幼兒健康食譜搭配 嬰幼兒經(jīng)典食譜

2020-08-26 15:50 互聯(lián)網(wǎng)

　　家有兒女，您知道嬰幼兒食譜大全及做法嗎？嬰幼兒正值發(fā)育，飲食需要營養(yǎng)全面且容易消化才行，下面小編為您介紹嬰幼兒食譜大全及做法，看看吧。

　　嬰幼兒經(jīng)典食譜：糕類食譜

　　1、雞蛋蒸糕

　　雞蛋，胡蘿卜，菠菜，洋蔥，鹽。

　　將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然后切碎。將雞蛋搗好之后加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。

　　2、魚肉蒸糕

　　魚肉，洋蔥，雞蛋，鹽。

　　將魚肉切成適當(dāng)大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀，放在鍋里蒸十分鐘。

　　3、線魚炒飯

　　米飯，線魚（罐頭），胡蘿卜、卷心菜、洋蔥，黃油。

　　將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開水焯一下后切碎。在鍋里涂好黃油，放入切碎的蔬菜和線魚炒制。蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。關(guān)火燜2-3分鐘。

　　4、餛飩

　　豬肉，干香菇，餛飩皮，肉湯，韭菜、醬油。

　　將豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做餡。用餛飩皮包好，放在肉湯里煮，并用醬油調(diào)味。煮熟之后取出，冷卻并切成小塊。

　　5、湯面

　　熟面條，黃瓜，醬油。

　　將黃瓜切成細(xì)絲。清湯煮沸后放少量鹽調(diào)味。將煮好的面條和黃瓜盛入碗里，潑上調(diào)味料。

　　嬰幼兒經(jīng)典食譜：沙拉食譜

　　1、雞蛋沙拉

　　雞蛋，西蘭花，酸奶。

　　將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。將錫蘭花煮熟之后切碎。將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花。

　　2、魚肉酸奶沙拉

　　魚肉，豌豆，酸奶，白糖。

　　將魚肉燉爛之后剔除魚刺，將肉搗碎。將豌豆煮熟，用飯匙搗碎。將豌豆同酸奶白糖拌好。將魚肉放在豌豆上。

　　3、土豆酸奶沙拉

　　土豆，胡蘿卜，酸奶。

　　將土豆去皮后切成3mm長的塊，并煮熟。將胡蘿卜煮爛，并用擦菜板擦好，之后與酸奶拌在一起。潑在土豆上。

　　4、雞肉沙拉

　　雞肉，錫蘭花，熟雞蛋，沙拉醬，番茄醬。

　　將雞肉煮熟切碎，雞蛋和錫蘭花煮熟切碎，用沙拉醬和番茄醬配制調(diào)味醬。將材料加入調(diào)味醬拌勻。

　　5、牛肉沙拉

　　牛肉，土豆，胡蘿卜，熟蛋黃，沙拉醬，鹽。

　　將土豆去皮切成小塊，煮爛。牛肉切碎加鹽調(diào)好味，加入磨碎的胡蘿卜拌好，用煎鍋炒制一下，將熟蛋黃搗碎。用沙拉醬把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黃。

相關(guān)知識

幼兒食譜
嬰幼兒食譜
幼兒營養(yǎng)食譜一周搭配什么好
《嬰幼兒營養(yǎng)與食譜 故事書 兒童書籍》
嬰、幼兒食譜.doc
你會科學(xué)搭配幼兒營養(yǎng)食譜嗎？
幼兒營養(yǎng)膳食搭配的 “營養(yǎng)食譜與幼兒飲食健康習(xí)慣養(yǎng)成” 如何關(guān)聯(lián)？
幼兒園菜譜一周食譜 , 幼兒園每周食譜
幼兒園膳食指導(dǎo)與食譜編制：[4]嬰幼兒營養(yǎng)
【幼兒食譜大全及做法】什么是幼兒食譜

網(wǎng)址: 幼兒健康食譜搭配 嬰幼兒經(jīng)典食譜 http://m.u1s5d6.cn/newsview1298939.html