這樣的早餐,我想天天來一份,膳食纖維超豐富,既排毒又清腸道
一份優(yōu)質(zhì)的早餐,可讓你元氣滿滿一整天。很多人的早餐都顯得很匆忙,忙著上班,忙著趕公交車。一份煎餅果子,一份雞蛋餅,一杯豆?jié){,邊走邊吃就可以解決。雖然明知道很不健康,但似乎也無能為力。快節(jié)奏的生活,工作的壓力,早餐顯得微不足道,很難有太多的激情來好好對待它。
“不會做飯,不想早起,嫌麻煩,哪有時間?”這大概是所有不想做早餐的幾大理由。
我的早餐也會在匆忙中被忽略掉,但是只要到了周末,我都會好好對待它。今天推薦一份個人超級愛的早餐,膳食纖維超豐富,蒸一蒸就上桌,省時又省力。
膳食纖維是人體健康必不可少的東西,被營養(yǎng)學(xué)界認定為“第七類營養(yǎng)素”。常吃含有膳食纖維的食材可預(yù)防結(jié)腸和直腸癌的發(fā)生,促進腸蠕動,減短食物殘渣在胃腸道停留的時間,促進排泄,從而排除身體的毒素。還能增強飽腹感,減少熱量的攝入,預(yù)防肥胖,有利于在減肥中的小伙伴們。老人常食有降低血脂和膽固醇,預(yù)防冠心病的作用。還有很多的好處呢~~
這就給你說說我今天的早餐都蒸了些什么!
【營養(yǎng)早餐】
主要食材:紅薯、紫薯、玉米、山藥、南瓜、芋頭、雞蛋
紅薯和紫薯都富含豐富的膳食纖維,紅薯有效阻止糖類變?yōu)橹?,減少皮下脂肪的堆積,防止便秘等作用。
每到冬天路過街邊有賣烤紅薯的就會忍不住買上一個,捧在手心熱乎乎,趁著熱氣燙嘴吃,香甜美味。在家里會常常切成小塊,和玉米糝,小米煮在一起。紫薯家里通常都會蒸著吃,遇到有興致的時候,會做成紫薯小點心,甜甜的,十分惹人喜愛。
【制作方法】
將所有食材洗凈切小塊,紫薯和芋頭個頭小,不需要切塊。上籠蒸20分鐘即可,雞蛋蒸8分鐘就可以提前取出啦。
芋頭蒸一蒸蘸糖吃,特別有滋味。芋頭是堿性食材,能綜合體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整酸堿平衡。常吃有美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的作用。
山藥煮稀飯,蒸著吃或做煲成各種湯品,既好吃又營養(yǎng)。我常用來煲雞湯,滋陰補氣血,對身體十分有益
這樣的早餐零差評,膳食纖維超豐富,蒸一蒸就上桌,清腸道排毒素
芋頭和山藥去皮后蘸著白糖吃,紅薯和南瓜都非常綿甜。這些食材洗一洗,蒸一蒸,一份元氣早餐就搞定。特別適合懶人,簡單得不能再簡單了。
我的這份膳食纖維超豐富的早餐,你喜歡嗎?
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