你一定很難相信，當(dāng)紅明星王俊凱身高180cm，體重只有90多斤。

最近，王俊凱發(fā)微博表示：“健身餐拜拜，火鍋燒烤火腿蛋炒飯漢堡薯?xiàng)l炸雞可樂米線奶茶，我來了 ”，原來他是為了拍戲減重20斤。

不過肌房君看到王俊凱的健身餐，也太沒食欲了吧。各種沙拉雞胸肉，而且都是白水煮的，這讓很多粉絲朋友心疼。

在這個(gè)容易囤肉的冬季，要是放開吃是很容易發(fā)福的，盡管都勸大家管得住嘴，但如果實(shí)在控制不住，不如學(xué)學(xué)男神王俊凱吃吃草。

但很多人看了王俊凱的水煮菜就沒有食欲，沒關(guān)系，肌房君教大家?guī)讉€(gè)巨好吃的減脂餐，大家肯定搶著吃。

雞胸肉串

材料：

雞胸肉、胡蘿卜、洋蔥、牦油、黑胡椒粉、生姜、竹簽、紅椒、生抽、黃椒、青椒、橄欖油。

步驟：

1、洗凈雞胸肉，胡蘿卜，洋蔥，生姜，青椒，黃椒，紅椒，雞胸肉去除多余的脂肪，筋膜和雞骨頭，切成雞胸肉塊裝碗備用，生姜去皮切成姜末，洋蔥，紅椒，胡蘿卜切成小方塊裝碗備用。

2、把切好的雞胸肉塊加入切好的姜末，生抽，牦油，黑胡椒粉，攪拌均勻靜置半個(gè)小時(shí)腌制入味去除腥味。

3、等待雞胸肉塊腌制好后用竹簽把雞胸肉塊串起來，中間穿插洋蔥，紅椒，青椒，黃椒等蔬菜。依次把剩下的雞胸肉塊和洋蔥，紅椒等蔬菜用竹簽串聯(lián)好放盤備用。

4、起鍋燒油，鍋要選擇平底鍋，在鍋里放點(diǎn)橄欖油，把串聯(lián)好的雞胸肉串小火煎5-10分鐘即可食用，在煎的過程中適當(dāng)放點(diǎn)黑胡椒粉，一定要小火慢慢煎，正在健身減脂的朋友不喜歡油可以少放點(diǎn)，追求方便的話可以直接用烤箱烘烤。

正在健身減脂的朋友對(duì)于肉串應(yīng)該少吃，或者配合合理的運(yùn)動(dòng)，偶爾吃點(diǎn)肉串是沒有什么問題的，喜歡吃烤肉串又怕對(duì)減肥造成影響可以把主要原料豬肉換成雞肉，雞肉相對(duì)于其他肉類來說含有更好的營養(yǎng)成分，高蛋白低脂肪，減少一些調(diào)味料的加入。

健身減脂零食雞胸肉干

材料:

雞胸肉，五香粉，孜然粉，花椒，小米椒

步驟:

1、用清水洗凈雞胸肉，去除多余的雞骨頭，筋膜，脂肪，切成中等片狀，放入碗中備用，洗凈小米椒，花椒，放到鍋里，加水，把切好的雞胸肉塊一起放進(jìn)鍋中，大火煮沸，等待雞肉變色后用筷子嘗試雞肉能不能插進(jìn)去即可關(guān)火出鍋繼續(xù)用冷水沖洗。

2、把沖洗好的雞胸肉放入大碗中，五香粉和孜然粉放進(jìn)去，取一個(gè)大一點(diǎn)的勺子，開始均勻攪拌，如果沒有勺子，也可以用手均勻抓拌，時(shí)間越久越好。

3、取一個(gè)油紙，把抓拌好的雞胸肉干平鋪在油紙上，最后放進(jìn)烤箱中進(jìn)行烘烤20分鐘，烤箱設(shè)置上下火200度。20分鐘后取出把雞胸肉干進(jìn)行翻面繼續(xù)上下火200度烘烤20分鐘直至雞胸肉表面看起來很干很脆即可出爐食用了。

雞胸肉干的制作方法比較簡單，把材料準(zhǔn)備好后就可以自己在家制作啦，在減肥健身期間是可以吃雞胸肉干的，自己做的雞胸肉干主要成分是以雞胸肉為主的，雞胸肉還可以選擇雞小胸肉。

因?yàn)檫@部分的肉是整只雞中營養(yǎng)價(jià)值比較高的部位了，雞胸肉富含高蛋白低脂肪，所以雞胸肉做成的雞胸肉干是營養(yǎng)價(jià)值比較高的肉類食物了。

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