申請食品經(jīng)營許可證具備哪些條件

陳友聯(lián)律師481瀏覽2024-09-04

一、申請食品經(jīng)營許可證具備哪些條件
申請食品經(jīng)營許可，應當符合下列條件：
（一）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
（二）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
二、辦理食品經(jīng)營許可證需要什么資料
辦理食品經(jīng)營許可證需要的資料有：食品安全規(guī)章制度；食品安全管理人員的健康證；設備布局和工藝流程的資料；生產(chǎn)經(jīng)營設備或者設施的資料；經(jīng)營場所環(huán)境資料等有關材料。
三、辦食品經(jīng)營許可證辦理流程
（一）資料受理：到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料（具體所需資料：營業(yè)執(zhí)照復印件、健康證復印件、租房合同、申請食品經(jīng)營許可證的申請書、負責人的身份證復印件、環(huán)評）
（二）場地核查：受理資料以后，執(zhí)法人員會在7個工作日內(nèi)對你申請辦理食品經(jīng)營許可證的場地進行現(xiàn)場核查，主要核查硬件設施，是否有必要的設施，包括經(jīng)營場所、所需的安全設施（滅火器、消毒柜等）、生產(chǎn)設施（冰柜、餐具、柜臺等）、三防設施（防蠅、防鼠、防塵）、索證索票（供貨商資質、隨貨通行單）以及相應的制度、還有衛(wèi)生情況。
（三）領取許可證：如果你前兩步順利通過，那么你就靜靜的等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知你領取許可證；如果你前兩步有其中的一步不符合，工作人員會告知你那些不符合，你按照要求改進就可以了，改正合格以后，就可以等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知你領取許可證。

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