第 PAGE * Arabic 1頁/共 NUMPAGES * Arabic 14頁 食品廣告推廣策劃方案 本文共六章，計3800字 請在這里輸入單位/組織名稱 二○一九年三月 目錄 TOC o 1-3 h z u 甜品廣告策劃方案 - 1 - 一、前言 - 3 - 二、市場分析 - 3 - 1、市場概況 - 3 - 2、市場的構(gòu)成： - 3 - 3、市場構(gòu)成的特性： - 4 - 三、產(chǎn)品分析 - 4 - 1、產(chǎn)品特性分析 - 4 - 2、產(chǎn)品的品牌形象分析 - 4 - 3、產(chǎn)品定位分析 - 4 - 四、廣告策略 - 5 - 1、廣告心理策略 - 5 - 2、廣告定位策略 - 5 - 3、廣告規(guī)劃策略 - 6 - 4、廣告創(chuàng)意策略 - 6 - 五、廣告實施計劃 - 7 - 1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體： - 7 - 2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配 - 7 - 3、廣告預算 - 7 - 六、廣告效果評估 - 8 - XX甜品廣告策劃案 一、前言 甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內(nèi)甜品業(yè)，到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單類同，風格千篇一律，毫無內(nèi)涵，毫無新意，已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主，兼具可口和養(yǎng)生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區(qū)，在北方地區(qū)普及XX甜品，發(fā)揚中國甜品文化。 二、市場分析 1、市場概況 隨著人們生活水平的提高，對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖傳統(tǒng)，卻不過時，更因其與人們生活息息相關，永遠都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內(nèi)甜品業(yè)，到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單類同，風格千篇一律，毫無內(nèi)涵，毫無新意，已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。其實，世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久，中式甜品在國內(nèi)的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多，因為他們的生活習慣，而在北方，由于氣候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領居多，大概一天消費一次，學生和兒童大多在每個節(jié)假日消費一次。 2、市場的構(gòu)成： 在內(nèi)地，不像香港各種甜品店林立，有一定規(guī)模的甜品店只有XX甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率較低。有很大發(fā)展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市，所以XX應該著手在北方多開分店，提高市場占有率。 3、市場構(gòu)成的特性： 甜品業(yè)在北方有季節(jié)性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。 三、產(chǎn)品分析 1、產(chǎn)品特性分析 原料專業(yè)，放心更多。XX甜品完全采用新鮮食材現(xiàn)場制作，無任何防腐劑等對人體有害物質(zhì)，更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質(zhì)素及提升營運效益，集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊，一切營運所涉及的生產(chǎn)、運送、銷售皆自行包辦處理，不假外求。累 積 多年的營運經(jīng)驗，集團營運模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、 材料選購、 生產(chǎn)流程、 質(zhì)量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等，每個細節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。在價格上XX甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品，但與其服務是成正比的。 2、產(chǎn)品的品牌形象分析 香港XX甜品集團自一九九五年于香港西貢區(qū)設立第一間 『XX甜品』以后，由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現(xiàn)今的連鎖式甜品店，深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴，更獲國內(nèi)及外地旅客的推崇及贊賞?！篨X甜品』已成為一個『甜品品牌』。 3、產(chǎn)品定位分析 鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。XX甜品會以有趣的原素作為新的起點，甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼。 四、廣告策略 1、廣告心理策略 ① 喚起消費者的注意：廣告界流行一句行話：“如果你的廣告能引起人們的注意，則推銷商品的任務已成功了一半?！睆V告有五大引人注目的原則：大物體比小物體顯眼；活動的物體比靜止的物體醒

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