自制山楂片：健康無(wú)添加的美味
山楂蘋果去核后切成小塊，加入黃冰糖，再倒入剛好沒(méi)過(guò)山楂蘋果的水。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮十到十五分鐘，直到山楂蘋果變得軟爛。

用料理機(jī)或絞肉機(jī)將煮好的山楂蘋果打成細(xì)膩的山楂泥。如果沒(méi)有料理機(jī)，可以用絞肉機(jī)代替。

將山楂泥倒入不粘鍋中翻炒，炒至濃稠?？梢試L一下山楂泥的酸甜度，如果覺(jué)得不夠甜，可以加點(diǎn)蜂蜜。

在烤盤上鋪上硅油紙，將炒好的山楂泥均勻地鋪開(kāi)?？梢詴窀苫蚩靖?，干透后可以輕松撕下來(lái)，不沾硅油紙。

最后，將山楂片剪開(kāi)或卷起來(lái)再切開(kāi)，就可以享用自制的山楂片了！

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