asian woman pouring water from bottle into the glass at outdoor restaurant healthy lifestyle and stay hydrated

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進(jìn)行代謝平衡飲食生活，理想上希望終其一生長(zhǎng)期持續(xù)，原則上一次至少必須持續(xù)三十天。

守則

．一日三餐，每餐進(jìn)食的時(shí)間勿超過(guò)六十分鐘。

．餐與餐要間隔五個(gè)小時(shí)。

．最後一餐須於晚上九點(diǎn)前吃完。

．餐與餐之間絕對(duì)禁食零食。

如果跳過(guò)任何一餐沒(méi)吃，都可能影響整體的效果，新陳代謝功能就會(huì)發(fā)生間歇性遲緩，不易達(dá)到平衡狀態(tài)。由於食物的消化有一定的週期，如果太長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)進(jìn)食，身體無(wú)法透過(guò)腸胃獲取需要的營(yíng)養(yǎng)素，就會(huì)改從肝臟取得身體需要的營(yíng)養(yǎng)素，這對(duì)健康是不好的。此外，跳過(guò)任一餐，飢餓感會(huì)讓我們吃得更多，導(dǎo)致一下完全沒(méi)有食物、一下突然來(lái)了

但如果一日多餐的話，不斷進(jìn)到體內(nèi)的食物會(huì)使血糖一直處?kù)镀郀顟B(tài)，雖說(shuō)可維持血糖恆定，但我們的身體因?yàn)橐恢奔影嘞澄?，反?huì)因?yàn)檫@樣而喪失了脂肪被分解的機(jī)會(huì)。定時(shí)進(jìn)行三餐，提供身體新陳代謝所需的能量，我們的身體才不會(huì)因?yàn)樯僖徊突蚨嘁徊停詣?dòng)攝取過(guò)多能量，以致代謝失衡。

至於兩餐要間隔五個(gè)小時(shí)的原因，是因?yàn)楦鶕?jù)相關(guān)研究，我們的胃每次完全消化食物的時(shí)間約需五個(gè)小時(shí)，若提早食用，前次的食物尚未消化完畢，新的食物又已經(jīng)進(jìn)來(lái)，腸胃等消化器官無(wú)法獲得充分休息，必須一直工作，對(duì)身體有害而無(wú)利，最好是吃下食物時(shí)，前一餐的食物已經(jīng)通過(guò)你的胃腸了，再者，餐與餐間隔時(shí)間不足五個(gè)小時(shí)，脂肪無(wú)法充分燃燒，自然會(huì)積累下來(lái)，久而久之就形成肥胖。

如果用餐時(shí)間超過(guò)六十分鐘，則必須先停頓休息十五分鐘之後才可以再繼續(xù)進(jìn)食。至於三餐外食的人，最好在餐前先喝下六百毫升的水，水不僅可以讓我們有飽足感，且水不需胃的消化就可直接到小腸，可以滋潤(rùn)腸胃，幫助脂肪不囤積在胃裡。

執(zhí)行均衡飲食生活的人一定要拒絕零食的誘惑，一直吃個(gè)不停的話，燃燒脂肪的時(shí)間不夠長(zhǎng)，就會(huì)累積脂肪組織。

不管是研究結(jié)果或我們自身的經(jīng)驗(yàn)，都告訴我們晚餐少吃一點(diǎn)，會(huì)睡得比較好。最理想的狀態(tài)就是八分飽，不覺(jué)得餓即可。尤其晚上九點(diǎn)過(guò)後，千萬(wàn)不要再吃任何東西，尤其是零食。入睡後，我們的身體宛如進(jìn)入「迷你冬眠」一般，身體減重最多的時(shí)間就是這個(gè)時(shí)候了，身體燃燒的脂肪最多，胰島素分泌也最少，脂肪不易囤積。

另外，若能在十點(diǎn)以前上床、有良好的睡眠狀態(tài)，那麼正常規(guī)律的生活習(xí)慣也能夠幫助減重，減少便祕(mì)的可能性。

依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時(shí)間，吃下宵夜後，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無(wú)法獲得充分休息。此外，夜間身體的代謝能力會(huì)下降，熱量消耗也最少，因此容易將多餘的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來(lái)，造成體重過(guò)重的問(wèn)題，也可能影響睡眠品質(zhì)，因此並不建議吃宵夜。讓睡眠和休息的時(shí)間氧化身體的脂肪並充分消化及代謝。