蘋果紅棗枸杞煮水喝有什么功效 蘋果、紅棗、枸杞煮水喝，在中醫(yī)角度下，具有多種顯著的功效，包括補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)肺、健脾和胃等。1、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗在中醫(yī)理論中有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，其甘溫之性可以補(bǔ)脾益氣，對(duì)于脾胃虛弱導(dǎo)致的運(yùn)化無(wú)力、氣血生化不足有很好的改善作用。而枸杞子歸肝、腎經(jīng)，能滋補(bǔ)肝腎，益精養(yǎng)血，二者搭配可以有效補(bǔ)充人體氣血。蘋果雖主要以生津潤(rùn)燥為主，但也能起到輔助作用。中醫(yī)認(rèn)為氣血互生，津液充足有助于氣血的化生。這三味食材煮水喝，對(duì)于面色蒼白或萎黃、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠等氣血不足的癥狀有一定的緩解作用。2、滋陰潤(rùn)肺：蘋果味甘涼，有生津、潤(rùn)肺的功效，對(duì)于肺燥引起的干咳、咽干等癥狀可以起到滋潤(rùn)緩解的作用。枸杞子在滋補(bǔ)肝腎的同時(shí)，也能在一定程度上滋養(yǎng)肺陰。紅棗補(bǔ)中氣，中醫(yī)認(rèn)為“土生金”，通過健脾補(bǔ)氣間接也有助于肺氣的滋養(yǎng)。這三者煮水飲用，對(duì)于秋季肺燥或者長(zhǎng)期吸煙等因素導(dǎo)致的肺陰不足、咽喉不適等情況有很好的調(diào)理效果，幫助滋潤(rùn)肺部，減輕燥熱之邪對(duì)肺的損傷。3、健脾和胃：紅棗是健脾和胃的常用食材，能夠增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能，改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良等癥狀。蘋果開胃生津，其所含的果膠等成分可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。枸杞子雖然主要作用于肝腎，但肝腎同源，肝腎的滋養(yǎng)也有利于脾胃功能的正常發(fā)揮。三者煮水飲用可以調(diào)節(jié)脾胃功能，使脾胃健運(yùn)，對(duì)于一些腸胃功能較弱的人群，有一定的食療價(jià)值。此外，用蘋果、紅棗、枸杞煮水喝還有助于保持皮膚的彈性和光澤，對(duì)眼睛也有一定的保護(hù)作用。蘋果紅棗枸杞煮水喝的注意事項(xiàng)?部分人可能對(duì)蘋果、紅棗或者枸杞過敏。如果在飲用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹、呼吸急促等過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止飲用，并及時(shí)就醫(yī)。過敏反應(yīng)的嚴(yán)重程度因人而異，輕微的可能只是局部皮膚不適，嚴(yán)重的可能會(huì)危及生命。?般將蘋果、紅棗、枸杞放入水中，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15-30分鐘。這樣可以使食材中的營(yíng)養(yǎng)成分充分溶出到水中。但是，煮的時(shí)間也不宜過長(zhǎng)，否則可能會(huì)破壞其中的一些營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C等。?煮好的水最好趁熱飲用，這樣可以更好地發(fā)揮其溫?zé)嵘眢w、滋補(bǔ)氣血的作用。如果放涼后飲用，對(duì)于腸胃虛弱的人可能會(huì)有些涼，引起腸胃不適。雖然蘋果紅棗枸杞煮水有一定的保健作用，但也不建議每天大量飲用。可以每周飲用3-4次，每次適量飲用。 郝偉欣 主任醫(yī)師 北京協(xié)和醫(yī)院 三甲

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