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脂肪含量多少算低脂

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月27日 01:32

有來醫(yī)生

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脂肪含量多少算低脂

馮一臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院三甲全國第56

脂肪含量一般小于食品總熱量的10%屬于低脂食物。對于身體肥胖癥狀較嚴(yán)重者或需控制熱量攝入者,可選擇低脂食物,常見的食物有燕麥、雞胸肉、山藥、蘋果、低脂奶等,可一定程度上減少熱量的攝入。

1、主食:日常生活中常見的低脂主食有燕麥、糙米、黑米、紫米、小米、蕎麥等,可提供人體所需營養(yǎng),同時可代替精米、精面,減少熱量的攝入;

2、肉類:如牛肉、羊肉、雞胸肉、鴨胸肉、去皮雞腿肉、豬瘦肉等,肉類中含有充足的蛋白質(zhì),在控制熱量的同時也可增加蛋白質(zhì)的攝入;

3、蔬菜:日常生活中常見的低脂蔬菜有蘆筍、茄子、萵苣、豌豆、菠菜、西紅柿、卷心菜、西蘭花、韭菜等,蔬菜通常脂肪含量較低,其中膳食纖維較多,可增加飽腹感,還可促進胃腸蠕動,一定程度上可促進排便;

4、水果:如蘋果、草莓、獼猴桃、櫻桃、葡萄柚、石榴、檸檬等,通常水果糖分較高,可選擇低脂、低糖的水果食用;

5、奶制品:如純牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶等,脂肪含量較低,不易增加額外的熱量攝入。

2023-08-08瀏覽5793次

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