用豆腐皮做的暖心火鍋

這個(gè)冬天，有什么好過(guò)的比一頓暖暖的火鍋？今天推薦的這道火鍋用到了豆腐皮，口感柔嫩又美味。食材包括白菜、豆腐、金針菇和魚(yú)板，再加上清甜的植物高湯，給你一個(gè)溫暖到心底的味覺(jué)體驗(yàn)！ 材料（3人分）： -清湯600ml -白菜 500g -豆腐 1 個(gè) -金針菇 半袋 -魚(yú)板 1 袋 -豆腐皮 60g 做法： 1.切好豆腐皮，備用 2.白菜切小塊 3.豆腐切塊 4.將金針菇掰成小顆粒，用清水接著洗一遍 5.魚(yú)板切薄片 6.把清湯倒進(jìn)鍋里，把2、3、4、5的食材一起放進(jìn)去，開(kāi)火 7.等到滾開(kāi)了之后中火煮8分鐘，然后把豆腐皮放進(jìn)去再煮1分鐘 8.可以調(diào)整湯的味道，加入一點(diǎn)鹽、醬油或其他你喜歡的佐料 這道豆腐皮火鍋不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，低熱量，而且口感爽滑多汁，十分符合年輕人的口味?？炜煸囍鲆淮伟?！

發(fā)布于4月7日 09:15

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