[消費主張]夏季腹瀉如何應(yīng)對(2010.08.09)
應(yīng)對夏季腹瀉有高招:姜糖水、馬齒莧、按摩穴位
急病上身
小陳在一家策劃公司上班,平時工作節(jié)奏總是很緊張,所以下了班之后,小陳總是喜歡和朋友們在一起吃吃飯,聊聊天,從繁忙的工作狀態(tài)中解脫出來。尤其是到了夏天,路邊的大排檔都擺了出來,在這里吃飯,不光能解饞,還不受時間限制,想吃到幾點就吃到幾點。
要個花生毛豆,再來盤拍黃瓜,隨便再叫上一堆烤串,這菜就算是點齊了,當然,啤酒是必不可少的。
酒逢知己千杯少啊,這一天,小陳幾個人越喝越痛快,越聊越投機。轉(zhuǎn)眼間就快到11點了,小陳突然覺得腹部一陣絞痛,趕緊沖進了洗手間??墒菑南词珠g出來沒多久,小陳發(fā)現(xiàn)腹痛一點沒緩解的跡象,朋友手忙腳亂把小陳送往醫(yī)院,醫(yī)生診斷,小陳患的是消化性腹瀉。
夏季腹瀉分哪幾種
張國璽,現(xiàn)為中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院研究員,養(yǎng)生康復科主任,中華中醫(yī)藥學會首席科普專家、中國老年保健協(xié)會首席健康教育專家。
張教授說,夏季腹瀉主要有三種類型,第一種類型是感染性腹瀉,比如沙門氏菌感染、志賀氏菌感染、霍亂菌感染等,這些腹瀉相對比較嚴重。
另有一種叫消化性腹瀉,顧名思義,消化性腹瀉就是過食生冷太多導致的腹瀉,比如喝冷飲等涼的東西吃多了,胃腸道消化不了。還有,暴飲暴食也會導致消化性腹瀉,像小陳那樣,晚上到大排檔吃夜宵,吃多了,腸道一下子難以接受,再加上冰鎮(zhèn)啤酒的刺激,他不腹瀉才怪呢!
還有一種腹瀉叫胃腸型感冒,除了有吐、泄等胃腸型癥狀,還有一些感冒的癥狀。
為什么夏天容易腹瀉
張教授認為,夏天天氣炎熱,特別是下雨比較多,中醫(yī)叫濕熱,他用蘑菇做了一個形象的比喻,蘑菇在夏天長得快,是因為夏天濕熱的氣候給它們提供了好的生存環(huán)境。這種環(huán)境下,我們?nèi)庋劭床坏降?、包括致病菌在?nèi)的一些微生物,繁殖的速度是非常驚人的。不在意的話,人體容易受到急性侵害。
第二個原因:睡眠比較少,人體調(diào)節(jié)能力明顯降低,抵抗力明顯下降。
第三個原因:夏天出汗比較多,體液相對較少,消化液也少,胃腸道功能相對較弱。
第四個原因:過食生冷,人體內(nèi)胃腸的環(huán)境溫度是攝氏37度以上,而從冰箱里拿出的西瓜,或者是冷飲一般都只有幾度,這種冷的東西如果猛烈大量進入胃腸,溫度差異太大,就破壞了胃腸的正常環(huán)境,疼痛就自然隨之而來。
還有一個原因是暴飲暴食,一喝就是三五瓶啤酒,再吃大量的羊肉串,胃腸道接受不了,就會出現(xiàn)一系列的癥狀。
我得的是哪種腹瀉
張教授說,如果是在家里突然又拉又吐,胃腸絞痛,就應(yīng)該懷疑是不是吃了不干凈的東西。
張教授說,如果是在外面吃飯,幾位一起就餐的朋友都出現(xiàn)腹瀉,那肯定和食物不潔有關(guān),得的是感染性腹瀉,必須趕緊看醫(yī)生,讓醫(yī)生來判斷是普通痢疾,還是中毒痢疾,還是霍亂,不要等待,因為這些病有可能造成嚴重后果很嚴重。
如果自己知道自己沒吃什么臟東西,吃的生冷比較多,或者喝涼啤酒比較多,而且腹瀉癥狀也不是特別明顯的話,張教授說,這種消化性腹瀉就可以自己處理了,比如說用熱水袋騰一騰,或者喝姜糖水,注意——姜糖水不是像治感冒那樣熱著喝,而要放溫了喝。
如果具備了“頭疼加渾身酸痛”的癥狀,還伴隨著拉肚子,那就極有可能是胃腸性感冒了,張教授建議吃藿香正氣水或者藿香正氣丸。
多吃馬齒莧
要想預防疾病,也注意以下幾點:
1、 食物要吃干凈的,這餐的飯一定要吃光,不吃剩飯。
2、 用來涼拌的菜,一定要清洗干凈,蒜和食醋多放一起,可以起到殺菌作用
3、 夏天盡量不要購買肉類熟食,如果購買了加工好的熟食在食用前最好再次高溫消毒
此外,張教授還特別推薦了一種野菜——馬齒莧。
馬齒莧又叫做馬齒草、長命菜等,我國南北方對于馬齒莧的叫法雖然不太一樣,但有一個共識,那就是,馬齒莧對人體有很多好處,在民間被稱為“長壽菜”。
按照藥書上記載,馬齒莧具有清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血的療效?,F(xiàn)代藥理實驗證實:馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌都有強力抑制作用。
尋找馬齒莧還是很容易的,它多生長于田野路邊以及一些庭園廢墟等向陽的地方。在我國各地均有分布。辨認起來也比較方便,整株馬齒莧高約30——35厘米,葉子大多蜷曲成一團一團的樣子,表面呈棕褐色,完整的葉片呈現(xiàn)成倒卵形,相比較而言,大多以株小、質(zhì)嫩,葉多,青綠色者的馬齒莧品質(zhì)為最好。
采完以后回家把馬齒莧洗干凈,焯一焯可以涼拌,也可以洗干凈剁碎了和粥一起煮,喝馬齒莧粥。
按摩足三里穴和中脘穴
針對夏季腹瀉,北京中醫(yī)藥大學的李志剛教授建議大家按摩足三里穴和中脘穴。
李教授展示了一個簡易取穴法——把自己的手掌打開,四指并攏,大拇指與四指成90度,然后四指向下,把虎口扣在髕骨上,食指壓在脛骨上,這時中指指肚到達的位置就是足三里了??梢杂弥兄更c揉三到五分鐘,也可以用一支筆來壓一下,壓10秒鐘抬起來,再壓10秒鐘抬起來。
如果你感覺自己腹痛腹瀉,自己又覺得暖和會好一點的話,可以采用艾灸的方法——艾條點燃之后來熏足三里穴,
李教授告訴我們,艾條和艾柱在一般的中藥店都可以買到,甚至你在附近的市場遛彎時都有可能遇到出售艾條和艾柱的攤販,一只艾條的價格一般為9角錢,而一個艾柱的價格就更便宜了,差不多3角錢就能買到一個,既經(jīng)濟又實惠。
中脘穴在胸骨柄劍突的位置和肚臍的中點,可以用拇指用力點按10秒鐘,然后松開,再按下一個10秒鐘,這樣按三分鐘就可以了。
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