蘿卜牛肉湯

牛肉屬于溫性，有健胃益氣的功效，蘿卜就不用說了，冬吃蘿卜夏吃姜嘛，蘿卜理氣

蘿卜牛肉湯的做法

步驟1

今天沒拍照下來，對(duì)不住各位看客了，你們將就看看文字吧。 第一步把食材切好，蘿卜切塊、牛肉切塊，當(dāng)然先洗就不用說了啊，綠大蒜把桿和葉分開，桿子部分切成斜條狀，葉子切成小碎丁，類似切小蔥。

步驟2

國(guó)內(nèi)放少許油，少許油哦，別多了，多了太油膩，放入切好的綠大蒜桿子和生姜，待有香味放入牛肉翻炒一下，放料酒、少許白糖，翻炒一下，放入適量清水，蓋蓋，大火煮開，后轉(zhuǎn)小火燉一會(huì)兒。

步驟3

（自己估計(jì)時(shí)間哦，我沒看具體過了多久，因?yàn)榱硪粋€(gè)鍋在燒別的菜。） 牛肉燉一會(huì)兒后，放入切好的蘿卜，加適量鹽和少許花椒粉。 大火煮開，后轉(zhuǎn)小火，慢慢燉到蘿卜也熟了就可以了。 最后放入切好的綠大蒜葉子末就可以出鍋了。 雖然不放味精啥的，但也很美味哦～你喜歡這個(gè)口味嗎？

蘿卜牛肉湯的烹飪技巧

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創(chuàng)建時(shí)間:2019-12-30

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