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多數(shù)人不知道的8個(gè)減肥冷知識，趕快拿“小本本”記下來

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 23:57

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現(xiàn)如今，隨便找10個(gè)人，可能其中有5個(gè)人就在減肥，剩下的人則可能正在謀劃如何減肥，可見大家對體重管理的重視。

雖說人人都知道減肥就是“管住嘴、邁開腿”，但就是這么點(diǎn)兒事兒，有人成功減重，有人餓到“兩眼冒金星”卻依然瘦不下來，這是為什么呢？下面就給大家分享幾個(gè)很多人都不知道的減肥冷知識。

冷知識一

只吃青菜不吃肉，餓到頭暈也難瘦

很多減肥的人最忌憚吃肉，認(rèn)為肉是肥胖之源，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。肉是蛋白質(zhì)的來源，同時(shí)適量的肥肉還能增加飽腹感。每天只吃青菜，確實(shí)攝入的能量低，但容易饑餓，運(yùn)動也提不起勁兒來，到頭來事倍功半。真正會減肥的人，多少都會吃些肉。但要記住，少吃紅肉，多吃白肉，每天一兩瘦下來。

冷知識二

點(diǎn)燈熬油不睡覺，減肥八成不見效

“熬夜會加快新陳代謝，燃燒更多的能量，減肥效果會更好。”如果你這么想那就錯(cuò)了。經(jīng)常熬夜晚睡的人，多半是受不了饑腸轆轆的感覺的，總會琢磨著找些吃的。而且，人在極度饑餓的狀態(tài)下，會本能地傾向于吃各種高熱量食物，尤其是甜食。更“可怕”的是，人體在夜晚會分泌一種叫作瘦素的激素，聽著名字就知道它是干什么的了。研究發(fā)現(xiàn)，熬夜會影響瘦素的分泌量。所以，勸大家還是別為晚上不睡覺找理由了。俗話說：“早睡早起身體好”。

冷知識三

能量守恒有定律，別信負(fù)能量食物

有傳言說：“芹菜、小白菜等食物熱量很低，吃進(jìn)身體后還需要經(jīng)過消化和吸收，這個(gè)過程會讓身體消耗更多能量，多吃有助于減肥?！睂?shí)際上，任何食物都有營養(yǎng)素的供給，也有熱量。盡管蔬菜不是供能的主要來源，但也是有熱量的，品種選不對，熱量也是不少的，如小番茄和紫薯。減肥是要控制熱量攝入，而不是完全沒有熱量，靠消化、吸收損耗的那點(diǎn)兒熱量還不如走上一百步。

冷知識四

大快朵頤吃得多，細(xì)嚼慢咽飽得快

一頓飯吃多少，不僅取決于我們的胃能裝多少，還取決于我們的大腦想讓它吃多少，因?yàn)轲囸I和撐的感覺都來源于大腦。所以，吃得快的人一般比嚼得慢的人吃得更多。不要認(rèn)為嚼得慢會吸收更多，即便囫圇吞棗，也照樣會胖起來。從開始進(jìn)食到有飽腹感，一般需要20分鐘左右。當(dāng)時(shí)間固定，速率越快，總量自然也就越大。

冷知識五

米飯放涼熱量低？冷熱都一樣

有觀點(diǎn)認(rèn)為，米飯放涼后會產(chǎn)生不能被消化吸收的抗性淀粉，所以冷米飯的能量較低。這確實(shí)是真的，但米飯中容易回生的淀粉含量很低，僅占約20%，所以冷米飯的能量低不了多少。減肥本不易，天天吃又干又硬的涼飯又何必呢！更何況米飯放涼吃，容易吃得更多。所以，冷飯還是別硬吃了。

冷知識六

不吃早飯容易胖，晚餐多少吃一些

早飯是兩餐之間空腹時(shí)間最長的，如果不吃早餐，晚餐再吃得少，相當(dāng)于一天只有中餐，在低血糖的影響下，我們會攝入更多的食物。而且，身體會相應(yīng)地提高吸收率，所以很多人會發(fā)現(xiàn)雖然早餐不吃、晚餐少吃，但依然減得很慢。最佳的辦法是早餐吃飽、中餐吃好、晚餐少吃，這樣才能更快、更穩(wěn)地瘦下來。

冷知識七

流汗就是在減肥？流的只是鹽水

多數(shù)減肥的人會有種錯(cuò)覺，認(rèn)為只要是身體流汗，就說明在燃燒脂肪、在消耗熱量。實(shí)際上，流出來的汗只是一種鹽和水的混合物，充其量再多一些尿素罷了，和燃脂、減肥一點(diǎn)兒關(guān)系都沒有，更不可能是由脂肪分解產(chǎn)生的。汗液實(shí)際上只是身體調(diào)節(jié)體溫的一種機(jī)制而已，通過帶走身體的熱量來達(dá)到降溫。所以，無論是氣溫高還是在運(yùn)動，都會流汗。但流汗多卻不代表一定就能瘦下來，往往提示該喝水了。

冷知識八

熱量高低不重要，關(guān)鍵是看吃多少

如果把肥胖都?xì)w結(jié)為高熱量食物或肉吃多了，那就錯(cuò)了。現(xiàn)實(shí)中，一點(diǎn)兒肉都不吃甚至任何甜食都不吃但還肥胖的也大有人在。所以，肥胖的根源，還是“好吃”和“懶做”。任何食物只要能產(chǎn)能，吃多了同樣會肥胖，就如同牛吃草、兔子吃菜一樣。其實(shí)，高熱量食物少吃一些，也有可能一點(diǎn)兒肉不長。所以，減肥關(guān)鍵還是要掌握好方法。