寶寶健康零食：核桃酥脆餅干制作指南
今天給大家分享一款適合12個(gè)月以上寶寶的健康小零食——核桃酥脆餅干。這款餅干不僅酥脆可口，而且富含核桃仁的香味，制作方法也非常簡單，絕對(duì)不會(huì)失敗哦！快來試試吧~

所需食材：
低筋面粉：20克
木薯淀粉：60克
奶粉：10克
糖粉：10克
核桃碎：20克
黃油：10克
玉米油：15克
蛋液：15克
牛奶或配方奶：10克

? 制作步驟：
將黃油融化后，加入玉米油、蛋液、牛奶和糖粉，攪拌均勻，靜置10分鐘，使其充分乳化。
將奶粉、低筋面粉和木薯淀粉混合均勻，過篩后加入到蛋液中，再加入核桃碎，揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)10分鐘。
將面團(tuán)搟成厚薄均勻的面片（約5毫米厚），用喜歡的模具壓出形狀，邊角料可以重復(fù)使用（再次揉成團(tuán)搟薄壓花）。
將壓好的小餅放入烤盤中，表面噴灑適量清水，烤箱預(yù)熱至135度，烤35分鐘?？竞玫娘灨蓱?yīng)酥脆無軟心。

這款核桃酥脆餅干不僅營養(yǎng)豐富，而且寶寶吃起來也非常開心?？靵碓囋嚢桑?/p>

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