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常見食物熱量全面解析：健康飲食新視角

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月20日 13:03

以下是綜合多來源整理的常見食物熱量清單，以100克可食用部分為基準(zhǔn)。讓我們一起探索，看看你鐘愛的食物是否屬于高熱量范疇。

01常見食物熱量清單

? 主食類

主要介紹不同類型主食的熱量，包括精制主食、粗糧雜豆和特色主食。

精制主食：白米飯（130千卡）、意大利面（500-700千卡/份）、陽春面（392千卡）、牛肉面（540千卡）、榨菜肉絲面（400千卡）。

粗糧雜豆：燕麥片（380千卡）、小米（358千卡）、薏米（357千卡）、蕎麥面（160千卡）、玉米（106千卡）。

特色主食：咖喱飯（640千卡）、什錦炒飯（781-800千卡）、肉粽（350千卡）、烙餅（225千卡）。

? 蛋白質(zhì)類

描述各種肉類、豆制品以及蛋奶類的熱量值。

肉類：雞胸肉（120千卡）、三文魚（210千卡）、烤雞（240千卡）、醬牛肉（246千卡）、羊肉（198千卡）。

豆制品：北豆腐（90千卡）、腐竹皮（489千卡）、豆?jié){粉（422千卡）、鹵豬雜（186千卡）。

蛋奶類：全蛋（150千卡）、希臘酸奶（60千卡）、奶酪（328千卡）、脫脂牛奶（34千卡/100毫升）。

? 蔬果類

區(qū)分低卡蔬菜、高糖水果和其他果蔬的熱量特點(diǎn)。

低卡蔬菜：黃瓜（16千卡）、西蘭花（34千卡）、菠菜（23千卡）、西紅柿（18千卡）。

高糖水果：香蕉（89千卡）、榴蓮（147千卡）、鮮棗（122千卡）、葡萄干（341千卡）。

其他果蔬：牛油果（170千卡）、蓮藕（52千卡）、芋頭（94千卡）、栗子（185千卡）。

? 油脂與堅(jiān)果類

介紹不同食用油和堅(jiān)果的熱量，以及高脂加工品的熱量。

食用油方面，橄欖油和花生油每100克都含有884千卡的能量，而黃油則為750千卡。在堅(jiān)果種子類別中，核桃的熱量最高，達(dá)到646千卡，其次是杏仁和腰果，分別為578千卡和553千卡，黑芝麻的熱量為531千卡。此外，還有一些高脂加工品，如油炸薯?xiàng)l每100克含有612千卡，沙其瑪為500千卡，而鳳梨酥的熱量則相對較低，為121千卡/個(gè)。