長期便秘的人想要通過飲食調(diào)整來減肥，需要注意以下幾點：

1. 增加膳食纖維的攝入量：膳食纖維可以吸收水分，軟化大便，促進排便。建議每天攝入 25~30 克膳食纖維，可以選擇全麥面包、全麥面條、水果、蔬菜、豆類等。

2. 多喝水：充足的水分攝入可以使大便更柔軟，更容易排出。建議每天喝足夠的水，約 1500~2000 毫升。

3. 減少高脂肪、高糖分的食物：高脂肪、高糖分的食物容易引起便秘，同時也不利于減肥。建議減少油炸食品、甜點、糖果等高脂肪、高糖分的食物攝入。

4. 適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量：適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量可以促進腸道蠕動，改善便秘。建議選擇瘦肉、魚類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

5. 合理安排飲食時間：合理安排飲食時間，保證足夠的膳食纖維和水分攝入，可以選擇在早餐和午餐時多吃膳食纖維豐富的食物，晚餐時減少膳食纖維的攝入，以免影響睡眠。

6. 建立良好的排便習(xí)慣：建立良好的排便習(xí)慣，建議每天在同一時間排便，即使沒有便意也要嘗試排便，長此以往可以形成條件反射，幫助改善便秘。

長期便秘的人在減肥過程中，還需要注意適當(dāng)?shù)倪\動，保持良好的心態(tài)，避免過度節(jié)食等不良減肥方式，以免加重便秘。如果便秘癥狀嚴重，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。

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