木耳是大家喜歡吃的一種菌類(lèi)食材，木耳粉則由木耳制成，是很受歡迎的木耳制品，最近聽(tīng)說(shuō)木耳粉加蜂蜜的偏方，這樣吃有什么效果呢？

木耳粉是以天然木耳為主要原料，經(jīng)過(guò)浸泡、消毒和研磨等程序加工以后得到的一種粉末狀物質(zhì)，食用的時(shí)候加入蜂蜜有緩解便秘的效果，木耳有潤(rùn)腸的作用，含有的發(fā)酵素和植物堿可以促進(jìn)消化道的腺體分泌，而像水白蜜可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)胃酸的分泌，進(jìn)而促進(jìn)食物在腸胃內(nèi)的消化和吸收，達(dá)到助消化、緩解便秘的效果。

同時(shí)木耳粉加蜂蜜還能夠增強(qiáng)體質(zhì)。木耳粉含有蛋白質(zhì)、維生素和多種氨基酸等成分，其中黑木耳中的黑木耳多糖能夠促進(jìn)巨噬細(xì)胞吞噬功能和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，進(jìn)而提高身體的免疫功能。蜂蜜則含有180多種物質(zhì)，包括氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及活性酶等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)身體的新陳代謝和血液循環(huán)，在一定程度上增強(qiáng)身體抵抗力。

由此可見(jiàn)，木耳粉加蜂蜜好處多多。木耳粉的食用方法比較簡(jiǎn)單，用開(kāi)水沖泡即可，不過(guò)與蜂蜜搭配時(shí)切記不可直接用開(kāi)水沖泡，蜂蜜不耐高溫，高溫會(huì)破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)，降低蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體的好處也就減少了，因此，田野牧蜂建議大家先用開(kāi)水沖泡木耳粉，等待溫度降低至40度左右再加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可食用！

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