面包切成片，經(jīng)過烤的之后，才能被叫做吐司，吐司應(yīng)該是面包再加工后的產(chǎn)物，是很多人早餐的最佳選擇，下面一起來看下土司的熱量以及減肥功效，如果你想了解其他食物的熱量可以看下我們的食物熱量表。

　　吐司的熱量以及減肥功效

　　熱量：371大卡（100克）

　　人群：一般人群均可食用

　　分類：速食食品

　　禁忌人群：消化道疾病患者慎食

　　吐司的營養(yǎng)成分

　　營養(yǎng)素含量（每100克）

　　熱量（大卡）370.97

　　碳水化合物（克）68.82

　　脂肪（克）5.38

　　蛋白質(zhì)（克）10.75

　　纖維素（克）0.00

　　吐司的營養(yǎng)價(jià)值

　　吐司中富含糖分和纖維素，易于吸收，快速補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　如何挑選吐司

　　一、看外型：塌倒或外型有凹陷的吐司，可能是倒模和烘烤不完全造成，最好挑切片后仍能方正站好的吐司。市面常見山形和方形吐司，方形吐司是在烘烤時(shí)加蓋，方便制作三明治；山形吐司不加蓋，烘烤過程自然，口感較好。

　　二、看顏色：烘烤完全、恰到好處的吐司，外皮顏色是金黃色，這種土司因含水分夠，口感柔軟；烤過頭的吐司，不僅外皮顏色深，內(nèi)部也因水分流失較多，口感稍干硬。

　　三、看層次：發(fā)酵、烘烤完全的吐司，外層烤得層次分明，吃起來略有酥感，而不足的吐司外皮和面包外緣感覺是擠壓在一塊，口感相對較遜。

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