對(duì)于如何預(yù)防腸道疾病的問(wèn)題，周宏鋒建議除了早診早篩外，生活習(xí)慣上也要注意飲食習(xí)慣的改變，比如多食用含有維生素的食物，如蔬菜、水果、酸奶等。盡量少吃辛辣刺激、生冷過(guò)硬、油膩的食物，特別對(duì)于腸胃本身就不好的人群，更要注意這些飲食的禁忌。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者 唐唯珂 廣州報(bào)道

2023年5月29日是第19個(gè)“世界腸道健康日”，據(jù)世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）發(fā)布的全球最新癌癥負(fù)擔(dān)數(shù)據(jù)顯示，世界范圍內(nèi)，結(jié)直腸癌成第三大常見(jiàn)癌癥。

據(jù)平安健康發(fā)布的《2021國(guó)民腸道健康調(diào)研報(bào)告》，調(diào)研顯示全國(guó)越有90%的國(guó)人都會(huì)遇到腸道問(wèn)題，且腸道問(wèn)題逐漸年輕化。從最近的數(shù)據(jù)來(lái)看，不同年齡段患有腸道疾病的人數(shù)也都有所增加，尤其是0-14歲、15-29歲及30-44歲群體。這反映了腸道問(wèn)題正在不斷年輕化的趨勢(shì)，可見(jiàn)如何識(shí)別腸道的“求救”信號(hào)尤為重要。

根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在所有的癌癥種類(lèi)當(dāng)中，大腸癌發(fā)病率增加速度最快，從10年前的第五位上升到了第二位，死亡率從10年前的第五位上升到了第三位。而且每年還在增長(zhǎng)。

廣東省中西醫(yī)結(jié)合協(xié)會(huì)大腸肛門(mén)病專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員、前海人壽廣州總醫(yī)院副院長(zhǎng)兼健康管理中心主任結(jié)直腸外科主任周宏鋒向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，老百姓飲食結(jié)構(gòu)過(guò)于精加工的東西太多，肉類(lèi)的攝入量太多、工業(yè)土地污染等多種原因都有可能對(duì)結(jié)直腸癌的發(fā)生產(chǎn)生影響。除了日常生活中注意飲食結(jié)構(gòu)，也需要對(duì)高危人群進(jìn)行早診早篩，腸癌整體是可治可控的，早期介入可以避免很多因癌致殘、致貧的情況。

腸道和我們的健康息息相關(guān)。它是人體重要的消化吸收?qǐng)鏊?，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在這里被吸收運(yùn)往全身，并排出身體代謝產(chǎn)生的毒素和垃圾。腸道也是人體最大的免疫器官，腸道的淋巴組織中分布著人體大部分的免疫細(xì)胞，抵抗著外來(lái)入侵的細(xì)菌和病毒。因此，如何識(shí)別腸道發(fā)出的“異常信號(hào)”至關(guān)重要。

周宏鋒向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)記者表示：“大眾經(jīng)常會(huì)把腸癌出現(xiàn)的便血誤認(rèn)為是痔瘡便血”。

因此，當(dāng)出現(xiàn)便血的情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行排查。便血不僅發(fā)生于肛裂或者痔瘡中，結(jié)直腸癌也是常見(jiàn)癥狀之一，有統(tǒng)計(jì)顯示，因便血確診結(jié)直腸癌的患者約占就診病例的30%～50%，發(fā)病率統(tǒng)計(jì)上，絕大多數(shù)病人在40歲以上，30歲以下約占15%，因生活、飲食習(xí)慣的改變，結(jié)直腸癌低齡化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。

腸道健康異常的癥狀除便血外，還可伴有下腹痛、腹瀉、便秘、大便變細(xì)、便中帶鼻涕樣黏液、里急后重等。此外，腸息肉病也是便血的常見(jiàn)病因，多呈鮮紅色或暗紅色，或僅有糞便潛血試驗(yàn)陽(yáng)性，或黏附于糞便表面，出血量一般不多，一般沒(méi)有合并其他癥狀。

除便血外，腸道健康發(fā)出的“危險(xiǎn)信號(hào)”還表現(xiàn)在消化道，甚至一些全身癥狀表現(xiàn)。腸道不健康最常見(jiàn)的表現(xiàn)是排便的習(xí)慣及大便性狀的改變。比如正常情況下排便是規(guī)律的，如果近期出現(xiàn)大便次數(shù)明顯的增多，一天要解好幾次大便或者是出現(xiàn)便秘，好幾天都解不出來(lái)大便，排便困難或者大便出現(xiàn)一些變形等，這就提示了我們腸道不健康。

若大便的形狀發(fā)生了改變，比如大便表現(xiàn)為特別明顯的惡臭，或者大便出現(xiàn)黏液、膿血，或者是大便的表面凹凸不平，呈顆粒狀，或者放的屁很臭，這些都是提示腸道的不健康的“異常信號(hào)”。 

此外，還可能有全身的表現(xiàn)，比如口氣非常的明顯，皮膚的顏色就會(huì)比較的晦暗、粗糙，也可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、乏力等不舒服的癥狀。當(dāng)出現(xiàn)便血等不適癥狀應(yīng)做什么檢查呢？ 

周宏鋒介紹到腸道檢查主要有便潛血、糞便基因檢測(cè)、腸鏡等，并且在采訪中他表示“無(wú)需恐懼腸鏡檢查”，現(xiàn)階段已在各處普及了無(wú)痛腸鏡，并且新型的瀉藥的問(wèn)世也有助于提升腸鏡檢查的舒適度。目前提供一些糞便基因的檢測(cè)能夠有效提升依從性，幫助疾病早發(fā)現(xiàn)早預(yù)防。對(duì)于有結(jié)直腸癌家族病史的40歲以上人群定期進(jìn)行相關(guān)篩查和腸鏡檢查至關(guān)重要。

周宏峰向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者介紹到，在一定范圍內(nèi)進(jìn)行一體化的篩查同樣重要，去年，由石灘鎮(zhèn)人民政府與前海人壽廣州總醫(yī)院共同組織啟動(dòng)的“腸道健康篩查民生項(xiàng)目”， 7周完成50個(gè)村/居的糞便基因檢測(cè)初篩工作，創(chuàng)新篩診治康一體化閉環(huán)模式，已發(fā)現(xiàn)361例早期腸癌、進(jìn)展期腺瘤和其它病變。相比以往的方法，篩查效果顯著提升：早診率96.3%，腸鏡依從性73%。預(yù)計(jì)節(jié)省醫(yī)療經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)超過(guò)6000萬(wàn)元。該民生項(xiàng)目提高了百姓的防癌意識(shí)，讓數(shù)百個(gè)家庭避免遭受腸癌痛苦。

對(duì)于如何預(yù)防腸道疾病的問(wèn)題，周宏鋒建議除了早診早篩外，生活習(xí)慣上也要注意飲食習(xí)慣的改變，比如多食用含有維生素的食物，如蔬菜、水果、酸奶等。盡量少吃辛辣刺激、生冷過(guò)硬、油膩的食物，特別對(duì)于腸胃本身就不好的人群，更要注意這些飲食的禁忌。同時(shí)日常的三餐要定時(shí)定量，養(yǎng)成合理健康的飲食習(xí)慣，不要暴飲暴食。除此之外，日常生活也要養(yǎng)成早睡早起的良好習(xí)慣，避免長(zhǎng)時(shí)間的熬夜，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等。 

由于腸道健康問(wèn)題逐漸被人們重視，至中國(guó)腸道消化健康飲品行業(yè)在過(guò)去幾年中發(fā)展迅速，其市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研在線網(wǎng)發(fā)布的2023-2029年中國(guó)腸道消化健康飲品市場(chǎng)現(xiàn)狀研究分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告分析，中國(guó)腸道消化健康飲品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在2030年達(dá)到457.83億元，同比增長(zhǎng)8.9%。

據(jù)美國(guó)食品行業(yè)代理公司Presence聯(lián)合食品智能數(shù)據(jù)平臺(tái)SPINS針對(duì)注重健康的消費(fèi)人群的購(gòu)物習(xí)慣及產(chǎn)品需求等調(diào)研相關(guān)數(shù)據(jù)，總結(jié)出2022健康領(lǐng)域的五個(gè)主要新趨勢(shì)報(bào)告，主要集中在減壓安眠和腸道健康，這也意味著腸道健康將持續(xù)獲得市場(chǎng)的關(guān)注，對(duì)腸道消化健康食品的需求在不斷增加，由此將為中國(guó)腸道消化健康飲品行業(yè)提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。

在腸道健康食品類(lèi)賽道中，益生菌消費(fèi)市場(chǎng)日益擴(kuò)大。歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示， 2022年益生菌市場(chǎng)接近900億元市場(chǎng)規(guī)模。市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)ZION Market Research預(yù)計(jì)，到2025年，全球益生菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將超過(guò)770億美元，中國(guó)市場(chǎng)占比將超過(guò)25%。近年來(lái)，我國(guó)益生菌行業(yè)處于快速上升階段，消費(fèi)需求持續(xù)擴(kuò)大。如今大眾對(duì)于益生菌類(lèi)食品的關(guān)注度高速增長(zhǎng)，益生菌領(lǐng)域熱度大增，益生菌類(lèi)產(chǎn)品也迎來(lái)了井噴式發(fā)展，有望成為下一個(gè)千億級(jí)大健康市場(chǎng)風(fēng)口。

根據(jù)阿里健康數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)中，杜邦和科漢森兩家國(guó)外廠商占據(jù)大部分市場(chǎng)份額，占比分別約50%、35%。在本土廠商中，市場(chǎng)份額排名靠前的是微康益生菌、蔚藍(lán)生物和潤(rùn)盈生物三家公司，占比分別約6.6%、4.1%、2.5%。由于我國(guó)益生菌行業(yè)起步晚，國(guó)內(nèi)有競(jìng)爭(zhēng)力的廠商較少，諸如微康、潤(rùn)盈、一然生物等頭部公司尚未上市。 

在國(guó)內(nèi)益生菌行業(yè)上市公司中，科拓生物的益生菌相關(guān)業(yè)務(wù)占比較高，達(dá)98.22%；從業(yè)務(wù)布局區(qū)域來(lái)看，上市企業(yè)主要布局國(guó)內(nèi)華北、華東、華中等地區(qū)。截至2023年2月底，我國(guó)益生菌行業(yè)存續(xù)在業(yè)企業(yè)共有3813家，在大部分市場(chǎng)份額仍被國(guó)外廠商占據(jù)的情況下，目前行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。

從上下游角度來(lái)看，益生菌行業(yè)上游主要系差異較小及應(yīng)用寬廣的原材料，鑒于上游產(chǎn)品替代性比較強(qiáng)，因此市場(chǎng)內(nèi)企業(yè)對(duì)上游議價(jià)能力一般；國(guó)內(nèi)益生菌行業(yè)下游主要是乳制品行業(yè)、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)等，目前行業(yè)仍處于供不應(yīng)求、產(chǎn)品存在差異化的階段，對(duì)下游議價(jià)能力較強(qiáng)。

除了消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視，中國(guó)腸道消化健康飲品行業(yè)的發(fā)展也受到政府的大力支持。政府推出了一系列政策，包括減稅、優(yōu)惠貸款、技術(shù)支持等，以促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。此外，政府還建立了大量的示范企業(yè)和國(guó)家級(jí)試點(diǎn)企業(yè)，為行業(yè)提供了充分的資金支持。在未來(lái)，中國(guó)腸道消化健康飲品行業(yè)將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。預(yù)計(jì)，到2025年，中國(guó)腸道消化健康飲品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到676.91億元，同比增長(zhǎng)4.3%。

未來(lái)，中國(guó)腸道消化健康飲品行業(yè)將繼續(xù)受到政府和消費(fèi)者的支持，腸道健康食品類(lèi)產(chǎn)品會(huì)更加趨向于專(zhuān)業(yè)化和科學(xué)化，同時(shí)消費(fèi)者的整體認(rèn)知也會(huì)持續(xù)增加?？偟膩?lái)說(shuō)，中國(guó)腸道消化健康飲品行業(yè)未來(lái)將保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，其市場(chǎng)規(guī)模也將不斷擴(kuò)大，中國(guó)腸道消化健康飲品行業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

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