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手抓餅,快手早餐,營養(yǎng)美味

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月02日 11:20

手抓餅

原料:手抓餅皮、雞蛋、火腿、生菜葉、海苔肉松、番茄醬。

做法步驟:

第1步、油鍋里下少許鹽,火腿煎至熟透。

第2步、平底鍋無需放油,直接把餅皮小火煎至二面呈金黃色即可出鍋,放平。

第3步、鍋里下少許油打入一個雞蛋,稍微弄散。

第4步、再把手抓餅皮放至雞蛋上面,壓實,待雞蛋熟透即可出鍋。

第5步、最后依次放入洗凈的生菜,火腿,肉松及番茄醬,喜歡番茄醬的可以下多一點。

第6步、最后將手抓餅對折后即可食用。

小貼士:

1:手抓餅皮本身就會出油,所以真的無需再放油,不然會很膩。2:煎的時候要偶爾移動餅皮,不然餅皮中間會易煎焦周圍反而不熟。

來自 美食天下 miss泡泡魚 的作品。

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