（來源：新城區(qū)衛(wèi)計局）

從吃飽到吃好，再到吃出健康，營養(yǎng)健康已成為全國民眾關注的重要議題之一。兒童是中國的未來和希望，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國兒童營養(yǎng)面臨的問題逐漸從營養(yǎng)缺乏、營養(yǎng)不良走向了營養(yǎng)過剩，或者說肥胖等。那么，該如何才能讓孩子們在營養(yǎng)均衡的條件下茁壯成長？

中國現(xiàn)已成為肥胖兒童人口最多的國家之一，2015年全球疾病負擔報告顯示，中國2-19歲兒童青少年中有超過1500萬人肥胖。

根據(jù)中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測（2010-2013）顯示，我國5歲以下兒童超重肥胖率分別為8.4%和3.1%；6~17歲兒童超重肥胖率分別為9.6%和6.4%。在不同省份不同城市，兒童青少年超重和肥胖狀況在逐年增加。

由此可見，兒童肥胖已經(jīng)成為國家突出的公共衛(wèi)生問題，為國家未來醫(yī)療投入和社會發(fā)展增加了極大負擔。

5月23日，來自政、研、產(chǎn)、媒、用等各界共30位專家代表，在北京線上啟動的首屆中國營養(yǎng)三十人論壇上，共同圍繞“關注兒童肥胖 共創(chuàng)健康食物環(huán)境”的主題，就當前國內兒童肥胖問題的現(xiàn)狀和挑戰(zhàn)、政策走向、輿論引導，以及產(chǎn)業(yè)轉型、社會行為改善等方面，不僅分享了各自的真知灼見，還進行了熱烈探討，凝聚共識，為防控中國兒童肥胖提供了解決方案。

國民營養(yǎng)健康指導委員會辦公室副主任張志強指出，兒童健康不僅是全民健康的基礎，還是經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的重要保障。眾所周知，兒童肥胖與經(jīng)濟社會發(fā)展、膳食結構和飲食習慣等諸多因素相關。要解決這些問題，既要制定實施有效的營養(yǎng)政策，發(fā)揮專業(yè)科技作用，也需要動員全社會攜手努力。

“兒童肥胖已成為我們必須放在首要位置思考的一個重大問題，值得全社會關注，并且共同努力。”中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣介紹說，舉辦此次論壇正是回應國民對營養(yǎng)重要性的認識應運而生的，全民營養(yǎng)需要全民的參與，單靠專家在實驗室做實驗，或者閉門做學問，是遠遠不夠的。而搭建這個平等對話和交流的平臺，大家可以分享到國內外專家在兒童肥胖方面的相關資訊、報告，匯集來自各方的意見和觀點，集思廣益，百家爭鳴?！芭e全社會之力，為下一代重塑健康的食物環(huán)境開展討論，讓孩子們能夠在營養(yǎng)均衡的條件下茁壯成長。”

聯(lián)合國兒童基金會駐華代表芮心月敦促全球采取全新行動：早做干預，因為健康飲食和運動習慣始于兒童早期，并通過政策和法規(guī)改變兒童致胖環(huán)境，強化多部門合作。

談到預防兒童肥胖，中華預防醫(yī)學會副會長兼秘書長梁曉峰建議：控制飲食和增強運動。

“控制兒童肥胖還應開展系列學生營養(yǎng)健康科研課題，包括減鹽、減糖宣教干預、運動與骨骼健康、學生營養(yǎng)餐等?！敝袊鴮W生營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥如是說。

世界衛(wèi)生組織駐華代表高力則認為，建立一個支持性食品環(huán)境至關重要，這將幫助中國兒童和父母做出更明智、更健康的食品選擇，并遏制兒童肥胖的增長。

在主旨報告中，聯(lián)合國兒童基金會（總部）營養(yǎng)專家喬·杰威爾介紹了從全球視角看不斷變化的食物環(huán)境對兒童的影響，兒童超重的誘發(fā)因素正因社會經(jīng)濟不平等而加劇，應該從教育、衛(wèi)生、食品、社會保護等多體系多方面共同創(chuàng)造預防肥胖的有利環(huán)境。中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣分享了正面營養(yǎng)標簽FOP探索和肥胖挑戰(zhàn)。營養(yǎng)標簽對于消費者、生產(chǎn)者和政府都有不同的含義。食品包裝正面標識體系用具體化、圖像化、直接化的方式幫助父母規(guī)范孩子飲食行為。歐睿信息咨詢研究部曹文驪通過市場觀察，從食品飲料行業(yè)健康趨勢中發(fā)現(xiàn)，中國的健康食品產(chǎn)業(yè)總體市場份額較低，特別是和肥胖相關的減糖減脂減鹽類產(chǎn)品，在亞太地區(qū)處在相對偏低的水平。

由中國營養(yǎng)學會主辦、聯(lián)合國兒童基金會支持的此次論壇，30位嘉賓以圓桌會談的形式，對兒童肥胖的成因、危害和應對措施展開了熱烈討論，并邀請了復旦大學附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏作為特邀嘉賓。（科普時報）返回搜狐，查看更多

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