紅棗是很多女性都愛吃的食物之一，因?yàn)榧t棗有著“一日三棗終身不老”的美譽(yù)，很多人在每天的膳食當(dāng)中，都會(huì)添加紅棗這種食物，既可以當(dāng)成水果來吃，還可以當(dāng)成零食來食用，可謂是女性身邊的好食材。

即使是糖尿病人群，對(duì)于紅棗也甚是喜愛，還經(jīng)常拿它來補(bǔ)血食用。可有的人卻說紅棗會(huì)讓人變胖，尤其是對(duì)于糖尿病人群，經(jīng)常吃紅棗，還會(huì)對(duì)病情不利，事實(shí)又是什么呢？

糖尿病人群到底可不可以用紅棗補(bǔ)血呢？

我們先要看紅棗到底有沒有補(bǔ)血的功效。日常生活中，很多人都會(huì)用紅棗來補(bǔ)血，因?yàn)榧t棗的顏色跟血液的顏色十分類似，但這種以形補(bǔ)形的說法并不靠譜。

展開剩余 69 %

尤其是對(duì)于紅棗這種食物，一方面我們?nèi)梭w不能通過食物來直接補(bǔ)血，而是要通過補(bǔ)鐵的方式，來給貧血的人群體內(nèi)的紅細(xì)胞提供營養(yǎng)物質(zhì)，也就是富含鐵的食物，進(jìn)而才可以起到補(bǔ)血的作用，對(duì)于貧血人群的一些不良反應(yīng)才會(huì)有所好轉(zhuǎn)。

另一方面，就要說到紅棗那一點(diǎn)鐵含量，不僅少而且還不利于人體的消化吸收，利用率非常低，紅棗中的鐵屬于非血紅素鐵。而恰恰人們可以吸收的鐵含量是需要血紅素鐵。如豬肝、豬血等都是補(bǔ)鐵的最佳來源。

因此，如果你本身已經(jīng)缺血非常嚴(yán)重了，就千萬不要食用紅棗這種偽補(bǔ)血食材了，不僅沒有讓病情有所好轉(zhuǎn)，還會(huì)加重你現(xiàn)有的病情。

再加上你本身就患有糖尿病或者是血糖水平非常高，紅棗是一種糖分非常高的食材，從紅棗的營養(yǎng)成分上來看，紅棗的糖分最高的還能夠達(dá)到80%，是高糖分的食物，糖尿病人群不僅不能用它來補(bǔ)血， 還最好不要多吃，減肥的人群也是一樣。

那食用紅棗到底有哪些好處呢？

紅棗雖然沒有補(bǔ)血的功效，但是紅棗中卻含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、蛋白質(zhì)、膳食纖維、果糖、蔗糖、有機(jī)酸、維生素A等多種營養(yǎng)物質(zhì)，在食材當(dāng)中，算是營養(yǎng)非常豐富的了。

最珍貴的是，大家不必要局限紅棗生吃，拿它來煮粥或者是制作成茶飲等都是很好的選擇。在涼爽的秋季，還不妨把紅棗、銀耳，如果覺得甜度不夠的話， 還可以加入一些蜂蜜、白糖，一起烹飪還可能起到止咳潤肺之功效。

如果是糖尿病人群就要注意飲用了，以及避免加入白糖，減少血糖升高的可能。

各位朋友，你平時(shí)喜歡吃紅棗嗎？都會(huì)怎么食用呢？不妨在下方評(píng)論中留言，分享給我們的營養(yǎng)師。