自制蘋果醋：簡單易行的健康飲品制作方法
想要在家自制健康又美味的蘋果醋嗎？跟著這個簡單的步驟，你也能成為蘋果醋達人！
容器準備：選擇一個干凈的玻璃罐，確保它沒有異味。
材料比例：你需要1公斤的蘋果、1公斤的純糧釀造無添加劑的原漿6度米醋（比如小米醋或苦蕎醋）、以及0.3公斤的冰糖。
清洗與晾干：將所有材料清洗干凈并晾干。蘋果用食鹽搓洗后，再沖洗干凈并晾干。去核后切成塊狀。玻璃罐也要用醋沖洗干凈。
混合材料：將切好的蘋果、冰糖和原漿米醋依次放入玻璃罐中，確保醋要淹過蘋果。然后放在陰涼干燥的地方密封保存。
發(fā)酵時間：等待30天后，你就可以享用自制的蘋果醋了。你可以選擇撈出蘋果，也可以繼續(xù)泡著。
保存技巧：使用6度以上的原漿醋泡制，時間越長味道越醇厚，而且不會變質(zhì)。
飲用建議：每次飲用約20毫升，如果覺得太酸，可以按照1:10的比例稀釋后飲用，但不要空腹喝哦！

通過這個簡單的步驟，你就能在家享受到健康又美味的自制蘋果醋了！快來試試吧！

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