春分將至,櫻花初綻,第116個國際婦女節(jié)如期來臨。這個以向女性表達(dá)敬意和尊重而設(shè)立的節(jié)日,正被賦予更多當(dāng)代解讀——女性力量、女性健康關(guān)懷、自我價值實現(xiàn)、生活美學(xué)追求,逐漸成為禮贈文化的核心維度。A股上市烘焙品牌元祖緊扣時代脈搏,驚喜推出“賞櫻禮盒”與“翩翩櫻姿慕斯蛋糕”,將傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與現(xiàn)代美學(xué)理念深度融合,重新定義“春日女性關(guān)懷”的儀式感。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,絕大部分中國女性消費者在產(chǎn)品選擇上,更青睞兼具實用性與情感價值的產(chǎn)品。元祖此次春季產(chǎn)品的推出,實則是一場關(guān)于“順時食”的深層探索與實踐:艾草青團,承載著千年藥食同源的智慧;櫻花慕斯,則融合了東西方的烘焙技藝。兩者相得益彰,共同構(gòu)建起一個“健康與浪漫并存”的消費新場景。

艾草青團:非遺技藝?yán)锏摹按喝震B(yǎng)生密碼”

在元祖的春季新品矩陣中,艾草青團不僅是時令符號,更是一份穿越千年的健康承諾。“彼采艾兮,一日不見,如三歲兮。”《詩經(jīng)》中的艾草,如今在元祖工廠完成現(xiàn)代轉(zhuǎn)化。元祖艾草青團外皮添加5.9%真實艾草,纖維清晰可見,入口帶有淡淡艾草清香。

此次,元祖共推出了五種口味的艾草青團,滿足不同消費者的味蕾需求。經(jīng)典口味蛋黃肉松,老少咸宜,內(nèi)餡使用的是纖維感真肉松,肉質(zhì)緊實有韌性,有大口吃肉的感覺,滿足感溢于言表;新品芝士云腿,咸甜交織,餡料中肉占比高達(dá)35%,一口下去全是肉,性價比高,為喜嘗鮮的食客帶來了更多選擇。芝士控們更是不能錯過紅豆芝士與芝士云腿這兩款佳作,甜口與咸甜口的雙重滿足,讓味蕾在春日里盡情舞動。

除了艾草青團,賞櫻禮盒中還可組合搭配元祖40年傳承工藝制作的草莓櫻花麻薯。麻薯外皮香、糯、軟、細(xì),持久不發(fā)硬,是元祖經(jīng)典淡雅的口感和味道。內(nèi)餡則選用了優(yōu)選白蕓豆沙,加入天然草莓凍干粉和草莓丁,包裹著真實草莓顆粒的草莓果醬,酸甜可口,甜而不膩。

隨禮盒附贈的艾草養(yǎng)生錘,堪稱點睛之筆。錘頭填充草本植物,有淡淡艾草香,輕輕拍打肩頸時,淡淡藥香隨體溫滲透,暗合中醫(yī)“聞香祛疾”理論。這份巧思,將“吃青團”的時令行為,延伸為貫穿日常的養(yǎng)生儀式。

翩翩櫻姿慕斯蛋糕:以櫻花為名的“女性美學(xué)宣言”

翩翩櫻姿慕斯蛋糕,則是元祖為踏青賞櫻、春季生日及女神節(jié)等場合量身打造的甜品佳作。設(shè)計理念源自“櫻花紅陌上,柳葉綠池邊”的詩意景象,將粉色餅干碾碎成粉后,均勻撒在慕斯胚表面,模擬春日櫻花散落滿地的場景,深淺不同、大小不一的櫻花點綴其上,更添一絲生動與浪漫。

蛋糕的雙層草莓奶酪胚是其亮點之一。草莓層選用歐洲進口草莓果泥,草莓香氣濃郁,口感細(xì)膩。少量櫻花糖漿的添加,讓整體風(fēng)味更加多樣,從外觀到口感都充斥著春天的氣息。安佳奶油奶酪的加入,則增加了慕斯基礎(chǔ)味道的厚度,其較高的乳脂含量不僅增添了奶香味,更讓慕斯整體更加絲滑綿密。

制作過程中,元祖對溫度的極致把控也是翩翩櫻姿慕斯蛋糕口感恰到好處的關(guān)鍵。特殊工藝加熱果泥,最大限度保留草莓風(fēng)味;將慕斯胚控制在較低溫度,以保持淡奶油中的空氣感,使得整體口感更加輕盈、蓬松。

從艾草的青翠到櫻花的粉艷,從非遺工藝到現(xiàn)代烘焙技藝,元祖用食物演繹著對女性健康的理解與關(guān)懷。當(dāng)消費者打開這份春日禮盒時,獲得的不僅是一盒點心,更是一份源自東方智慧的現(xiàn)代健康提案。這或許,才是38節(jié)最本質(zhì)的致敬——以食為媒,傳遞健康與美麗,致敬每一位女性的獨特魅力與力量。

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