2022-03-16 17:12:16 吃喝玩樂 自制老酸奶怎么做

1、準(zhǔn)備好用料：純牛奶3袋，酸奶發(fā)酵劑1小包，白糖50克，40度溫水200克。

2、將純牛奶加入到內(nèi)膽里，然后加入一包菌粉和白糖，輕輕攪拌均勻。

3、然后往內(nèi)膽和酸奶機(jī)外膽之間注入40度左右的溫水，液面至內(nèi)膽口下半厘米處。

4、將內(nèi)膽放入酸奶機(jī)，通電，發(fā)酵時(shí)間8~10小時(shí)。 5做好的酸奶呈凝固狀，而且暖暖的，將酸奶裝入到小瓶里，蓋上蓋子，放冰箱保鮮層冷藏一晚，口感更加好。

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