合理飲食是最好的營養(yǎng)補(bǔ)品，通過合理的飲食有助于寶寶均衡營養(yǎng)，寶寶的身高自然而然的蹭蹭蹭往上漲，那么寶寶吃什么才有助于寶寶長個，接下來，小編介紹4款營養(yǎng)美味有助寶寶長個食譜。

　　寶寶長高食譜一：小香排

　　原料：豬排1250克，雞蛋清2個，醬油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，蔥末、芥末粉、精鹽各5克，味精、咖喱粉適量，植物油適量。

　　做法：

　　1、先將豬排洗凈，剁成4厘米長、3厘米寬的小排塊;放到鍋里煮至8成熟，晾涼后瀝去水，加入蛋清、2克精鹽、5克料酒和水淀粉，拌勻上漿;

　　2、再將咖喱粉、芥末粉、白糖、醬油、3克精鹽、味精等一起放在碗里，攪拌均勻后調(diào)成鹵汁;

　　3、在炒鍋里放入少量植物油，燒至6成熱時將豬排下入，炸至金黃色時倒入漏勺里，將多余的油瀝去;

　　4、在炒鍋里放入蔥末略煸炒，將炸好的豬排和調(diào)料汁下入鍋里翻炒，待鹵汁將排骨裹住即可出鍋。

　　營養(yǎng)小秘密：豬排骨富含優(yōu)質(zhì)蛋白及鋅、鈣等元素，這些都是小兒建造骨骼組織必需的營養(yǎng)素，具有長肌膚，壯骨骼的作用。

　　寶寶長高食譜二：蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、紫蘇籽油2ml、調(diào)味品等。

　　做法：

　　1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;

　　2、小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎;

　　3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，加入5ml紫蘇籽油，少加水;

　　4、加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3~5分鐘。

　　營養(yǎng)小秘密：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，更有利于鈣質(zhì)的吸收。雞蛋的好處自不必說。紫蘇籽油富含大量歐米伽-3不飽和脂肪酸，可以在寶寶體內(nèi)代謝成DHA，供給寶寶營養(yǎng)，寶寶不僅長的高，還更加聰明哦~這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

　　寶寶長高食譜三：魚泥燴爛面

　　原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克，紫蘇籽油2ml。

　　做法：

　　1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛;

　　2、燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調(diào)味;

　　3、待湯滾后下入面條，再開后，調(diào)小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味后加入紫蘇籽油2ml，關(guān)火即可。

　　營養(yǎng)小秘密：魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利于他們的大腦發(fā)育，變得更聰明。尋常的燴面也能補(bǔ)充寶寶生長發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。

　　寶寶長高食譜四：雞肝蛋皮粥

　　原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克，紫蘇子仁10g，紫蘇籽油2ml。

　　做法：

　　1、先用清水洗凈大米，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米“開花”時為度;

　　2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用紫蘇籽油適量炒熱，備用;

　　3、雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，加入紫蘇子仁，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天2~3次。

　　營養(yǎng)小秘密：每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機(jī)鹽。紫蘇子仁中富含蛋白質(zhì)含，內(nèi)含18種氨基酸，其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、緇醇、磷脂等。并且味道超贊，此款粥寶寶超愛吃的哦~

　　以上就是小編介紹的4款營養(yǎng)美味有助寶寶長個食譜，爸爸媽媽們可以嘗試一下哦~

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