一談到高血壓
人們都知道應(yīng)該少吃鹽
人們卻不了解纖維、鈣、鉀等
都是對(duì)高血壓人群有益的元素
這里,有一些對(duì)高血壓人群有益的飲食建議,請(qǐng)查收!
1
蕎麥
很多研究表明,可溶解的纖維能更好地降低血壓。因此,應(yīng)多食用含可溶解纖維的谷類食物:蕎麥、燕麥片、大麥、黑麥面包等等。同時(shí),在烹飪的水中加幾片月桂葉和富含歐米伽3的菜籽油或核桃橄欖油也可以減少鹽的使用。
2
酸奶
天然酸奶含有半脂牛奶,口感既不會(huì)太膩,也不會(huì)太平淡。這種酸奶富含可以調(diào)節(jié)血壓的礦物元素:鈣、鎂、鉀。可以在酸奶里加入果粒、果醬或果汁使酸奶更美味,但盡量不要加糖。
3
孜然
粉末狀的孜然很容易讓人想到鹽,因此,可以使用孜然來(lái)代替鹽,由此減少鈉元素的攝入。用孜然或者其他香料來(lái)調(diào)節(jié)筍瓜、胡蘿卜、湯的味道,不但可以提味,還能減少鹽的食用量。
4
鱒魚
金槍魚、鮭魚、鱒魚都是含較少鈉元素的魚類。因?yàn)樗鼈儽旧砭秃芸煽?,所以可以減少鹽和醬油的食用。但最好不要食用魚罐頭和熏制的魚,同時(shí),熟蝦、蛾螺、濱螺、蟹肉等也應(yīng)該少吃,因?yàn)槠渲宣}含量較高。
5
韭菜
有一些蔬菜里含有利尿的鉀元素,比如,韭菜、筍瓜、菠菜、朝鮮薊、胡蘿卜等可以幫助人體排出多余的水。同樣地,不要食用罐裝蔬菜。
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