合理膳食是指一日三餐所提供的營(yíng)養(yǎng)必須滿足人體的生長(zhǎng)、發(fā)育和各種生理、體力活動(dòng)的需要?！吨袊?guó)居民膳食指南（2016）》針對(duì)2歲以上的所有健康人群提出6條核心推薦，食物多樣，谷類為主；吃動(dòng)平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚(yú)、禽蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費(fèi)，興新食尚。

蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分，人體細(xì)胞中的固體成分70%是蛋白質(zhì)，沒(méi)有蛋白就沒(méi)有生命。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物包括奶類、肉類、魚(yú)類蛋白質(zhì)和大豆蛋白質(zhì)，按照《中國(guó)居民膳食指南》推薦的攝入量，每天攝入肉1兩、雞蛋1個(gè)、魚(yú)1兩、大豆半兩、牛奶300克，就能保證身體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的數(shù)量。對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年、老年人、體重較重者，則應(yīng)適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量。因此，我們需要記住的一個(gè)重要原則是：優(yōu)質(zhì)蛋白是個(gè)寶，提高免疫少不了，多種食物常調(diào)換，適宜烹飪要記牢，按需攝入健康高。

最近，疫情的警鐘讓“分餐制”“公筷”被重新提起?！吨袊?guó)居民膳食指南（2016）》提出“飲食新風(fēng)尚，不浪費(fèi)和分餐制”。疫情中聚集式共餐引起感染的案例給我們一次次敲響警鐘，因此在全社會(huì)推行分餐就餐方式已經(jīng)勢(shì)在必行。每人一份，定量定標(biāo)，自己飯盒自己吃；還有自助餐形式，一人一盤(pán)、自助選擇，也是一種形式的分餐方式，都值得提倡。在家庭中，我們也應(yīng)該根據(jù)家庭成員中成人和兒童體重和活動(dòng)強(qiáng)度，合理搭配主食和菜肴，定量分配。

最后，讓我們樹(shù)立以合理膳食和健康為先的價(jià)值觀，從一個(gè)家庭、一個(gè)單位、一個(gè)餐館做起，把行為變成習(xí)慣，變?yōu)榻】滴幕鞒?，讓公筷、公勺、分餐等文明?xí)慣“走上”餐桌，守護(hù)我們的健康，重塑飲食文明根基，為健康飲食文化傳承，為健康中國(guó)行動(dòng)加油！

更新于 2020-09-17

來(lái)自作品集衛(wèi)生宣傳防控方面

相關(guān)知識(shí)

全民健康生活方式宣傳月
全民健康生活方式宣傳月線上啟動(dòng)
深圳寶安啟動(dòng)全民健康生活方式宣傳
全民健康素養(yǎng)宣傳月 主題：提素養(yǎng) 促健康
【全民健康生活方式宣傳月】第一周：科學(xué)減重，健康體重
北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)舉辦2024年全民 健康生活方式主題宣傳月現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)
全民健康生活方式行動(dòng)
全民健康生活方式日
全民心理健康“陽(yáng)光護(hù)航”主題宣傳月啟動(dòng)
全民健康生活方式健康知識(shí)講座.doc

網(wǎng)址: 全民健康生活方式之“合理膳食”主題宣傳 http://m.u1s5d6.cn/newsview120401.html