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西紅柿的作用與功效有哪些

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月17日 03:51

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西紅柿一般指番茄。通常情況下,番茄有美容養(yǎng)顏、健胃消食等功效和保護血管、輔助肝臟治療等作用。具體情況如下:

一、功效

1.美容養(yǎng)顏:番茄中含有的維生素C和番茄紅素,具有抗氧化的作用,幫助機體清除自由基,從而起到一定的美容養(yǎng)顏功效。

2.健胃消食:番茄中含有的蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分可以增加胃液酸度,幫助消化。此外,番茄還含有豐富的纖維素可以促進胃腸蠕動,具有健胃消食的功效,通??梢杂行Ь徑獗忝?。

二、作用

1.保護血管:番茄中含有的維生素C成分,可以降低毛細血管的通透性,很好地減少失血,從而起到一定的保護血管的作用。

2.輔助肝臟治療:番茄中含有的氯化銅的物質(zhì),對肝病有一定的輔助治療作用。肝臟病人經(jīng)常吃番茄,對身體有一定的好處。

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