相信減肥的人都知道，碳水化合物對身體的重要性，但是多吃又容易長胖，所以為了能夠健康又減肥，粗糧是不錯的選擇，那么在眾多的粗糧中，減肥最好的有哪些？

燕麥

燕麥的蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維都高于其他谷物，而且還含有β-葡聚糖，吃燕麥會有飽腹感，而且消化也比較慢，非常適合在減肥期間吃。

一般建議可以早餐、晚餐的時候吃一些燕麥粥，或者使用燕麥和面粉一起做成小餅干吃，這樣都可以減少主食的攝入，有很好的減肥效果。

糙米

糙米的熱量比大米高一點(diǎn)，100g糙米飯的熱量為130大卡。但是糙米是未經(jīng)加工的粗糧，復(fù)合膳食纖維，可以減緩消化速度，降低膽固醇濃度跟降血脂功能，還能造血活血，預(yù)防貧血。

雖然糙米飯的口感并沒有米飯的口感好，但是可以促進(jìn)腸道蠕動，抑制脂肪的堆積，還可以幫助腸胃消化和吸收，減肥效果也不錯。

黑米

黑米相對于其它食物有不少的優(yōu)勢，含有豐富的B族維生素、碳水化合物、還有非常多豐富的微量元素，以上的這些成分，讓黑米減肥變得更有營養(yǎng)。

雖然相比一些蛋白質(zhì)減肥方法，它的速度偏慢，但穩(wěn)定不易反彈，更重要的是安全，不會對人體造成不適反應(yīng)，但因黑米含鈣量不足，所以建議在采用黑米減肥期間多食蔬菜。

紅薯

紅薯是大家比較熟悉的一種食物，也比較常見，在冬季里紅薯特別瘦歡迎，由于其松軟的纖維質(zhì)，消化較為容易，還具有通便排毒的功效，飽腹感較強(qiáng)。

所以，紅薯經(jīng)常被當(dāng)做減肥食物，也可以直接將其當(dāng)成主食，制作為各種薯類食品，因為紅薯的熱量極低，所以不用擔(dān)心吃紅薯會導(dǎo)致你會變得有多胖。

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