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跑步前可以適量食用巧克力，補充能量和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，但一定要控制好攝入量，避免過量攝入帶來的健康風險，合理的飲食控制和適量的運動才是保持健康、減肥瘦身的關(guān)鍵。

巧克力中的糖分能夠迅速被人體吸收，轉(zhuǎn)化為能量供給肌肉活動，在跑步鍛煉時，人體會消耗大量的糖原，如果糖原儲備不足，可能出現(xiàn)血糖過低的現(xiàn)象，導致運動能力下降，甚至出現(xiàn)頭暈、惡心等不適癥狀。在跑步前適量食用巧克力，可以增加肌肉中的糖原儲備，提高運動能力，延緩疲勞的出現(xiàn)。

巧克力中的多酚成分，是存在于可可豆中的天然成分，具有很強的抗氧化作用，延長人體內(nèi)其他抗氧化劑如維生素E、維生素C的作用時間，促進血管舒張，從而有助于維護心血管健康。在跑步等有氧運動中，心血管系統(tǒng)的負擔會加重，適量食用巧克力可能有助于減輕此種負擔。

雖然跑步前可以適量食用巧克力，但并不意味著可以無限制地攝入，食用過多的巧克力會增加腸胃負擔，可能導致消化不良、腹瀉等癥狀。巧克力中的糖分和脂肪含量較高，長期大量攝入可能導致肥胖、血脂升高等健康問題，在跑步前食用巧克力時，一定要控制好量，避免過量攝入。

對于正在減肥的人群來說，可以選擇適量食用黑巧克力，因為黑巧克力的含糖分相對較低，而且其中的多酚成分還有助于促進新陳代謝，從而在一定程度上輔助減肥。

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