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瓜蔞瓜子炒制及開口（破口）技術(shù) – TTO

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月21日 21:18

瓜蔞瓜子炒制及開口（破口）技術(shù)

地區(qū)：四川省南充市

關(guān)鍵詞：中國創(chuàng)新挑戰(zhàn)賽

需求類型：其它

需求領(lǐng)域：其它

需求編號：D2021061600002632

解決方案：暫無

審核狀態(tài)：通過審核

需求描述：

瓜蔞（越蔞3號吊瓜）瓜子炒制及開口（破口）技術(shù)越蔞系列吊瓜子，屬于瓜蔞的一個分支，由浙江省紹興市農(nóng)科院選育，同屬于葫蘆科草本作物，其瓜子口感細(xì)膩，營養(yǎng)價值豐富，但是其瓜子殼相當(dāng)難開，由于瓜子較小，又不適合使用工具開口，直接在口中嗑很難嗑出一個完整的瓜子，導(dǎo)致全國食用吊瓜子的地方非常少，內(nèi)地幾乎沒有什么知名度，這也一直是困擾這個行業(yè)的難題

成果匹配

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