在我們的生活中有很多食物都是由黃豆做成的，但小朋友并不是很了解，通過活動引導(dǎo)幼兒知道豆制品主要是用黃豆加工成的，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)，并培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的飲食習(xí)慣。歡迎幼師們參考完整教案！幼師OK網(wǎng)海量優(yōu)質(zhì)課教學(xué)課件PPT長期更新，歡迎收藏！

活動目標(biāo)：

1、幫助進(jìn)一步認(rèn)識黃豆及其制品，知道豆制品主要是用黃豆加工成的，價(jià)廉物美。

2、培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的飲食習(xí)慣。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、初步了解健康的小常識。

5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

活動準(zhǔn)備：

幼兒有吃一些不同豆制品的經(jīng)驗(yàn)，豆腐一塊，黃豆一把，食品（豆制品）圖片。

活動過程

一、通過猜謎語的形式引出課題。

1、老師說謎面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。營養(yǎng)很好，做菜做湯。（豆腐）

二、了解豆制品。

1、出示豆腐圖片：小朋友看這就是豆腐，你們知道它是由什么做成的嗎？（可出示黃豆啟發(fā)幼兒）。

2、告訴幼兒用黃豆或其它豆子做成的東西叫豆制品。請小朋友說說自己吃過哪些豆制品？教師小結(jié)并補(bǔ)充各種豆制品。（豆?jié){、干絲、豆腐衣、豆腐乳、豆腐腦等）

三、認(rèn)識豆制品的價(jià)值。

1、豆制品雖然不是用動物的肉做成的，但是它的營養(yǎng)卻和動物肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，所以小朋友們可以經(jīng)常吃豆制品，天天喝豆?jié){。如果把豆制品和肉放在一起燒，那么營養(yǎng)就特別全面，所以人們經(jīng)常把千張和肉沫放在一起做成千張卷肉，把豆腐和魚頭放在一起燒，做成魚湯豆腐等。

四、游戲：黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?/p>

1、請幼兒選一張食物圖片進(jìn)行扮演。教師走到幼兒前問：“這個(gè)寶寶是我的嗎？”請幼兒回答：“是，我是XX（豆制品）”教師又問：“還有XX寶寶在哪里？”請拿同一種豆制品的幼兒都走上前，一起說“在這里”。最后，黃豆?fàn)敔斦f：“你們都是我的寶寶，因?yàn)槟銈冇幸粋€(gè)共同的名字，叫做——豆制品。

2、引導(dǎo)幼兒再做一遍游戲。

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