杜仲黨參乳鴿湯

功效：此湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎，對于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。

原料：乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜

調(diào)料：鹽

適宜季節(jié)：四季

杜仲黨參乳鴿湯的做法：

1.乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過。

2.杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。

3.將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

滋補(bǔ)湯品補(bǔ)腎湯

靈芝蜜棗老鴨湯

功效：此湯可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補(bǔ)強(qiáng)體，助消化，能治虛勞、失眠、消化不良等

原料：老鴨、靈芝、蜜棗、老姜、陳皮

調(diào)料：鹽

適宜季節(jié)：四季

靈芝蜜棗老鴨湯的做法：

1.將老鴨宰殺干凈，沸水焯過待用。2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中，用中火煲約2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

烏雞玉蘭湯

功效：烏雞的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通雞，被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的含量更高。有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精的作用。

溫馨提示;烏雞雖然營養(yǎng)豐富，但多吃能生痰助火、生熱動(dòng)風(fēng)、故體肥、患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用。

原料：烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、姜片

調(diào)料：黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯

適宜季節(jié)：四季

烏雞玉蘭湯的做法：

1將烏雞摘去雜毛，剁去爪尖洗凈，斬成大塊，焯水過涼

2玉蘭片洗凈，切成梳狀大片，紅棗、龍眼洗凈，用溫水泡軟備用

3沙鍋內(nèi)倒入適量清湯，放入烏雞，桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、姜片、黃酒，大火燒開后改用小火煲2小時(shí)，最后加入適量鹽和白胡椒粉即可。

蓯蓉寄生羊肉湯

材料：

肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。

滋補(bǔ)湯品補(bǔ)腎湯

蓯蓉寄生羊肉湯的做法：

羊肉切小塊，放入沸水中焯燙，撈起，然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi)，加1800毫升水以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘，起鍋前加鹽調(diào)味即可。

功效：

具有較好的滋陽補(bǔ)氣作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否則容易便秘。

川牛膝燉豬蹄

功效：川牛膝宣散降泄、具有活血通經(jīng)、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、通利關(guān)節(jié)、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸，具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效更為顯著。

原料：川牛膝、豬蹄、黃酒

調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉

適宜季節(jié)：四季

川牛膝燉豬蹄的做法：

豬蹄刮凈去毛。剖開兩邊后切成數(shù)小塊，與牛膝一起放入大燉盅內(nèi)，加水500毫升，隔水燉至豬蹄熟爛，去牛膝，余下豬蹄肉和湯食用。

核桃杜仲燉豬腰

功效：豬腰能補(bǔ)腎精、治腰疼，中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。杜仲有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、促腰膝、降血等功效。此湯有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效，適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。

原料：核桃仁、豬腰、杜仲

調(diào)料：鹽

適宜季節(jié)：四季

核桃杜仲燉豬腰的做法：

用核桃若干個(gè)、杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量隔水燉1小時(shí)。

杜仲栗子雞腿湯

功效：杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎;栗子補(bǔ)腎活血、益氣厚胃，雞肉溫中益氣。此湯為補(bǔ)腎健體佳肴。

適宜季節(jié);四季

食材：雞腿、栗子、杜仲、枸杞

調(diào)料：精鹽、高湯、米酒

適宜季節(jié)：秋、冬季

杜仲栗子雞腿湯的做法：

1將雞腿剁成塊,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出洗凈;杜仲,枸杞子洗凈;栗子泡軟,洗凈

2將雞腿塊,杜仲,栗子枸杞子放入燉盅內(nèi),再倒入米酒,高湯密封,入蒸籠加隔水蒸燉約1小時(shí)取出,加入精鹽調(diào)味即

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