玉米粥

【用料】玉米粉150克，山藥100克

【做法】將玉米上籠蒸熟后再剝皮切成小丁塊；玉米粉用沸水調(diào)成厚糊。砂鍋內(nèi)放入1000毫升清水，上火煮開，用竹筷撥入玉米糊。小火慢慢熬煮至熟后加入山藥丁塊，一同煮成粥即可食用。

【用法】早晚分食

【功效】滋陰清胃

【主治】胃燥津傷型糖尿病

苦瓜粥

【用料】苦瓜150克，小米60克

【做法】將苦瓜洗凈，去蒂、柄及子，連瓤、皮切碎，與淘凈的小米同入砂鍋加水適量，先用大火煮沸，再改用小火煨煮至粥稠，即成。

【用法】早晚2次分服

【功效】清暑降熱、降血糖

【主治】各種類型的糖尿病

南瓜麥麩粥

【用料】青嫩南瓜250克，麥麩50克，小米50克

【做法】將南瓜洗凈，切成小方塊，入鍋，加水煮至六成熟時(shí)調(diào)入洗凈的小米，煮沸后加麥麩，充分拌和均勻，煮熬至小米熟爛即成。

【用法】以瓜麩作膳飲的主食，早晚2次分服，亦可隨一日三餐服食，當(dāng)日吃完。

【功效】滋陰補(bǔ)腎，健脾止咳，降血糖

【主治】各種類型的糖尿病，可作為中老年糖尿病患者的保健食療粥。堅(jiān)持長(zhǎng)期服用，不僅有助于降低血糖，對(duì)合并高血壓、高血脂，肥胖癥、動(dòng)脈粥樣硬化等病癥亦有較好的防治效果。

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