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里黑糯米飯的來歷.ppt

來源:泰然健康網 時間:2025年05月22日 02:33

弘揚民族文化 增強文化自信 春末夏初,農活繁忙,時間上來不得半點耽擱,比如“芒種打田不坐水,夏至插秧少一腿”,“芒種不種,再種白種”,“春夏閑半日,秋少十籮筐”。所以,為了搶抓季節(jié),農人在特別忙碌的春夏季節(jié),都要充分利用每時每刻,通常,每天一大早隨便吃點早飯就要下地干活。為了能夠多干活,往往要把中午飯帶上,特別是去離家較遠的田地干活,有時如果來不及做中午飯帶走,干活的青壯年則先行出工下地,做家務的人把午飯做好后,派小孩送飯。 曾經有孤兒寡母一家,兒子年幼,才七八歲,名字叫順兒,母親不忍順兒跟著自己下地干活,便安排順兒做家務,并給自己送午飯,順兒雖然年幼,卻特別懂事,把家務弄得井井有條,一切收拾停當,便提著竹籃給母親送飯。 有一天,順 兒送飯走累了,便在路邊的大巖石上歇息,坐著無聊,便把 裝飯的籃子打 開,這一開啊 ,糟了,飯菜 的香味漫山遍 野的飄散,山 上的猴子循著 香味跑下山來,雪白的大米飯和煮雞蛋被猴子們一番哄搶,連竹籃也搶壞了,順兒無奈,只好回家重新做飯。 午飯時間已經過去將 近兩個時辰,母親不見順 兒送飯來,這荒山野地的, 母親擔心年幼的順兒在路 上有什么事,便丟下農活 回家,到家以后,看見順 兒還在做飯,以為順兒貪 玩誤了做飯,便把順兒狠 狠地教訓了一回,順兒等 母親數落完以后,便把事 情的經過一五一十地向母親述說,母親聽后,沒有再責怪順兒,只是交代順兒,在路上歇息時,不要打開竹籃。 第二天,順兒按時給母親送飯,走累了便在路邊的大巖石上歇息,哪知道剛坐下,山上的猴群便蜂擁而至,飯菜被搶個精光,順兒無法,便坐在大巖石上哭,這時有個老爺爺路過,問順兒哭什么,順兒把事情的原委告訴了老爺爺,老爺爺一邊安慰順兒叫他回家,一邊說自己正好要路過順兒母親干活的地方,會把情況告訴順兒母親。順兒聽從了老爺爺的吩咐,回到家不到一個時辰,母親就后趕到了。 第三天,母親照例去干活,交代順兒改用木盒裝飯,送飯時不要歇息。順兒按照母親的交代送飯,走到那塊大巖石旁邊時,順兒加快了腳步,哪知剛走過大巖石時,一群猴子已經來到跟前,一番哄搶,木盒也爛成幾塊。 接連幾天都沒把 飯送到母親手里, 坐在大巖石上埋頭 痛苦哭,正傷心時, 順兒的面前突然出 現一個老人,鶴發(fā) 銀須。老人問順兒 為何傷心,順兒把 幾天來的遭遇告訴老人,老人聽了順兒的訴說,知道順兒是一個懂事孝順的孩子,便告訴順兒如此這般。 后來的一天,順兒拎著個花花綠綠小竹籃給母親送飯,剛走到大巖石旁邊,猴子嘰哩喳啦圍住順兒就要搶竹籃了,順兒急忙把竹籃打開,把煮雞蛋和大米飯都放在大巖石上,手里拿著一根未剝殼的竹筍,猴子們看看雞蛋和米飯,再看看竹筍,卻沒有一個下手張口吃。不一會,猴頭“唧啦”一聲,猴子們全部向山上跑去。 順兒重新裝好米飯和雞蛋繼續(xù)向前走,走了一會,一條小河擋住了去路。正在不知如何是好時,不知從哪傳來一個聲音:包飯過河!包飯過河!順兒聽清楚以后,挽起褲腿,舉著小竹籃便下河。河水并不深,剛淹到順兒的腿。過了河走了不一會,便到了母親干活的地方,母子倆一起享用米飯和煮雞蛋。 那天順兒在大巖石上痛哭時,銀發(fā)老人告訴順兒說,猴子是定式思維,不輕易改變經驗,如果要繼續(xù)給母親送 飯又不被猴子搶吃,就得 讓猴子看到竹籃里的東西 不是白米飯。那就是采摘 烏米葉來浸泡糯米做成黑 糯米飯,煮雞蛋也染成紅 色,再用一根沒剝殼的竹 筍冒充蛇抓在手里。猴子 害怕紅色和蛇,看到這些 東西,他們就不會搶吃了, 那天順兒送的正是黑糯 米飯和紅雞蛋。 順兒送黑糯米飯和紅雞蛋哪天是農歷四月初八,后來人們?yōu)榱思o念孝順的送飯人,就要過一個節(jié),這個節(jié)叫“四月八”。這一天,節(jié)日氣氛濃厚的地方,家家戶戶,一大早都要做黑糯米飯,全家共享。 午飯后,孩子們穿著新衣,用紅綠相間的小竹籃裝上糯米飯和染紅的雞蛋或鴨蛋,配上香腸臘肉炒豌豆之類的菜肴,當然還有一道不能少的菜,就是竹筍炒肉——順兒手中那根沒剝殼的竹筍演化來的——在此前后,總有一種鳥雀白天晚上都會鳴叫“包飯過河!”“包飯過河!”直到現在,“包飯過河”的聲音都要在每年的春夏鳴響,小竹籃里的糯米飯都要在云貴高原飄香。 染羅米飯的葉子---烏米葉

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