市場概要

2021年，全球蘋果醋市場規(guī)模為8.681億美元，預(yù)計(jì)在預(yù)測期內(nèi)收入年復(fù)合增長率為5.6%。 市場收入的增長主要是由消費(fèi)者對健康的意識增強(qiáng)和蘋果醋的益處增加等因素驅(qū)動(dòng)的，這些因素包括降低血糖和高膽固醇、促進(jìn)減肥、控制血壓、緩解叮咬和曬傷引起的瘙癢和刺激、清除毒素、減少體味、減少粉刺和粉刺。 根據(jù)哈佛健康研究，谷歌搜索增長最快的健康主題之一是蘋果醋減肥計(jì)劃。 這種情況有利于市場增長，因?yàn)橐恍┫M(fèi)者更喜歡在消費(fèi)產(chǎn)品之前研究產(chǎn)品，這推動(dòng)了市場收入的增長，因?yàn)樗麄冎喇a(chǎn)品，也可以推薦給其他人。 另一方面，擴(kuò)大食品飲料和個(gè)人護(hù)理行業(yè)的用途將進(jìn)一步鼓勵(lì)一些變化，預(yù)計(jì)這些變化將有助于蘋果醋市場在預(yù)測期內(nèi)的收入增長。

蘋果醋市場的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者正在冒險(xiǎn)進(jìn)入膳食補(bǔ)充劑，個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品和藥物，因?yàn)榭蛻舾矚g化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中的天然成分。 消費(fèi)者的護(hù)膚和美容程序正在增加，其中包括蘋果醋，因?yàn)樗鼮閭€(gè)人護(hù)理和化妝品業(yè)務(wù)開辟了新的前景。 此外，這些企業(yè)正在研究如何在標(biāo)準(zhǔn)蘋果醋中添加創(chuàng)意口味，以提高其有用的品質(zhì)和風(fēng)味。 隨著含有有用成分的專用飲料越來越受歡迎，市場參與者有一種趨勢，即在蘋果醋中添加獨(dú)特的成分。 此外，蘋果醋業(yè)務(wù)的這些發(fā)展符合影響食品和飲料行業(yè)的更大趨勢，特別是爆炸式的純素運(yùn)動(dòng)和不斷增長的自然消費(fèi)者需求。

在COVID-19大流行期間，蘋果醋的需求量很大，因?yàn)橐恍┤苏J(rèn)為它可以增強(qiáng)他們的免疫力，因此在關(guān)閉的早期階段，蘋果醋的供應(yīng)量急劇增加。 制造商選擇增加市場份額或持續(xù)為客戶儲備商品。 COVID-19幫助了蘋果醋行業(yè)，預(yù)計(jì)這將推動(dòng)市場擴(kuò)張?jiān)陬A(yù)測的時(shí)期。 由于最近的COVID-19疫情，全球蘋果醋市場發(fā)展緩慢。 此外，許多蘋果醋消費(fèi)者在生產(chǎn)和分銷過程中遇到問題。 因此，利益相關(guān)者正在花費(fèi)時(shí)間和金錢來規(guī)劃他們的業(yè)務(wù)行動(dòng)，以努力快速恢復(fù)正常的生產(chǎn)和分銷業(yè)務(wù)。

長期食用蘋果醋對健康有害，有望抑制市場增長。許多研究已經(jīng)證明了使用蘋果醋的優(yōu)勢。 此外，建議在直接攝入之前用水稀釋蘋果醋，因?yàn)榻?jīng)常飲用未稀釋的蘋果醋會(huì)促進(jìn)蛀牙。 低鉀水平也與食用蘋果醋（低鉀血癥）有關(guān)。 然而，蘋果醋的酸度會(huì)導(dǎo)致皮膚灼傷和消化問題，當(dāng)大量服用未稀釋，因此，這些元素預(yù)計(jì)將限制蘋果醋市場的增長。

源類型見解:

2021年，傳統(tǒng)部門在全球蘋果醋市場中占據(jù)了最大的收入份額

根據(jù)來源類型，全球蘋果醋市場分為天然和傳統(tǒng)。 傳統(tǒng)細(xì)分市場在2021年的收入份額最大。 傳統(tǒng)來源的蘋果醋茶的主要驅(qū)動(dòng)因素是傳統(tǒng)蘋果醋分銷商的易用性。 此外,由于傳統(tǒng)形式比有機(jī)來源便宜,這是其巨大的市場收入份額的另一個(gè)原因,在發(fā)展中國家和發(fā)達(dá)國家正在大量購買。

預(yù)計(jì)有機(jī)細(xì)分市場在預(yù)測期內(nèi)將錄得最快的收入CAGR。 這是因?yàn)橛袡C(jī)水果和蔬菜的種植中不使用合成殺菌劑、除草劑和殺蟲劑。 此外，有機(jī)醋通過降低脂肪儲存，促進(jìn)脂肪燃燒，降低食欲，增強(qiáng)胰島素和血糖反應(yīng)來促進(jìn)減肥。 此外，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留濃度低于傳統(tǒng)種植的食品。 沒有化學(xué)物質(zhì)的水果比含有化學(xué)物質(zhì)的水果具有更低的營養(yǎng)價(jià)值。 所有這些因素都在推動(dòng)這一領(lǐng)域在預(yù)測期內(nèi)的收入增長。

表格見解:

經(jīng)典部分在2021年的全球蘋果醋市場中占據(jù)了顯著的強(qiáng)勁收入份額

根據(jù)等級類型，蘋果醋市場已細(xì)分為液體，粉末，膠囊和片劑。 由于蘋果醋以液體形式廣泛銷售，因此液體部分在2021中占據(jù)了重要的收入份額，因?yàn)榻ㄗh以稀釋形式消費(fèi)，這反過來又推動(dòng)了該部分的收入增長。 此外，液體版本用于烹飪，作為清潔劑和頭發(fā)清潔劑。 因此，liquid細(xì)分市場的受歡迎程度可歸因于其使用簡單性和更大的市場可訪問性。 所有這些因素預(yù)計(jì)將在預(yù)測期內(nèi)推動(dòng)市場收入增長。

平板電腦細(xì)分市場預(yù)計(jì)將在預(yù)測期內(nèi)實(shí)現(xiàn)最快的收入復(fù)合年增長率。 蘋果醋片的銷售是由于它們有助于降低血壓或膽固醇，因此通常對人類健康是安全的。 它改善皮膚健康，有助于殺死危險(xiǎn)的微生物。 此外，它有助于糖尿病和血糖水平的管理。 許多企業(yè)正在推出包含在片劑或膠囊中的ACV產(chǎn)品，因此有望成為最受歡迎的等級。 例如，EBYSU Nutrition，一家總部位于美國的公司以素食丸和糖果的形式銷售包括蘋果醋在內(nèi)的產(chǎn)品。

銷售渠道洞察:

2021年，直銷部門在全球蘋果醋市場的收入份額顯著強(qiáng)勁

基于銷售渠道，蘋果醋市場分為直接銷售和間接銷售。 直銷部門在2021年占了很大的收入份額. 這可以歸因于對直銷渠道的強(qiáng)烈偏好以及隨著維生素和其他營養(yǎng)素的個(gè)性化越來越受歡迎，電子商務(wù)平臺的使用越來越多。 因此，越來越多地使用電子商務(wù)平臺購買定制補(bǔ)充劑預(yù)計(jì)將推動(dòng)直銷渠道的收入增長。 此外，社交媒體對產(chǎn)品營銷的影響越來越大，各種電子商務(wù)平臺上優(yōu)質(zhì)維生素和補(bǔ)充劑的可用性增加，以及大流行時(shí)代在線購物/移動(dòng)商務(wù)的上升趨勢。 此外，預(yù)計(jì)蘋果醋的消費(fèi)將更加廣泛，這將推動(dòng)蘋果醋市場需求，從而推動(dòng)市場收入增長。

區(qū)域見解:

2021年，北美市場在全球蘋果醋市場中占據(jù)了其他地區(qū)市場的最大收入份額

北美市場在2021年的蘋果醋市場中占據(jù)了最大的收入份額。 由于大量的生產(chǎn)商，美國和加拿大的高生產(chǎn)水平以及高區(qū)域需求，該地區(qū)占據(jù)了相當(dāng)大的份額。 該地區(qū)的眾多生產(chǎn)商也在創(chuàng)造尖端產(chǎn)品，這推動(dòng)了市場收入的增長。 例如，2019年2月，總部位于新西蘭的公司Comvita在美國市場推出了含有UMF5+麥盧卡蜂蜜的蘋果醋。 通過這次推出，美國客戶將有機(jī)的日常健康產(chǎn)品。

由于其健康優(yōu)勢，亞太市場預(yù)計(jì)將在預(yù)測期內(nèi)錄得最快的收入CAGR。  這是由于這樣的事實(shí)，蘋果醋現(xiàn)在直接消耗在較高的速度，由于其健康的優(yōu)勢，。 它也經(jīng)常被用于各種中國和日本菜肴作為腌泡汁，敷料，或醬汁，給他們一個(gè)濃郁的味道。 市場參與者正致力于擴(kuò)大他們的存在，以獲得市場份額和競爭優(yōu)勢，因?yàn)樾枨蟮脑鲩L。 此外，越來越多的資金用于創(chuàng)造尖端的蘋果醋產(chǎn)品，預(yù)計(jì)將推動(dòng)市場擴(kuò)張。 例如，Dabur India Ltd. 2020年8月在印度推出有機(jī)蘋果醋。

預(yù)計(jì)歐洲市場在預(yù)測期內(nèi)將以溫和的速度增長。 隨著歐洲市場蘋果醋在食品制備中的使用量增加，市場預(yù)計(jì)將增加，從而影響該產(chǎn)品的區(qū)域模式。 此外，預(yù)計(jì)新興的素食主義者數(shù)量和對植物烹飪的興趣日益增加可以支持歐洲地區(qū)對有機(jī)蘋果醋的需求。 越來越多的競爭對健康意識的消費(fèi)者有益的好處也推動(dòng)了蘋果醋產(chǎn)品在歐洲國家的市場，如英國和法國。

主要公司及競爭環(huán)境

全球蘋果醋市場相當(dāng)分散，一些大中型企業(yè)占據(jù)了市場收入的大部分。 主要參與者正在部署各種戰(zhàn)略，進(jìn)入并購，戰(zhàn)略協(xié)議和合同，開發(fā)，測試和引入更有效的產(chǎn)品。 包括在全球蘋果醋市場報(bào)告中的一些主要公司是:

馬魯坎醋（美國）公司?？ǚ蚝嗍瞎?。阿斯帕爾百事公司高自然有限公司白宮食品老荷蘭芥末公司布拉格活食品巴恩斯自然龐貝安維坦制藥公司

策略性發(fā)展

2022年5月13日，Hip Pop推出了新的蘋果醋蘇打水系列。 該產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了一種低糖腸道健康飲料，富含益生元和益生菌的生姜，姜黃，黑胡椒，桃子和芒果口味。2021年4月29日，喜力推出了一個(gè)英國蘋果酒品牌，可在500ml瓶、4x440ml罐和10x440ml罐外購買

研究范圍

參數(shù)詳情2021年市值8.681億美元CAGR(2022-2030)5.6%2030年?duì)I收預(yù)測13.924億美元估算基準(zhǔn)年2021歷史數(shù)據(jù)2019-2020預(yù)測期2022-2030定量單位從2022年到2030年，收入以十億美元計(jì)，年復(fù)合增長率以%計(jì)報(bào)告復(fù)蓋范圍

收入預(yù)測、公司排名、競爭格局、增長因素和趨勢

涵蓋的部分

來源類型、產(chǎn)品類型、形式、應(yīng)用、銷售渠道、地區(qū)

區(qū)域范圍

北美;歐洲;亞太;拉丁美洲;中東&功放;非洲

國家范圍

美國、加拿大、墨西哥、德國、英國、法國、西班牙、比荷盧經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟、歐洲其他地區(qū)、中國、印度、日本、韓國、亞太地區(qū)、巴西、拉丁美洲其他地區(qū)、沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋、以色列

主要公司簡介

馬魯坎醋（美國）公司。,The Kraft Heinz Company,Aspall,PepsiCo,Higher Nature Limited,White House Foods,Old Dutch Mustard Company,Bragg Live Food Products,Barnes Natural,Pompeian,And Vitane Pharmaceuticals,Inc

定制范圍

10小時(shí)免費(fèi)定制和專家咨詢

報(bào)告所涵蓋的部分

為了本報(bào)告的目的，Emergen Research根據(jù)來源類型，產(chǎn)品類型，形式，應(yīng)用，銷售渠道和地區(qū)對全球蘋果醋市場進(jìn)行了細(xì)分:

來源類型展望（收入，十億美元;2019-2030）

自然常規(guī)

產(chǎn)品類型展望(收入,十億美元;2019&ndash的;2030)

過濾后的未經(jīng)過濾

表格展望(收入,十億美元;2019&ndash的;2030)

粉劑,粉劑液體膠囊,膠囊片劑

應(yīng)用前景(收入,十億美元;2019&ndash的;2030)

食品和飲料個(gè)人護(hù)理藥物其他

銷售渠道展望(收入,美元十億;2019&ndash的;2030)

直接銷售間接銷售大型超市/超級市場便利店專業(yè)商店網(wǎng)上零售

區(qū)域展望(收入,十億美元;2019&ndash的;2030)

北美美國加拿大墨西哥歐洲德國法國英國意大利西班牙比荷盧經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟歐洲其他地區(qū)亞太地區(qū)中國印度日本韓國亞太地區(qū)其他地區(qū)拉丁美洲巴西拉塔姆的其他地方中東和非洲沙特阿拉伯阿聯(lián)酋南非土耳其中東其他地區(qū)&功放;非洲

報(bào)告回答的關(guān)鍵問題

在預(yù)測期內(nèi)，全球蘋果醋市場收入預(yù)計(jì)將達(dá)到5.6%的復(fù)合年增長率。

2021年全球蘋果醋市場規(guī)模為8.681億美元。

人們對蘋果醋的健康益處的認(rèn)識與各種食物的獨(dú)特風(fēng)味相結(jié)合，正在推動(dòng)全球蘋果醋市場的增長。

常規(guī)部分在2021年的應(yīng)用方面處于領(lǐng)先地位。

長期食用蘋果醋對健康有害是全球蘋果醋市場增長的主要制約因素之一。

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