首頁(yè) 資訊春季補(bǔ)鈣黃金期，這些細(xì)節(jié)弄錯(cuò)當(dāng)心“白補(bǔ)”

春季補(bǔ)鈣黃金期，這些細(xì)節(jié)弄錯(cuò)當(dāng)心“白補(bǔ)”

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月18日 15:50

春季是補(bǔ)鈣的黃金時(shí)期，出游、鍛煉頻率增加，同時(shí)陽(yáng)光適宜，能夠促進(jìn)維生素D的合成，有利于鈣的吸收。預(yù)防骨質(zhì)疏松，吃鈣片是大眾最常選擇的方式，然而，市場(chǎng)上的鈣劑類(lèi)型多種多樣，讓人挑花了眼，補(bǔ)鈣誤區(qū)也隨之而來(lái)。

補(bǔ)鈣得結(jié)石？減少草酸攝入

“醫(yī)生，我長(zhǎng)期吃鈣片會(huì)不會(huì)得結(jié)石？”南京市第一醫(yī)院骨科副主任孫強(qiáng)的門(mén)診上，有很多骨質(zhì)疏松患者會(huì)問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題。那補(bǔ)鈣到底與結(jié)石有怎樣的關(guān)系呢？孫強(qiáng)介紹，首先，結(jié)石的形成機(jī)制是很復(fù)雜的，與遺傳、飲食習(xí)慣、代謝性疾病、生活環(huán)境等多種因素有關(guān)。研究表明，適量補(bǔ)鈣并不會(huì)增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，相反，鈣攝入不足反而可能提高結(jié)石患病幾率。

以腎結(jié)石為例，當(dāng)人體攝入鈣減少時(shí)，人體的調(diào)節(jié)機(jī)制會(huì)導(dǎo)致腸道對(duì)游離草酸的吸收增加，從而使得尿液中草酸鈣的濃度上升，最終增加腎結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。而當(dāng)我們適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑時(shí)，腸道中的游離草酸會(huì)被中和并排出，減少腎結(jié)石形成的可能性。所以，骨質(zhì)疏松人群在補(bǔ)鈣的同時(shí)應(yīng)當(dāng)減少草酸的攝入，如菠菜、芹菜、茭白等含草酸較多的食物。但是如果補(bǔ)鈣過(guò)量，也會(huì)增加結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

鈣片磨粉更補(bǔ)？這些誤區(qū)要避開(kāi)

鈣片掰開(kāi)或磨成粉服用，補(bǔ)鈣效果會(huì)更好嗎？答案是否定的。很多老年朋友覺(jué)得鈣片比一般藥片大，比較難咽；于是將鈣片掰開(kāi)，或者磨成粉放入粥、湯等液體中一起服用。這種做法不可取，因?yàn)橐坏┠コ煞?，鈣片的吸收效率會(huì)大大降低，達(dá)不到補(bǔ)鈣效果。

骨頭湯是補(bǔ)鈣佳品嗎？并不是。很多人認(rèn)為骨頭湯能補(bǔ)鈣，但實(shí)際上骨頭湯中的鈣含量?jī)H為牛奶的1/20，與水中含鈣量相同。除此之外，骨頭湯中脂肪含量高，攝入過(guò)多，容易出現(xiàn)肥胖、高脂血癥。

豆?jié){含鈣量和牛奶一樣高嗎？不少人認(rèn)為豆?jié){含鈣量和牛奶類(lèi)似，其實(shí)不然。雖然大豆含鈣豐富，但一旦磨成豆?jié){后，含鈣量?jī)H為牛奶的1/10。

鈣量、鈣劑、聯(lián)合補(bǔ)充……不同人群“補(bǔ)”得不一樣

我們應(yīng)當(dāng)如何理性補(bǔ)鈣呢？骨科王貫通醫(yī)師提醒，每日鈣的攝入量因人群而不同。青少年1000—1200mg/天；成年人800—1000mg/天；老年人1000—1200mg/天；孕婦及哺乳期婦女1000—1300mg/天。對(duì)于骨質(zhì)疏松患者，建議每日攝入鈣1200mg/天，除去食物中攝入的鈣，還需通過(guò)藥物補(bǔ)充至少600mg/天。

如何選擇鈣劑也是許多人關(guān)心的問(wèn)題。首先要合理選擇鈣劑類(lèi)型。目前市場(chǎng)上應(yīng)用時(shí)間最長(zhǎng)、吸收率最高的是碳酸鈣。但對(duì)于消化不良、慢性胃炎患者，建議選擇檸檬酸鈣等有機(jī)鈣，溶解度是碳酸鈣的17倍，不容易導(dǎo)致胃脹和噯氣。

鈣劑規(guī)格也要注意。目前市場(chǎng)上最常見(jiàn)的鈣劑為片劑。對(duì)于兒童、老年人等吞咽能力較弱的人，可選擇顆粒鈣或液體鈣，以防嗆咳。

服用鈣片最好在餐后，減少胃部不適。同時(shí)，應(yīng)該與高鈣食品錯(cuò)開(kāi)進(jìn)食，保證腸道對(duì)鈣的吸收率。在口服鈣片的同時(shí)，可以進(jìn)食富含維C的食物，增加鈣的吸收。

最重要的一點(diǎn)是，補(bǔ)充鈣劑時(shí)應(yīng)聯(lián)合補(bǔ)充維生素D。該維生素不僅增強(qiáng)小腸鈣吸收率，還能促進(jìn)骨骼礦化。日?？赏ㄟ^(guò)肝臟、蛋黃等食物獲取，但因這些食材膽固醇含量較高，過(guò)量攝入可能增加心血管風(fēng)險(xiǎn)，需結(jié)合膳食控制與藥物補(bǔ)充。對(duì)存在基礎(chǔ)疾病或飲食受限者，建議定期檢測(cè)維生素D水平并及時(shí)藥物干預(yù)。

通訊員曹慧慧現(xiàn)代快報(bào)/現(xiàn)代+記者梅書(shū)華

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