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北美植物油市場規(guī)模、份額、2026 年預測

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月26日 08:55

2018年北美植物油市場價值為2289萬噸，預計到2032年底將達到4170萬噸，根據(jù)我們的分析，預測期內(nèi)復合年增長率為4.41%在現(xiàn)有報告中。

對天然來源的健康食用油的需求不斷增加，正在推動植物油市場的增長。該地區(qū)加工食品行業(yè)的不斷發(fā)展，加上餐飲服務行業(yè)的增長，預計將進一步促進北美植物油市場的增長。

人們越來越認識到食用從動物來源獲得的飽和脂肪和未精煉脂肪對健康的不利影響，預計將進一步推動未來幾年植物油市場的增長。此外，墨西哥和加拿大等經(jīng)濟體不斷增長的石油加工業(yè)，以及市場參與者采取彈性營銷策略來促進健康植物油銷售，預計將推動市場增長。

產(chǎn)品推出、采用清潔標簽、創(chuàng)新包裝策略以及擴大產(chǎn)品組合是北美植物油公司采取的關鍵策略，他們積極投資健康食用油的生產(chǎn)，以提供產(chǎn)品以實惠的市場價格提供給客戶。北美植物油市場的未來預計將充滿希望，因為不僅在食品應用中，而且在生物燃料和其他生物基和天然產(chǎn)品的生產(chǎn)中，植物油的采用率也在不斷增加。

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“豆油占據(jù)最大市場份額，玉米油預計將快速增長” < /p>

大豆油是美國和加拿大等北美主要國家消費最廣泛的油之一，因為該地區(qū)大豆產(chǎn)量大且易于獲取。 2018 年，大豆油約占北美植物油消費總量的 50%。美國大豆油的高產(chǎn)量，加上其在加工食品生產(chǎn)中的日益普及，其高潤滑和乳化特性是其中的一些因素。這是大豆油在北美植物油市場份額中占據(jù)主導地位的主要原因。

由于與食用菜籽油相關的有益于健康的特性，菜籽油領域預計將占據(jù)主要市場份額。菜籽油中的低膽固醇含量、omega-3 和 omega-6 脂肪酸以及高維生素 E 預計將有助于其市場在預測期內(nèi)的增長。預計玉米油領域在預測期內(nèi)也將出現(xiàn) 6.06%（復合年增長率）的顯著增長。

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根據(jù)應用，市場分為食品用途和非食品用途。 2018年，食品應用占據(jù)了市場最高份額，約為70%。由于植物油的高功能性，在食品制備中越來越多地采用植物油，這推動了它們在食品應用領域的使用。然而，為了生物燃料的可持續(xù)生產(chǎn)和確保環(huán)境安全，非食品領域正在使用大量植物油。非食品應用領域預計在預測期內(nèi)復合年增長率為 7.61%。

區(qū)域分析

“美國是最大的植物油市場，預計在預測期內(nèi)將呈現(xiàn)高復合年增長率”

美國是最大的植物油市場，占 2018 年北美植物油市場體積份額的約 80%。由于越來越多地采用植物油來生產(chǎn)該國的生物燃料和加工食品的出口潛力。

North America Vegetable Oils Market, 2018

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由于該地區(qū)人口不斷增加以及經(jīng)濟不斷增長，預計墨西哥植物油市場在預測年內(nèi)將適度增長。在預測期內(nèi)（2019-2026年），從鄰國（即美國和加拿大）進口大豆和菜籽油等植物油的增加以及墨西哥國內(nèi)榨油和加工業(yè)的增長預計將有助于該國的市場增長。當?shù)厥袌鰠⑴c者加大努力，并采用創(chuàng)新包裝、標簽、品牌、營養(yǎng)成分含量修改和其他植物油銷售營銷策略，預計將進一步推動植物油市場的增長。

報告覆蓋范圍

植物油富含 omega-3 脂肪酸、抗氧化劑、特定維生素和各種其他大量營養(yǎng)素，只要適量食用，就有可能幫助細胞生長、降低心臟病風險并改善整體健康。< /p>

由于該地區(qū)大豆油和菜籽油等植物油的產(chǎn)量和消費量較高，預計北美對植物油的需求在預測年內(nèi)將大幅增長。面包房、食品服務和其他食品加工行業(yè)對大豆油、菜籽油和棕櫚油等植物油的需求預計將在未來幾年推動植物油的增長。

此外，預計棕櫚油等植物油在非食品用途（生物燃料和生物基產(chǎn)品）中的使用增加將有助于市場增長。原材料價格的大幅波動以及對其他國家進口一些變種植物油籽和油的依賴可能會抑制北美植物油市場的增長。

該報告提供了市場中所有可能細分市場的定性和定量見解以及市場規(guī)模和增長率（按數(shù)量計算）的詳細分析。市場按type、應用程序和國家/地區(qū)進行細分。根據(jù)type，市場分為大豆油、菜籽油、玉米油、棕櫚油、椰子油、菜籽油、食用油、棕櫚仁油、橄欖油、棉籽油、葵花籽油、花生油、紅花油、芝麻油、亞麻籽油和蓖麻油。根據(jù)應用，市場分為食品和非食品用途。從國家來看，市場分為三個主要國家，即美國、加拿大和墨西哥。

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除此之外，北美植物油市場報告還對植物油市場動態(tài)和競爭格局以及增長趨勢和預測進行了詳細分析。報告中提供的各種關鍵見解包括相關市場概述、并購等最新行業(yè)發(fā)展、新產(chǎn)品創(chuàng)新和發(fā)布、主要國家的監(jiān)管情況以及主要行業(yè)趨勢。

An Infographic Representation of North America Vegetable Oils Market

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細分

屬性

詳細信息

作者：type

大豆油菜籽油玉米油棕櫚油椰子油棕櫚仁油橄欖油棉籽油葵花籽油花生油紅花油芝麻油亞麻籽油蓖麻油

按應用

食物非食品用途

按地理位置

北美（美國、加拿大和墨西哥）

報告中涉及的主要公司

阿徹丹尼爾斯米德蘭公司邦吉北美公司嘉吉公司康尼格拉食品公司農(nóng)業(yè)加工公司稻田食品 Incobrasa 工業(yè) ACH 食品公司維特拉公司英國聯(lián)合食品有限公司 (ABF) 其他主要市場參與者

主要行業(yè)發(fā)展

2019 年 2 月，Richardson International Limited 宣布收購菜籽油和植物油零售品牌 Wesson。該公司從國際領先的食用油公司 Conagra Brands Inc. 收購了 Wesson。 2019 年 2 月，Calyxt, Inc. 在美國市場推出“Calyno 高油酸大豆油”。該產(chǎn)品聲稱含有 80% 油酸和 0 克反式脂肪（每份），可用于煎炸、沙拉醬等。

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