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【步驟圖】健康雞飯的做法

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月06日 04:55

健康雞飯

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作者: Ivy生活日記

Ivy生活日記 馬來(lái)西亞為伊斯蘭教國(guó)家,雞肉是這里最容易買(mǎi)到也是最受歡迎的肉類(lèi),那么雞的吃飯自然就很豐富,這一款油雞飯也是自己在家里就很容易操作的美食!

用料

全雞腿 2只 椰油 1大勺 紅蔥頭 4個(gè) 蒜 6瓣 姜 1寸(可切成10薄片左右) 大米 1杯(電飯煲自帶量杯) 鹽 適量

健康雞飯的做法步驟

步驟 1

雞腿洗凈,冷水下鍋焯燙,水開(kāi)再焯一分鐘,撈出洗凈淋干水份備用

步驟 2

紅蔥頭3個(gè)、蒜4瓣、姜5-6片、水放入燉鍋大火燒開(kāi)

步驟 3

放入雞腿、鹽(此時(shí)不要放太多),轉(zhuǎn)中火,煮25分鐘

步驟 4

鍋中放入椰油、紅蔥頭1個(gè),蒜2瓣,剩余的姜片小火炒香

步驟 5

放入洗凈大米,稍微翻炒即可

步驟 6

炒好的材料一起放入電飯煲中,按照白米的水線放入煮好的雞湯,按下開(kāi)關(guān)蒸熟即可

步驟 7

剩余的雞湯可以根據(jù)自己喜好的咸度增加鹽的用量,小火再煮10分鐘即可

步驟 8

油飯、雞腿,配上剁椒醬,再喝上一口雞湯,美味!

菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2019-11-15 18:43:23

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