“燕遇”下午茶專注輕食主義 引領健康時尚生活

2017-08-03 09:37:54 莞訊網(wǎng)

　　移動互聯(lián)網(wǎng)高速、爆發(fā)式的發(fā)展以及移動支付習慣的養(yǎng)成，使得餐飲O2O市場規(guī)模迅速擴大。餐飲O2O在2016年的發(fā)展勢如破竹，2017年的發(fā)展趨勢仍然強勁，不少餐飲企業(yè)已經(jīng)開始開發(fā)線上平臺，開展餐飲團購、外賣、餐飲預訂、美食社交的熱度并未消減，甚至有持續(xù)活躍上升的趨勢。

　　據(jù)統(tǒng)計，截至2016年12月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達到2.1億，手機網(wǎng)上外賣用戶達到1.9億，2017年互聯(lián)網(wǎng)外賣市場勢頭更是有增無減。預計在2017年，我國餐飲O2O市場規(guī)模將突破2000億元，在線用戶數(shù)突破至3億。

　　在餐飲O2O巨大的市場規(guī)模迅速擴張的趨勢下，凰燕控股集團抓住機遇，借勢推出“燕遇”下午茶品牌，打造餐飲O2O，搶占市場并擴大規(guī)模，前景將非常廣闊。

　　“燕遇”下午茶推崇“輕食”  滿足健康營養(yǎng)飲食需求

　　當前中國消費結構發(fā)生很大變化，人們的消費水平需求也進一步提升，一些80后、90后的年輕白領漸漸成為餐飲業(yè)的主力消費人群。年輕上班族的工作、生活壓力普遍較大，作息不規(guī)律，導致很大一部分人的身體狀況都呈現(xiàn)出一種亞健康的狀態(tài)，并且因工作和社交因素攝入了過多的熱量。因此，越來越多的都市白領崇尚注重簡單、適量、營養(yǎng)、均衡的“輕食主義”。而我們所謂“輕食主義”，是指一些清淡的、熱量低的食物，主要由水果沙拉、蔬菜沙拉、小點心食品為主。因崇尚“少吃多餐、低熱量”，對于愛美、減肥的都市白領非常受歡迎，“輕食主義”文化也隨之興起，并備受都市白領追捧。

　　“燕遇”下午茶的目標主力消費人群就是都市年輕白領，推出以具有滋補養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏的高端燕窩甜品為核心，包括營養(yǎng)沙拉、鮮榨果汁、零食小吃在內(nèi)的各種下午茶品類，正好能夠多方面滿足現(xiàn)代人的健康飲食需求，以此為契機打入下午茶市場?！把嘤觥毕挛绮鑼Ｗ⒂跒楝F(xiàn)代人提供“健康輕食主義”的生活方式，市場潛力將十分巨大。

　　凰燕打造大健康產(chǎn)業(yè)鏈   首推“燕遇”下午茶

　　“燕遇”下午茶與“百御匯、凰燕”同屬凰燕控股集團旗下的品牌，百御匯投資公司是國內(nèi)燕窩行業(yè)唯一的一家在馬來西亞有自己終身產(chǎn)權的基地，同時也是國內(nèi)燕窩行業(yè)唯一有自己品牌和燕窩衍生品專利的公司。因此，“燕遇”下午茶可以借助母公司豐富的燕窩行業(yè)經(jīng)驗和新產(chǎn)品研發(fā)能力，開發(fā)出各種具有創(chuàng)新性、個性化、獨特的下午茶品類，進行差異化經(jīng)營，打造自身特色，塑造品牌形象，進一步擴大市場占有率。

　　同時，凰燕集團專注建設成為集健康養(yǎng)生、旅游、地產(chǎn)、文化等多元產(chǎn)業(yè)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，集團市場規(guī)模大、市場占有率高。其中百御匯投資公司已于2015年6月在深圳前海股權交易中心掛牌上市，可見，凰燕控股集團具有雄厚的資金和強大的技術支持能力。因此，凰燕集團可以為“燕遇”下午茶提供強力支撐。

　　在餐飲O2O迅猛發(fā)展的今天，為了滿足消費需求和迎合消費者“輕食主義”心理，凰燕推出“燕遇”下午茶品牌是大勢所趨?！把嘤觥毕挛绮枇⒆阌谔峁┙o消費者更營養(yǎng)均衡的飲食，給都市白領提供了一種新的健康、時尚的生活方式。