新版《中國成人患者微營養(yǎng)素臨床應(yīng)用指南》發(fā)布
本報訊近日,中華醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會發(fā)布了《中國成人患者微營養(yǎng)素臨床應(yīng)用指南》(2024版)(以下簡稱《指南》)。《指南》針對臨床常見疾病狀態(tài),如炎癥性腸病、短腸綜合征、老年共病、減重營養(yǎng)管理等維生素和微量元素的使用情況等,提出13個問題、30條推薦意見,旨在為成人患者腸外腸內(nèi)營養(yǎng)的臨床規(guī)范應(yīng)用提供參考。
微營養(yǎng)素(MNs)包括微量元素和維生素,具有多種生理功能,是人體代謝中不可或缺的重要營養(yǎng)素。充足的MNs攝入是機體葡萄糖、脂肪和蛋白質(zhì)等主要營養(yǎng)素有效代謝和能量供應(yīng)的前提保障。目前,營養(yǎng)治療已由滿足蛋白質(zhì)和能量的需求,發(fā)展到滿足包括MNs在內(nèi)的全方位人體營養(yǎng)的需求?!吨改稀吠扑],醫(yī)學營養(yǎng)治療(包括口服營養(yǎng)補充、全腸內(nèi)營養(yǎng)或腸外營養(yǎng))的全周期均需提供充足的MNs。營養(yǎng)治療的同時常規(guī)補充MNs,一般應(yīng)包括12或13種維生素以及多種微量元素。
重癥患者是否需要常規(guī)補充MNs?《指南》推薦,重癥患者常伴有MNs不足,應(yīng)常規(guī)補充微量元素和維生素,對于開始營養(yǎng)治療的患者,可通過全腸內(nèi)營養(yǎng)或腸外營養(yǎng)進行補充。尚無證據(jù)顯示在重癥患者中額外單獨或者聯(lián)合使用大劑量維生素C可臨床獲益。維生素B1單獨或者聯(lián)合使用,對重癥患者(除長時間及饑餓狀態(tài)外)并無短期獲益和長期認知改善的證據(jù)。尚無證據(jù)顯示靜脈額外補充硒或者聯(lián)合其他抗氧化營養(yǎng)素治療可臨床獲益。
炎癥性腸病(IBD)患者如何進行MNs管理?《指南》推薦,IBD(包括緩解期)患者可定期監(jiān)測維生素和微量元素水平,出現(xiàn)缺乏時予以糾正。對于合并缺鐵性貧血的IBD患者應(yīng)常規(guī)補充鐵劑,以糾正貧血和改善機體鐵儲存;病情緩解期或輕度活動期者以口服為主。
短腸綜合征(SBS)患者易缺乏哪些MNs?《指南》推薦,SBS患者易缺乏維生素,應(yīng)同時補充多種維生素尤其是脂溶性維生素;回腸大量切除患者易缺乏維生素B12;需要營養(yǎng)治療者應(yīng)補充足量的維生素,有條件者可定期監(jiān)測維生素水平。SBS患者鋅缺乏較為常見;消化液大量丟失是缺乏的危險因素;應(yīng)在全腸內(nèi)營養(yǎng)或腸外營養(yǎng)同時補充足量微量元素。
肝病患者應(yīng)關(guān)注哪些維生素、微量元素的缺乏?《指南》推薦,肝病患者容易缺乏維生素A、維生素D等脂溶性維生素,維生素B1、維生素C等水溶性維生素,鋅、硒等微量元素;營養(yǎng)治療的同時應(yīng)補充多種維生素與微量元素。當MNs水平低于正常時,應(yīng)結(jié)合炎癥反應(yīng)指標并動態(tài)監(jiān)測MNs以證實MNs缺乏的真實性;需要持續(xù)補充MNs時,有條件者可定期監(jiān)測MNs。
B族維生素和維生素D是否有促進老年健康的作用?《指南》推薦,對于老年人群,長期補充B族維生素(特別是葉酸),可延緩認知功能減退。血清25-羥維生素D水平低于50納摩爾/升可增加老年患者跌倒風險,聯(lián)合補充維生素D和鈣劑有助于預(yù)防跌倒。
減重營養(yǎng)管理中微量元素和維生素的補充有何作用?《指南》推薦,減重限能量飲食尤其極低能量飲食干預(yù)時,應(yīng)同時補充復(fù)合維生素與微量元素,以預(yù)防因限制飲食所致的營養(yǎng)缺乏。不同減重術(shù)式術(shù)后應(yīng)針對性補充所需的MNs,以降低營養(yǎng)相關(guān)并發(fā)癥的發(fā)生風險;鼓勵減重術(shù)后長期補充維生素D;胃旁路術(shù)后易發(fā)生維生素B12缺乏,有條件者可加強監(jiān)測。
詳見《中國食品報》(2024年3月15日3版)
排版、美編:王莎
審核:歐陽美華
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